春季吃啥水果好

時間：2016-12-19 19:43:30 玉鳳862由分享

　　　春季人體新陳代謝開始旺盛，飲食宜選用辛、甘、微溫之品。春季飲食應(yīng)避免吃油膩生冷之物，多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，飲食過量、缺少維生素B是引起春天發(fā)困的原因之一。春天適合吃什么水果？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的春天適合吃什么水果，歡迎閱讀。

　　春天適合吃什么水果

　　適合春天吃的水果--櫻桃：

　　櫻桃素有春果第一枝的美譽(yù)，所以春天里吃櫻桃是比較合適的。目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應(yīng)忌食或少食。

　　適合春天吃的水果--梨：

　　干燥咳痰多吃梨。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。對于肝炎、肝硬化患者來說，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。但是，因?yàn)槔嫘院⑽柑摵?、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。

　　適合春天吃的水果--蘋果：

　　防治感冒吃蘋果。春秋季節(jié)氣溫不穩(wěn)定，易患感冒，吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產(chǎn)生一種熱能，同時所含的特殊物質(zhì)抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康復(fù)。生吃或榨汁飲用效果較佳。

　　適合春天吃的水果--桔子：

　　桔子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。適當(dāng)食用可增進(jìn)食欲，但如食用不當(dāng)反而無益。中醫(yī)認(rèn)為，桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。桔子可謂全身都是寶：不僅果肉的藥用價值較高，其皮、核、絡(luò)、葉都是地道藥材。桔皮入藥稱為陳皮，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。其果核叫桔核，有散結(jié)、止痛的功效，臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。

　　春季吃啥水果好

　　(一)香蕉是治皮膚瘙癢的天然良藥

　　香蕉皮，治皮膚瘙癢的良藥

　　香蕉皮別丟掉，它可以用來治療皮膚瘙癢。香蕉皮中含有蕉皮素，可以抑制細(xì)菌和真菌滋生，具有治療因真菌或細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病的作用，效果很好。

　　具體方法是：用新鮮的香蕉皮反復(fù)摩擦皮膚瘙癢處(腳癬、手癬、體癬等)，或?qū)⑵鋼v成泥末，敷在瘙癢處，連用數(shù)日，即可起效。

　　香蕉肉，還是最佳的護(hù)膚霜

　　皮膚干燥、皸裂，多由缺乏維生素A引起。每100克香蕉就含10微克維生素A ，是防皸裂的法寶?？梢?，香蕉不僅可治皮膚瘙癢，還能護(hù)膚。具體做法：取1根熟透的香蕉，皮色發(fā)黑的爛香蕉更佳，捏軟，剝皮，擠出一點(diǎn)香蕉肉泥，均勻地涂抹在手足皸裂處。每晚洗凈擦干手足患處后使用，3—5天即可治愈。另外，還可以用香蕉來護(hù)膚，可謂一款最佳的護(hù)膚霜。

　　(二)防治感冒吃蘋果

　　春季氣溫不穩(wěn)定，易患感冒，吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產(chǎn)生一種熱能，同時所含的特殊物質(zhì)——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康復(fù)。生吃或榨汁飲用效果較佳。

　　(1)蘋果能中和人體酸性物質(zhì)

　　蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強(qiáng)體力和抗病能力。

　　(2)天天吃1個蘋果(最好連皮吃)還能防止中風(fēng)

　　吃蘋果最好連皮一起吃，因?yàn)榕c蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強(qiáng)。但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥，在食用蘋果時假如不仔細(xì)清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病，所以，假如不能保證蘋果的“天然”，吃蘋果前最好洗凈、削皮。

　　(3)多吃蘋果能預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。

　　(4)蘋果中的營養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗擊癌癥

　　蘋果除了含有傳統(tǒng)的營養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。

　　(5)蘋果內(nèi)含多種有效預(yù)防心臟病元素

　　蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　(三)增強(qiáng)抵抗力獼猴桃

　　獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，素有“果中之王”的美譽(yù)。多食用獼猴桃，還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)。獼猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價值不亞于鮮果。

　　飲食紅綠燈

　　獼猴桃不要與牛奶同食。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應(yīng)慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。不能空腹吃，飯前飯后1-3個小時吃都比較合適。

　　(四)美容肌膚找芒果

　　芒果果實(shí)營養(yǎng)價值極高，注意飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病。目前，其機(jī)理還不清楚，但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報道，有因?yàn)槌粤诉^量的芒果而引起腎炎的病例，故當(dāng)注意。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

　　(五)“補(bǔ)血果”甘蔗

　　甘蔗的營養(yǎng)價值很高，它含有水分比較多，水分占甘蔗的84%。經(jīng)科學(xué)分析，甘蔗還含有人體所需的其它物質(zhì)，甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，居水果之首，故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。注意如果吃到瓤紅色的甘蔗，會中毒。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

　　飲食紅綠燈

　　甘蔗雖是果中佳品，但亦有不適合它的人群，比如患有胃寒、嘔吐、便泄、咳嗽、痰多等癥的病人，暫時不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。另外還必須注意：若保管欠妥易于霉變。那種表面帶“死色”的甘蔗，切開甘蔗，其斷面呈黃色或豬肝色，聞之有霉味，咬一口帶酸味、酒糟味的甘蔗誤食后容易引起霉菌中毒，導(dǎo)致視神經(jīng)或中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到損害，嚴(yán)重者還會使人雙目失明，患全身痙攣性癱瘓等難以治愈疾病。甘蔗渣屬於粗纖維質(zhì),人類的腸胃并無法消化這種纖維,還有可能會造成消化道受傷。

　　(六)補(bǔ)充機(jī)體元素——柚子

　　柚子是秋季成熟的水果，因?yàn)樗ず衲筒?，等到這樣冬春交替的時候來吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。除了營養(yǎng)價值高，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，對敗血病等有良好的輔助療效。春季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

　　飲食紅綠燈

　　柚子味微酸因此不適宜空腹食用，飯前1個小時吃可促進(jìn)食欲。柚子性寒，脾胃虛寒者少食;化橘紅性溫燥，陰虛燥咳者不宜

　　(七)干燥咳痰多吃梨

　　梨的營養(yǎng)價值

　　梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。對于肝炎、肝硬化患者來說，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。但是，因?yàn)槔嫘院?，脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。飯后2-3個小時是最適合的。

　　鴨梨的選購

　　選購的時，首先看皮色，皮色薄，沒有蟲蛀，破皮，疤痕和色變的，質(zhì)量比較好。其次應(yīng)選擇形狀飽滿，大小適中，沒沒有畸形和損傷的梨。第三看肉質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)嫩，脆，果核比較小的，口感比較好。

　　鴨梨的存儲

　　梨只要擺在陰冷角落即可，不宜長時間冷藏，實(shí)在要放入冰箱，可裝在紙袋中放入冰箱儲存2~3天。放入冰箱之前不要清洗，否則容易腐爛。另外不要和蘋果、香蕉、木瓜、桃子等腐爛的水果混放，容易產(chǎn)生乙烯，加快氧化變質(zhì)。

　　(八)降燥解熱使用山竹

　　山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮、山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。另外，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

　　山竹不但具備抗氧化能力，也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢，整個山竹都有用途，不過因?yàn)樯街裥院孛馀c西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，得用紅糖煮姜茶解除。

　　再者山竹含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。

　　健康紅綠燈

　　山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。

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