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常見(jiàn)的堿性中草藥有哪些:這些你認(rèn)識(shí)嗎(2)

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常見(jiàn)的堿性中草藥有哪些:這些你認(rèn)識(shí)嗎

  備孕吃的堿性食物 

  1、弱堿性食品:紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐等。

  2、中堿性食品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。

  3、強(qiáng)堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。粗糧都是堿性的,細(xì)糧是酸性魚類也屬堿性食品堿性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。

  常見(jiàn)的堿性蔬菜

  1、屬于寒性的堿性食物有莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。

  2、屬于涼性的堿性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。

  3、屬于平性(陰性系列中屬于比陽(yáng)性弱的一種)的堿性食物有:百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍(lán)、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。

  4、屬于溫性的堿性食物有昆布、恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。

  5、屬于熱性的堿性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

  常見(jiàn)的堿性食用藥材

  1、屬于寒性的堿性食物有石斛、蘆根。

  2、屬于涼性的堿性食物有菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。;

  堿性食物的好處

  人體注重酸堿平衡,所以吸收的食物要達(dá)到酸堿平衡才算是健康的,由于中國(guó)人的飲食習(xí)慣是以淀粉類食物為主食,配合肉類進(jìn)食,這些都是屬于酸性的食物,因此更要多攝取堿性食物,如新鮮蔬菜水果、豆類、海帶等,以保持酸堿平衡。那么堿性食物有什么樣的好處呢?

  1、合理搭配酸堿食物,能有效維持人體酸堿平衡。

  一般來(lái)說(shuō),經(jīng)過(guò)人體各個(gè)器官的調(diào)節(jié)和配合,體液的pH值會(huì)保持在恒定范圍內(nèi)。我們平時(shí)進(jìn)食的肉類、蛋類、海鮮、大米、土豆、酒類、甜食類等食物富含蛋白質(zhì)、淀粉和糖分,這些物質(zhì)被人體代謝后分解出的產(chǎn)物呈酸性。盡管人體的酸堿平衡不會(huì)因?yàn)榕紶柕拇罅窟M(jìn)食肉類或甜食而導(dǎo)致失調(diào),但若長(zhǎng)期大量進(jìn)食酸性食物,容易加重腎臟的負(fù)荷,逐漸削弱腎臟排泄酸性代謝物的能力,打破人體酸堿平衡。

  2、預(yù)防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒。

  對(duì)于患有心血管疾病、糖尿病的人群來(lái)說(shuō),更要多攝取堿性食物,注意飲食搭配,因?yàn)檫@些患者酸中毒的危險(xiǎn)比健康人群要高。

  3、痛風(fēng)病人進(jìn)食堿性食物也有一定好處。

  痛風(fēng)是由于尿酸鹽結(jié)晶沉積引起的病變,是一種嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導(dǎo)致的代謝性疾病。痛風(fēng)患者多食用蔬菜、水果、堅(jiān)果、牛奶等堿性食物,對(duì)促進(jìn)組織內(nèi)淤積的尿酸鹽溶解有一定幫助。但是,高嘌呤的食物痛風(fēng)患者需少食,如花生屬酸性食物且嘌呤含量較高,建議痛風(fēng)患者最好少吃。


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