肝火大吃什么食物可以降火
夏秋之交,天氣仍然高溫燥熱,人體容易上火。有些脾氣大的會控制不住生氣,說明很可能是肝火過旺了。那么肝火大的人應(yīng)該吃點什么食物來降火呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
肝火大可以吃的降火食物
1、金銀花茶
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養(yǎng)血、抗病毒、加強防御機能等作用,經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效,所以秋季養(yǎng)肝護肝時節(jié)金銀花茶也是不錯的飲品之選。
2、菊花茶
菊花茶味道微苦,可散寒清熱、清肝明目。不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花,其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。用菊花10克,枸杞5克,一同放入鍋加水煎煮成茶。適合肝火旺盛,出現(xiàn)頭暈?zāi)X漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用。其實飲菊花茶很簡單,無需添加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝即可。
3、決明子茶
決明子性微寒,泡出的茶有淡淡的青草香,味道較苦,對于肝火大的人,是個降火的良方,主要清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子,直接泡茶飲用,直至茶水無色?,F(xiàn)代藥理研究認為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。
4、玫瑰花茶
用玫瑰花加水煮茶,經(jīng)常飲用,尤其是經(jīng)常加班的白領(lǐng)人士,可以準備一罐曬干的玫瑰花,習(xí)慣每天早上就開始抓一把玫瑰花放入保溫瓶內(nèi)加入熱水沖泡,經(jīng)常飲用??梢跃徑饩o張、暴躁等情緒,具有舒緩功效。
5、黃瓜汁
黃瓜汁性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,尤其適合內(nèi)分泌失調(diào)和脂肪肝的防治。將準備好的新鮮黃瓜放入碟中再加入適量糖腌制,或者直接將準備好的黃瓜加入冷開水后直接放入榨汁機中取汁飲用。經(jīng)過國外的研究發(fā)現(xiàn),飲用黃瓜汁除了能預(yù)防口腔潰瘍以外,同時還能有效防治頭發(fā)脫落問題。
6、涼拌西紅柿
西紅柿性平,味酸微甘,具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。秋季吃西紅柿也能起到一個去火的功效,西紅柿中豐富的維生素C對調(diào)節(jié)機體內(nèi)分泌也有重要的作用??缮裕瑳霭柚?,做成湯吃,效果都非常不錯。
7、冰糖雪梨糖水
梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,其對肺熱咳嗽、咽干喉痛,大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓,清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。
8、蓮子百合湯
百合的營養(yǎng)成分大部分是淀粉、蛋白質(zhì),另外還有生物堿和多種維生素,歷來被認為是滋補佳品。百合性味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神。據(jù)《別錄》記載,可除浮腫腹脹、脾滿、寒熱、通身疼痛,止涕淚,可用于治療肺熱、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。
9、海帶綠豆湯
海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。這是因為海帶性寒,其含有的碘被人體吸收后,促進有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,同時海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。
對付火氣大,南方人經(jīng)常用綠豆加海帶以及少量冰糖,制成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯,具有清熱解暑、清肝降火之功。綠豆和海帶的結(jié)合,讓這道綠豆海帶湯不但能夠緩解肝火旺盛,緩解頭痛目眩、口苦口干等癥狀,還可輔助治療早期高血壓。
肝火大的調(diào)理方法
1、食療方法
我們平時可以多吃一些清熱解毒的蔬菜水果,比如苦瓜、西瓜、草莓、西紅柿和大豆等,這些食物具有清熱降火、養(yǎng)肝明目、滋陰去火等作用。另外,還可以選擇清熱去肝火的粥,比如說菊花粥、芹菜粥、銀耳蓮子粥等,都具有很好的祛肝火效果。
2、情緒療法
情緒與肝火旺的關(guān)系極為密切,不良的情緒刺激會導(dǎo)致肝臟損害,而肝臟損害又會加重情緒失衡。所以要想從根本上改善肝火旺的情況,必須學(xué)會自主調(diào)節(jié)情緒,用寬容、平和的心態(tài)對待周遭的人和事,積極應(yīng)對人生逆境困苦。
3、睡眠療法
形成良好的生活起居習(xí)慣,做到睡夠,且睡好。有人以為只要睡足8小時就夠了,其實更重要的是睡眠時間和質(zhì)量。中醫(yī)認為,晚間11點到次日凌晨1點為肝臟工作的時間,如果這個時間不睡覺,就會使其工作負荷過大,久而久之,損害肝臟,引起肝火旺的癥狀。
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