春季吃什么食物預(yù)防感冒
春季吃什么食物預(yù)防感冒
春季，天氣反復(fù)，容易著涼感冒。那么吃什么食物可以有效地預(yù)防感冒呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
春季預(yù)防感冒的食物
1、酸奶補(bǔ)充活菌酸
優(yōu)質(zhì)活菌酸奶能幫助人體免疫系統(tǒng)正常工作,每天喝2至3小杯酸奶即可,最好選擇新鮮上架的原味酸奶。
2、薯類食品做主食
用薯類食物替代精白米面做主食,能夠在飽腹的同時提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等,其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進(jìn)活性的黏蛋白,對于提高抵抗力很有幫助。除了薯類之外,多吃顏色深紅或黑色的粗糧、豆子對提高免疫力也有幫助。
3、補(bǔ)鋅良品
谷物雜糧海產(chǎn)品在微量元素中,鋅和免疫功能關(guān)系密切。鋅能增強(qiáng)細(xì)胞的吞噬能力,從而發(fā)揮殺菌作用。成人補(bǔ)鋅可提高免疫力,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
4、深色水果補(bǔ)足維生素
水果是很好的補(bǔ)充多種維生素的選擇,且每種水果都有其不可替代的營養(yǎng)價值?；ㄇ嗨貙ぐl(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效。應(yīng)經(jīng)常選擇富含維生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等。
5、深綠色和橙黃色蔬菜增維生素A
橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素,可在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A,維生素A可以增強(qiáng)人體上皮細(xì)胞的功能,對感冒病毒產(chǎn)生抵抗力,它可以強(qiáng)健咽喉和肺部的黏膜,保持它們正常的新陳代謝。綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質(zhì)合成所需的因子,而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用,對維護(hù)抵抗力很有幫助。能夠促進(jìn)干擾素等抗病毒物質(zhì)合成,以及高某些免疫指標(biāo)。
6、雞蛋豆類補(bǔ)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì),抗體的本質(zhì)就是特殊功能的蛋白質(zhì)物質(zhì)。所以,我們必須保證從食物中經(jīng)常攝入一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來源于奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及制品。
春季感冒時忌吃的食物
1、甜食
感冒的時候吃了感冒藥以后,舌頭的味覺變遲鈍,人變得沒胃口,但喜歡喝甜的飲料與蛋糕類。糖會降低人體免疫功能,延緩了感冒康復(fù)的時間。糖會使得存在于血液中的細(xì)菌及酵母菌增生。體內(nèi)糖分過高易使得細(xì)菌及酵母菌失衡而導(dǎo)致免疫系統(tǒng)的功能降低。
2、太咸食物
喜歡吃很咸的人,高濃度食鹽能抑制呼吸道細(xì)胞的活性,降低抗病能力,同時還減少口中唾液,使口腔內(nèi)溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機(jī)會。吃清淡減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞,分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。
3、辛辣調(diào)味料
感冒時喉嚨發(fā)炎,吞口水感覺痛,這時最好忌口不吃辛辣的食物以免傷害呼吸道黏膜,使痰變粘稠不易咳出,頭痛、鼻塞也會加重。在感冒期間吃的菜最好不加辣椒、芥末、胡椒等辛辣調(diào)味料,以免讓身體不舒服癥狀加劇。
預(yù)防感冒的方法
1、避免誘因
避免受涼、淋雨、過度疲勞;避免與感冒患者接觸,避免臟手接觸口、眼、鼻。年老體弱易感者更應(yīng)注意防護(hù),上呼吸道感染流行時應(yīng)戴口罩,避免在人多的公共場合出入。
2、增強(qiáng)體質(zhì)
堅(jiān)持適度有規(guī)律的戶外運(yùn)動,提高機(jī)體免疫力與耐寒能力是預(yù)防本病的主要方法。
3、免疫調(diào)節(jié)藥物和疫苗
對于經(jīng)常、反復(fù)發(fā)生本病以及老年免疫力低下的患者,可酌情應(yīng)用免疫增強(qiáng)劑。目前除流感病毒外,尚沒有針對其他病毒的疫苗。
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