緩解冬季嗓子干的食療方
緩解冬季嗓子干的食療方
冬季嗓子干怎么辦?多喝水不能完全緩解癥狀，真正的解決方法是多吃潤喉的食物。那么有哪些食療可以緩解冬季嗓子干呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
緩解冬季嗓子干的食療方
1、香蕉百合銀耳湯
百合與銀耳含豐富的礦物質(zhì)元素，具有滋陰、溫補、潤肺的作用，香蕉含鉀豐富，而且很利于消化、吸收。香蕉百合銀耳湯調(diào)肺養(yǎng)生，清熱去火，可以緩解冬季嗓子干的癥狀。
取干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。干銀耳泡水2小時，加水3杯入文火燉半小時取出備用;香蕉去皮，切成小片;將煮好的銀耳、鮮百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入燉盅中，燉半小時即可。
2、蜂蜜加醋
蜂蜜有很強的殺菌功效，日本人經(jīng)常把醋和蜂蜜混合在一起，用來預(yù)防和治療嗓子疼。
方法很簡單，取兩大勺蜂蜜，大約20～50毫升的醋(最好是蘋果醋等純釀造醋)，先將醋倒入杯中，然后加入蜂蜜，充分?jǐn)嚢瑁詈蠹尤?50毫升冰鎮(zhèn)過的水，攪拌均勻后，每天喝一杯就可以了。
3、荸薺梨湯
荸薺能止渴解毒、溫中益氣，與梨同用可防止梨的寒性傷胃。其實將荸薺打碎取汁液后直接服用，同樣可以治療急慢性咽喉不適。
取荸薺10個，洗凈去皮，梨2個，去皮去核切塊，加水適量，煮開后可加冰糖少許，一次或分次飲用。
4、菊花雪梨水
菊花做茶飲可以清熱解毒，清肝明目，而雪梨可以滋陰潤肺，提升菊花的清熱解毒功效，多吃雪梨可以改善呼吸系統(tǒng)和肺功能。如果飲食比較油膩，消化不是很好，還不妨加點山楂，可以幫助消化。
雪梨1個，杭白菊2克，枸杞子5克，冰糖、水適量。用溫水將杭白菊與枸杞子泡開，5分鐘左右即可，雪梨去皮去核后切成塊狀備用;小鍋中放半鍋水，下入雪梨塊，并加入適量冰糖大火煮沸，一邊煮一邊攪拌，水沸后放入浸泡好的枸杞子繼續(xù)燉煮;煮約1分鐘后下入杭白菊，并轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉煮，煮2分鐘后即可關(guān)火食用。
5、金銀花橄欖茶
金銀花有抗病毒的作用，橄欖可緩解疼痛，薄荷疏風(fēng)清熱、消炎。這款茶做法簡單，嗓子不舒服的人們可以嘗試。
金銀花10克，薄荷5克，橄欖5顆，加600毫升水煮沸后，再放薄荷，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，去渣后飲用。
6、咸橄欖麥冬飲
中醫(yī)認(rèn)為，橄欖味甘酸，性平，入脾、胃、肺經(jīng)，有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、除煩醒酒、化刺除鯁之功，適用于咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血、魚骨鯁喉等。
咸橄欖4枚，麥冬30克，蘆根20克，將這三味藥加水兩碗半，煎至一碗后，去藥渣，分?jǐn)?shù)次服用。具有養(yǎng)陰清熱、生津潤燥作用，適合慢性咽炎患者服用。
7、苦丁蜂蜜茶
研究顯示，苦丁茶能與唾液產(chǎn)生反應(yīng)，產(chǎn)生清涼感覺，從而達到止痛效果。其中多種營養(yǎng)素，還能有降血壓等保健作用。蜂蜜能祛火并滋潤肺部，而且其性平味甘，能和多種茶飲混合飲用。將蜂蜜加入苦丁茶，不僅能減輕咽干口燥的癥狀，而且還能弱化苦丁茶的苦味。
具體的沏泡方法是：用紗布裹10克苦丁茶放入茶杯內(nèi)，用開水沖泡。然后放置一會兒，等水溫變涼后，加入一湯匙蜂蜜，攪拌均勻后飲用。喝的時候最好將苦丁蜂蜜水含在嘴里，盡量讓茶水接觸咽喉部位，強化潤喉的作用。
8、白蘿卜糖
在日本不少家庭，感冒引起咽喉疼痛后，就用白蘿卜和蜂蜜制成的白蘿卜糖來幫助緩解。李曉雯認(rèn)為，白蘿卜中的維生素C和酶與蜂蜜加在一起，能幫助抑制喉嚨內(nèi)的炎癥，緩解咳嗽多痰的癥狀。
在家不妨用1/4根白蘿卜、蜂蜜1～2杯，把白蘿卜切成小塊，放到蜂蜜瓶子里，然后加入蜂蜜，蓋上蓋子腌制。等白蘿卜漂上來之后，馬上撈出來，喝掉剩下的蜂蜜汁，每天喝2～3次，每次一個酒杯的量即可。
緩解冬季嗓子干疼的食物
1、冰糖
專家認(rèn)為，冰糖性平偏涼，具有補中益氣、養(yǎng)陰潤肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中藥中用來引出藥效。
2、咖喱
