冬季喝什么茶養(yǎng)胃冬季養(yǎng)胃的茶飲
冬季喝什么茶養(yǎng)胃冬季養(yǎng)胃的茶飲
要想身體好,先得把胃養(yǎng)好，生活中不少茶有健胃養(yǎng)胃的功效，不過喝茶需辨清體質(zhì),否則極易傷身。那么大家知道冬季喝什么茶可以有效養(yǎng)胃嗎?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
冬季養(yǎng)胃的茶飲
1、普洱茶
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用.甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后,會(huì)形成一層膜,附于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生保護(hù)的作用!因此長(zhǎng)期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用.普洱茶還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能,因此長(zhǎng)期飲用有助于通便,預(yù)防便秘.
2、紅茶
喝紅茶也可以養(yǎng)胃哦,大家還不知道吧.建議大家在冬天喝比較好,飲用的時(shí)候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用,養(yǎng)胃的效果會(huì)更好哦.平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就會(huì)感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者,小編建議大家喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶喝普洱茶.不過值得大家特別注意的是,要想養(yǎng)胃,首先要養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣,不要暴飲暴食,飲食要有規(guī)律,這是養(yǎng)胃護(hù)胃的前提.
3、四君子茶
四君子茶含有人參皂甙、糖類、氨基酸及多種維生素等,對(duì)中樞神經(jīng)、心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用,能助消化、改善脾胃氣虛癥.本方主治脾胃不健而引起的全身虛弱癥候.黨參10克、茯苓10克、白術(shù)10克、甘草10克.所有材料放入鍋中,加800c.c.的水加熱滾沸后續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火,趁熱飲用.
4、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血壓降血糖的作用.加入了生姜,也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒.用這三樣煮水喝,可以增強(qiáng)免疫力,改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀.
枸杞20顆、紅棗6粒、生姜3片.枸杞用溫水泡發(fā)2-3分鐘,紅棗用刀從中間劃一刀;將泡后的枸杞,紅棗放入干凈無油的鍋中,加入800ml清水,開大火燒開;煮沸后,下入生姜片,轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘即可.
5、蕎麥茶
《本草綱目》中記載,蕎麥具有"實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神"的作用.蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常.
蕎麥1錢,黃芪5錢.將蕎麥、黃芪,放入600ml的熱水沖泡,蓋杯燜10分鐘,濾渣取汁.此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,可促進(jìn)脾胃運(yùn)作、增加食欲.
冬季養(yǎng)胃食譜
1、參芪猴頭菇燉雞
材料：北芪、黨參(中藥店有售)各12克，猴頭菇100克，大棗6個(gè)，光母雞1只，生姜2~3片。
做法：中藥材洗凈，稍浸泡;猴頭菇去蒂洗凈，泡浸發(fā)脹后將菇內(nèi)的殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，切厚片狀;光母雞洗凈、去內(nèi)臟。一起放進(jìn)大號(hào)燉盅內(nèi)，加入冷開水1500毫升(約6碗量)，隔水燉3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
功效：有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃之功。湯中黨參補(bǔ)中益氣，益血生津。北芪補(bǔ)脾固表、益氣升陽(yáng)。猴頭菇有助消化及利五臟的功能，雞能益氣養(yǎng)血、健脾胃療虛損，善補(bǔ)五臟。
2、番茄燉牛肉
材料：番茄、牛肉、大料、花椒、桂皮、香葉、蔥段、姜片、醬油、雞精、料酒。
做法：將牛肉洗凈切塊，在清水中浸泡，撇去血沫;鍋中放入適量清水燒開;將大料、花椒、桂皮、香葉和肉，倒入鍋中，放入蔥段、姜片、醬油、雞精、料酒;最后放入煸炒好的西紅柿，燉爛即可，出鍋時(shí)加少許鹽。
功效：吃牛肉能提高機(jī)體抗病能力，還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物，有防癌功效。牛肉含鐵較豐富，遇到番茄后，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預(yù)防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時(shí)，加上些番茄，能讓牛肉更快變爛，更適合中老年人養(yǎng)生食用。
3、牛奶大棗粥
材料：純牛奶500毫升、大棗4-6個(gè)、大米100克。
做法：先將大米與大棗洗凈，大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中，加清水用大火燒開，調(diào)成小火煮成粥;加入純牛奶，再燒開即可食。
功效：此粥可補(bǔ)氣血、健脾胃、安神，適用于體虛、氣血不足引起的失眠等癥。
喝茶的注意事項(xiàng)
1、不要空腹飲茶
我們知道冬天腸胃調(diào)節(jié)功能本身就比夏天弱許多,如果這時(shí)再空腹飲茶,腸胃就會(huì)立刻引起反應(yīng)的,從而加重它們的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂.
2、不要喝濃茶
同樣的道理,濃茶由于含有大量的茶堿等物質(zhì),如果長(zhǎng)期飲用濃茶會(huì)直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等多種癥狀.
3、不要喝燙茶
天寒地凍,通常情況下,大家都會(huì)用滾燙的開水來泡茶,其實(shí)這樣做也是不對(duì)的.滾燙的開水它不但會(huì)削弱茶本身的功效,而且還會(huì)刺激胃部和口腔黏膜,對(duì)身體健康非常不好.
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