補(bǔ)血安神吃什么好
補(bǔ)血安神吃什么好
補(bǔ)血安神有助于提高人們的健康有好的氣色，吃什么能補(bǔ)血安神呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下補(bǔ)血安神吃什么好，希望對(duì)你有幫助。
補(bǔ)血安神的食物
1、龍眼
龍眼具有養(yǎng)血安神的作用。龍眼含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,無論是吃鮮果肉,還是泡酒飲用都能起到補(bǔ)血安神的功效,尤其是治療神經(jīng)衰弱特別有效。
2、紅棗
紅棗味甘性溫,主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥的治療。常喝紅棗水對(duì)于經(jīng)血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補(bǔ)益功效。
3、葡萄
中醫(yī)最常將葡萄視為補(bǔ)血、活血之食物,古籍中說:“大補(bǔ)氣血,舒筋活絡(luò),泡酒服之。”葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì),與睡眠有密切關(guān)系,它可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期,使不正常的睡眠情況得到改善。
4、當(dāng)歸
補(bǔ)血藥首推當(dāng)歸,當(dāng)歸為補(bǔ)血要藥。真正屬于貧血的血虛證,可以當(dāng)歸配伍黃芪一起使用,往往起效明顯。當(dāng)歸可以養(yǎng)心安神,并常與酸棗仁、柏子仁、大棗、人參、茯苓等配伍使用。
5、枸杞
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng),故擅長(zhǎng)明目,所以俗稱“明眼子”,是一種傳統(tǒng)的名貴中藥材各營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。中醫(yī)認(rèn)為,枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴、潤(rùn)肺止咳的功效。
6、桑葚
中醫(yī)認(rèn)為,桑葚味甘、性寒,具有滋陰補(bǔ)血、生津、潤(rùn)腸的功效。在《隨息居飲食譜》中記載桑葚“滋肝腎,充血液,祛風(fēng)濕,健步履,息虛風(fēng),清虛火”。有頭暈耳鳴、目暗昏花、失眠、頭發(fā)早白等癥狀的人群,可以經(jīng)常食用桑葚。
7、荔枝
荔枝味甘甜微酸,性溫和?！侗静菥V目》稱它能“安神、益智、健氣”,有養(yǎng)血、生津液的功效。荔枝中含豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素C、維生素B、維生素A以及檸檬酸、葉酸、蘋果酸和游離氨基酸,是思慮過度、健忘失眠者不可多得的安神益壽果品,以鮮食為佳。
8、藕
現(xiàn)代科學(xué)分析,蓮藕含有大量鐵質(zhì),具有補(bǔ)血作用。吃些藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。
補(bǔ)血安神食療方法
1、【桂圓枸杞粥】桂圓肉15g,枸杞子10g,紅棗5枚,粳米100g。先把上述原料分別洗干凈,置砂鍋于中火上加清水把粳米煮開15分鐘,再加桂圓肉、枸杞子,大棗(去核)煮成粥,晨起空腹及晚上睡前各服1次。此粥有補(bǔ)血養(yǎng)心、安神之功效,可治療老年人血虛眩暈、耳鳴、失眠等癥。
2、【芝麻核桃粥】黑芝麻、核桃仁各50g,大米100g。將大米洗凈,入砂鍋加水適量置旺火上煮沸,然后放入搗碎的芝麻和核桃仁煮成粥,加少許糖攪勻分早晚2次服用。此粥有健腦補(bǔ)腎之功效,可治療老年人腎虛、多夢(mèng)失眠、腰痛等病。
3、【核桃茯苓粥】核桃仁50g,茯芩25g,粳米100g。先將核桃仁用熱水浸泡,與茯苓分別研碎。粳米洗凈,加茯苓與水適量,置砂鍋中煮沸后,小火燜煮30分鐘,放入核桃仁,再煮20分鐘,加少許精鹽及麻油調(diào)味后分早晚兩次食用,此粥有健腦增智,健脾安神之功效,可治療老年人心脾兩虛所致的失眠,健忘,多夢(mèng)等癥。
4、【遠(yuǎn)志棗仁粥】遠(yuǎn)志、炒酸棗仁各10g,粳米50g。先把粳米煮成粥,然后放入洗凈的遠(yuǎn)志、棗仁再煮20分鐘,晚間睡前或做夜餐吃。此粥有寧心安神、健腦益智之功效,可治療老年人血虛所致的驚悸、健忘、失眠等癥。
5、【桂圓芡實(shí)粥】桂圓肉、芡實(shí)各20g,酸棗仁5g,蜂蜜30g,糯米100g。將糯米、芡實(shí)洗凈,去雜質(zhì)混合,加入桂圓肉及適量水,置砂鍋內(nèi)旺火煮沸,改小火燜煮30分鐘,再將酸棗仁清水浸發(fā)后調(diào)入粥內(nèi),再燜煮30分鐘。食前調(diào)入蜂蜜分早晚2次服用。此粥有健腦益智,益腎固精、安神養(yǎng)心之功效,可治療老年人神經(jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等癥。
6、紅棗枸杞滾雞蛋。材料:紅棗8個(gè)、枸杞子25克、雞蛋2個(gè),紅糖或精鹽適量。做法:各物分別洗凈。紅棗去核,與杞子浸泡。在鍋內(nèi)加清水600毫升(約2碗的量),下棗、蛋和杞子,武火滾沸后改文火滾約8分鐘。撈出蛋去殼后,續(xù)煲約10～15分鐘,下糖或鹽便可。功效:紅棗配補(bǔ)肝腎、益血?dú)獾蔫坭阶訚L雞蛋,價(jià)廉物美,有養(yǎng)血安神、益脾養(yǎng)胃之功,若為神經(jīng)衰弱調(diào)理宜連用3～5日。
7、阿膠蜜棗燉雞。材料:阿膠、蜜棗、雞肉。做法:將阿膠砸成小塊,然后將雞肉切塊備用;將準(zhǔn)備好的肌肉、阿膠以及蜜棗一起放入鍋中,加入適量的清水,隔水燉煮大約一個(gè)小時(shí),然后起鍋服用。功效:具有很好的補(bǔ)血養(yǎng)血以及安神的作用,特別適合由于氣血虛弱導(dǎo)致的頭暈以及失眠等疾病。
8、阿膠芝麻核桃羹。材料:阿膠,芝麻,核桃,桂圓。
做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細(xì)末,再加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時(shí)即可。功效:能夠補(bǔ)腎,安神,益血。
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