食用咖喱還可以有效緩解感冒流鼻涕癥狀。據(jù)英國最新研究發(fā)現(xiàn)，熱辣咖喱可刺激唾液分泌，減輕咳嗽及緩解喉嚨痛，是便宜又有效的“食療”。飲用藥蜀葵、甘草及黑加侖子熱飲，也有類似效果。
3、綠茶
喝綠茶能解決喉嚨痛的問題，因為綠茶性涼，具有生津止渴、清熱解毒的作用。
4、綠豆
《本草綱目》中記載，其消腫治痘之功雖同于赤豆，而壓熱解毒之力過之。且益氣、通經(jīng)脈。綠豆屬于藥食同源的藥物，有清熱、解暑、生津、解渴的作用，對緩解咽喉不適也有一定的作用。
5、柿餅
柿餅性甘濕無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。中醫(yī)以柿餅入藥，有止血潤便的作用，治療痔瘡腫痛、直腸出血和產(chǎn)后打嗑不止等。同時，柿餅上的這層“白霜”使得整個柿餅都是干燥的，具有清熱生津止渴利咽的作用。
6、枸杞子
枸杞子以文火加米煮制成粥即可，每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效，適用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
冬季養(yǎng)生小知識
1、養(yǎng)陰注意多喝水
干燥的秋冬季每天通過皮膚蒸發(fā)的水分在600毫升以上，因此補水必不可少。一個成年人每天喝水的最低限度為1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。
雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水，但是在不口渴的情況下，一次性飲用大量的水，違反生理需求，就會造成反效果，水分超越身體必要量，細(xì)胞中水分含量上升膨脹，最壞的結(jié)果會引起“水中毒”，危害生命。正確的飲水量要根據(jù)個人每天的日常活動量進行調(diào)節(jié)，正常情況下，每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。
2、穿衣注意保暖
有些人比較粗心，天冷了沒有及時添加衣服;有的人為了漂亮，本來穿得就少，還不扣外套。一早一晚天冷風(fēng)大的時候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性，一旦遇到天冷，就會肚子疼、拉肚子，這是胃腸道的一種自然反應(yīng)，最好最省事的辦法就是多穿點，尤其是把腰腹部包得嚴(yán)實點。
選擇冬裝的首要標(biāo)準(zhǔn)就是保暖。在眾多的衣料中，羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高，而錦綸、丙綸、滌綸的導(dǎo)熱性較高，不太適合用于御寒。衣料中所含的空氣越多，保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大，保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的，因此，保暖性更佳。
3、朝喝鹽水晚喝蜜
入秋后會經(jīng)常覺得口渴，光喝白開水，不能抵御秋燥。人體水分，很快會被蒸發(fā)或排泄出體外，所以，應(yīng)該“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。就是白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，一舉三得。
鹽有清熱、涼血、解毒的作用，清晨起床后空腹喝一杯淡鹽水，有利于降火益腎，保持大便通暢，改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺之前取蜂蜜10～20毫升，用溫開水調(diào)服，不僅可以健脾和胃、補益氣血，還有鎮(zhèn)靜、安神、除煩的作用。此外，鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉，可能會引起血壓升高，而蜂蜜中鉀含量較高，有助于排出體內(nèi)多余的鈉。
4、飲食注意預(yù)防秋燥
多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。還可適當(dāng)多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養(yǎng)生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人，水果吃多了容易誘發(fā)或加重疾病。
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