低血糖吃什么食物好有什么食療偏方
低血糖吃什么食物好有什么食療偏方
低血糖是最容易導(dǎo)致腦細(xì)胞受到損害，最嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡，那么低血糖該吃哪些食物呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于低血糖食療偏方，希望大家喜歡!
治療低血糖的食物
1、苦瓜
古代文獻(xiàn)記載，苦瓜可治療“消渴”(相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿病)?，F(xiàn)代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79、3%、苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。
2、咸蘿卜干
蘿卜干維生素B、鐵質(zhì)含量很高，是高級養(yǎng)生食物，既咸且爽，吃起來別有一種風(fēng)味。
3、胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素。 胡蘿卜素對補血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
4、菠菜
是有名的補血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，可以算是補血蔬菜中的重要食物。
5、金針菜
金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維素A、B1、C，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
低血糖食療方
1、蝦皮腐竹
腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。先將蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長條。最后油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁)，煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成。可經(jīng)常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。
2、西湖牛肉羹
牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。將牛肉切成細(xì)末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。最后清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi)，再將打勻的蛋液倒入，調(diào)味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。每周1～2次，具有補脾養(yǎng)胃、強筋壯骨的作用。
低血糖飲食原則
1、飲食均衡
每餐主食不超過75克，包括面食和谷類等。每餐主食分配均勻，并配有含蛋白質(zhì)和脂肪的食物。每天蛋白質(zhì)攝入100-150克。蛋白質(zhì)能夠刺激胰島素分泌，作用較緩慢，因此有利于防止低血糖的出現(xiàn)。每日可給予100克～150克蛋白質(zhì)。
2、增加高纖維飲食
高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當(dāng)血糖下降時，可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用(例如，麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。盡量少吃精制及加工產(chǎn)品，例如精米精面、白面包、蛋糕等。吃新鮮蘋果取代果汁，蘋果中的纖維能抑制血糖的波動。
3、隨身攜帶點心
有低血糖病史的人應(yīng)當(dāng)在活動量增加時，及時少量加餐，外出辦事要注意按時吃飯，如果能預(yù)見到無法按時吃飯，則應(yīng)事先吃點東西，隨身攜帶一些升血糖最快的食物，比如各種含糖飲料和點心，如可樂、雪碧、果汁、餅干、糖果等。
4、限制糖類攝取量
如果有糖尿病的話，則應(yīng)避免吃太多糖分高的水果及果汁，比如西瓜、荔枝、龍眼等。
低血糖患者飲食注意事項
第一，少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐，一天大約吃六到八餐。睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。除此，要交替食物種類，不要經(jīng)常吃某種食物，因為過敏癥常與低血糖癥有關(guān)。食物過敏將惡化病情，使癥狀更復(fù)雜。
第二，應(yīng)加以限制的食物要嚴(yán)格控制
嚴(yán)格限制單糖類攝取量，要盡量少吃精制及加工產(chǎn)品，如速食米及馬鈴薯、白面粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁，如葡萄汁混合50%的水飲用。也要少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類及馬鈴薯一周可以吃兩次。
第三，增加高纖維飲食
高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當(dāng)血糖下降時，可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用，如麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬。吃新鮮蘋果取代蘋果醬，蘋果中的纖維能抑制血糖的波動。纖維本身也可延緩血糖下降，餐前半小時，先服用纖維素，以穩(wěn)定血糖。兩餐之間服用螺旋藻片，可進(jìn)一步地穩(wěn)定血糖濃度。
第四，均衡飲食
飲食應(yīng)該力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
第五，主要是含糖高的水果。
水果中糖的含量如下，供參考：桃、西瓜、梨、橙子等口感甜的水果，其實際含糖量并不算高，屬于低糖、中糖的水果。而口感酸甜的紅果、大棗，卻屬于高糖水果，并不適合糖尿病病人食用。
高糖水果：香蕉、葡萄、荔枝、龍眼、棗、紅果 中糖水果：西瓜、蘋果、梨、橘子、草莓、橙、獼猴桃、菠蘿 低糖水果：柚子、黃瓜、番茄、楊桃、青梅、櫻桃
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1.低血糖有什么癥狀
3.糖尿病飲食方案