吃什么防衰老_抗老的食譜

時間：2016-09-22 10:36:41 謝君787由分享

吃什么防衰老_抗老的食譜

　　女人們都喜歡自己年輕的樣子，因此要想辦法抗衰老。那么抗衰老的食物有哪些呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么防衰老的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　吃什么防衰老

　　1、草魚

　　草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用可以起到抗衰老、養(yǎng)顏的作用。

　　2、西蘭花

　　西蘭花也是餐桌上的?？?。西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。

　　3、黃瓜

　　老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。

　　4、菠蘿

　　菠蘿屬于熱帶水果，其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進肌膚新陳代謝，皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。

　　5、蜂蜜

　　蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。

　　6、鯽魚

　　鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

　　7、檸檬

　　檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化妝品和護膚品的原料。其主要的美容功效有增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。

　　8、三文魚

　　三文魚中含有一種強效抗氧化成分—蝦青素，蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550~1000倍，能有效抗擊自由基，延緩皮膚衰老，同時還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。

　　9、冬瓜

　　冬瓜利尿清熱，對女人來說效果也很好。冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。

　　10、紅棗

　　在女人們對抗肌膚衰老的問題上，不得不提的就是紅棗了。紅棗中含有豐富的糖分和維生素，有著非常強的美容功效，能夠幫助肌膚對抗衰老，女人們常吃紅棗，肌膚會變得格外白里透紅、細膩有彈性。

　　11、豆?jié){

　　女性衰老和雌激素減少有關(guān)，而豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑。多喝豆?jié){可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，每天堅持喝豆?jié){的女性，可明顯延緩衰老，美容養(yǎng)顏，因此女人抗衰老可以堅持喝豆?jié){。

　　12、烏梅

　　含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、錳、磷等?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究認為，“血液堿性者長壽”，烏梅是堿性食品，因為它含有大量有機酸，經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此，烏梅是當之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品。

　　13、核桃

　　核桃中含多種抗癌、防衰老的成分，維生素E、亞麻酸、植物甾醇、茶多酚和類胡蘿卜素等。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

　　14、胡蘿卜

　　胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。胡蘿卜富含維生素A和胡蘿卜素。維生素A可使頭發(fā)保持光澤，皮膚細膩。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡蘿卜所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚，抗衰老的作用。

　　15、櫻桃

　　自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。

　　預(yù)防衰老吃什么

　　1、大腦。

　　25歲之后，大腦(尤其是負責(zé)處理解決問題和短期記憶的額葉部分)會以每10年以2%的速度遞減萎縮。2006年《神經(jīng)病學(xué)》雜志刊登一項研究顯示，每天吃蔬菜(尤其是綠葉蔬菜)兩份以上，可以使人的注意力年輕5歲。

　　2、胃腸道。

　　隨著衰老的加速，控制負責(zé)腸道蠕動肌肉(特別是大腸中)的神經(jīng)細胞逐漸凋亡，正因為如此，老年人才更容易發(fā)生便秘。膳食纖維使食物更容易在胃腸道中移動。50歲以上的男性每天應(yīng)攝入30克膳食纖維，女性每天至少需要21克膳食纖維。全谷食物、全麥面包、各種水果蔬菜和豆類都富含膳食纖維。

　　3、皮膚。

　　20多歲時，皮膚膠原蛋白生成更緩慢，死皮細胞脫落減速。良好的基因會讓一些人更顯年輕，然而研究表明，番茄紅素和β-胡蘿卜素也有助于清除自由基，防止皮膚衰老。紅薯、胡蘿卜、哈密瓜和綠葉蔬菜富含β-胡蘿卜素;而西紅柿和西瓜含有豐富的番茄紅素。

　　4、肌肉群。

　　30歲之后，新陳代謝每10年會遞減1%—2%。年輕時，肌肉比等量脂肪消耗的熱量高10倍。隨著年齡增大，肌肉新陳代謝逐漸減退。即便保持同樣的運動量和攝入相同的熱量，也會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積。經(jīng)常鍛煉可減少脂肪堆積，有助于保持身材。另一方面，學(xué)則高營養(yǎng)和低熱量食物，也有助于防止發(fā)胖。

　　5、眼睛。

　　紫外線和香煙多年的影響會導(dǎo)致老年性黃斑變性(AMD，老年人失明的一大主因)危險加大。然而，富含抗氧化劑的食物有助于防止AMD。多項研究發(fā)現(xiàn)，要防止這種眼病，最好多攝入維生素C和E、β-胡蘿卜素和鋅、葉黃素、玉米黃素(黃色和綠色蔬菜及蛋黃中所含的抗氧化劑)以及歐米伽-3脂肪酸。

　　6、心臟(及血管)。

　　隨著年齡增大，心臟和動脈血管壁變厚變硬，從而增加高血壓和血栓危險。希臘科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，飲食越接近地中海飲食模式，高血壓、高血脂及肥胖癥的發(fā)病率就越低。地中海飲食主要包括：大量的水果蔬菜、全谷食物、豆類、魚類、家禽、奶制品、橄欖油以及適量葡萄酒等。

　　7、骨骼。

　　從30歲開始，骨骼生成細胞活力漸衰，而分解骨骼的細胞卻保持活力。隨著女性步入更年期，雌激素分泌減少，骨骼衰老會進一步加速。隨著年齡的增大，補充鈣和維生素D，促進鈣質(zhì)吸收，至關(guān)重要。最新研究發(fā)現(xiàn)，綠葉蔬菜中富含的維生素K對骨骼生長蛋白質(zhì)極其重要，有助于緩解老年性骨質(zhì)丟失。