不吃早餐有哪些壞處？很傷胃
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，不少人都不喜歡吃早餐，覺(jué)得吃早餐非常耽誤時(shí)間，還不如多睡一會(huì)兒，其實(shí)這樣想就錯(cuò)了。大家知道哪些不吃早餐的壞處呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
不吃早餐的壞處
傷心傷腦
從西醫(yī)角度講，經(jīng)過(guò)一晚的消化，食物已經(jīng)消耗殆盡，早上血糖指數(shù)較低，此時(shí)如果不吃早餐補(bǔ)充血糖，機(jī)體會(huì)動(dòng)用儲(chǔ)存的肌糖原和肝糖原，這樣對(duì)肌肉和肝臟會(huì)產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，典型的長(zhǎng)期表現(xiàn)就是四肢無(wú)力。此外，一些人當(dāng)血糖供應(yīng)不足時(shí)，就會(huì)使以葡萄糖為能源的心臟、腦細(xì)胞活力不足，人會(huì)出現(xiàn)疲倦、暈厥等表現(xiàn)，嚴(yán)重?fù)p害大腦和心臟。
從中醫(yī)角度講，一般人前一天的晚餐和第二天早餐大概間隔12個(gè)小時(shí)，這個(gè)過(guò)程中處于禁食狀態(tài)，如果不吃早餐，等到午餐已經(jīng)禁食長(zhǎng)達(dá)16個(gè)小時(shí)，容易導(dǎo)致低血糖和低血壓，這樣以葡萄糖為能量的心腦器官供應(yīng)不足，產(chǎn)生缺氧、缺血。嚴(yán)重時(shí)，會(huì)造成不可逆的損傷。
此外，因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜空腹，人體血液中的血小板黏度增加，血液黏稠度增高，血流緩慢，容易在血管里形成小血凝塊，一旦阻塞冠狀動(dòng)脈，就會(huì)引起心絞痛、心肌梗死等疾病。
傷胃?jìng)?/p>
晚上睡覺(jué)時(shí)人雖然休息了，但消化系統(tǒng)仍在不停地“工作”。早上7點(diǎn)左右胃腸道“蘇醒”，分泌胃酸、消化酶等，如果不吃早餐中和這些物質(zhì)，就會(huì)損傷胃腸道黏膜，長(zhǎng)此以往將導(dǎo)致胃炎，甚至胃潰瘍等疾病。
同樣，夜晚膽汁仍在分泌，儲(chǔ)存在膽囊中，早晨吃飯，食物刺激膽囊分泌膽汁。如果不吃早餐，膽汁會(huì)在膽囊中停留較長(zhǎng)時(shí)間，其中的膽固醇等結(jié)晶就會(huì)析出過(guò)多，“停靠”在膽囊壁上，時(shí)間長(zhǎng)了容易形成膽結(jié)石。
傳統(tǒng)中醫(yī)把人的臟腑和十二時(shí)辰對(duì)應(yīng)起來(lái)，卯時(shí)(上午5點(diǎn)至上午7點(diǎn))，人的大腸經(jīng)最旺盛，辰時(shí)(上午7點(diǎn)到上午9點(diǎn))胃經(jīng)旺盛。這幾個(gè)時(shí)辰胃腸活動(dòng)最活躍，而食物對(duì)器官有乳養(yǎng)作用，會(huì)讓胃腸經(jīng)脈得到氣血的補(bǔ)償。如果此時(shí)不吃早餐，則會(huì)損害腸胃。
讓胰島素“失效”
從西醫(yī)角度講，人體內(nèi)的一些激素控制著人體的正常活動(dòng)，而且這些激素會(huì)針對(duì)外界環(huán)境發(fā)生量的變化，但一些常規(guī)的分泌是隨著人體的生物鐘變化的。
在正常生理狀態(tài)下，生長(zhǎng)激素、腎上腺皮質(zhì)激素均從半夜開(kāi)始分泌，并逐漸增加，凌晨分泌到達(dá)最高峰，下午出現(xiàn)第二個(gè)分泌高峰。而人體正常基礎(chǔ)胰島素分泌可隨著這些拮抗激素的升高而增多，即在凌晨與下午分別各有一個(gè)胰島素基礎(chǔ)分泌高峰。胰島素有降血糖作用，如果早晨不進(jìn)食，提供機(jī)體血糖，機(jī)體分泌的胰島素將無(wú)“用武之地”，長(zhǎng)此以往容易發(fā)生胰島素抵抗，導(dǎo)致出現(xiàn)糖尿病。
吃早餐的好處
1.喝壺綠茶提提神
點(diǎn)贊：聽(tīng)說(shuō)綠茶能護(hù)肝、排毒、抗衰老，幫助消化抑制毒酶。好像很厲害的樣子!
吐槽：但又聽(tīng)說(shuō)不能空腹喝，會(huì)傷胃什么的。我想說(shuō)我每次喝完都很快就餓。
2.水果沙拉幫你排泄
點(diǎn)贊：新鮮水果本身就能排毒，好吃又有果腹感，混合搭配能攝入多重營(yíng)養(yǎng)呢!
吐槽：但又說(shuō)單吃也是傷胃的，得和主食搭配吃，有些水果糖分也很高，加上沙拉醬熱量更高，吃太多也會(huì)胖。
3.蘆筍拯救肚腩
點(diǎn)贊：富含益生菌和纖維素，保持消化道健康，想要穿低腰褲秀小腹的兄弟姐妹早餐就煎幾根蘆筍撒把鹽和胡椒吃吧。
吐槽：不是說(shuō)新鮮才行嗎?這么個(gè)季節(jié)性的蔬菜不是想吃就吃的，而且炎炎夏日大清早的誰(shuí)給我撕蘆筍皮?!
4.燕麥片治百胖
點(diǎn)贊：健康營(yíng)養(yǎng)，排毒瘦身，減肥早餐主食的最佳選擇。
吐槽：說(shuō)的不是沖泡即食麥片喲，那個(gè)里面很多糖分的。早上起來(lái)煮新鮮麥片、大熱天煮好了還吃不下，那又是怎樣一種痛苦?
5.奇異的奇異籽
點(diǎn)贊：聽(tīng)說(shuō)這貨富含纖維、鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)和神奇的Omega-3等多重養(yǎng)分，吸水膨脹有果腹感，而且熱量低，最神奇之處在于它能在腸胃中減緩淀粉轉(zhuǎn)換成糖的速度，被奉為減肥圣品，可以直接沖水喝或者加入冰沙里。
吐槽：被商家過(guò)度“奇異”化的所謂功能性食品，本來(lái)香香的好吃有營(yíng)養(yǎng)就好，搞得那么貴那么稀缺是何苦捏?
6.蘋(píng)果醋甩走油脂
點(diǎn)贊：促進(jìn)新陳代謝，減肥排毒，內(nèi)含果膠有利于腸道益生菌的生長(zhǎng)，而且搭配早餐吃起來(lái)比其他醋要好入口咯。
吐槽：聽(tīng)說(shuō)濃度太高必須稀釋了喝，骨質(zhì)疏松或者缺鉀的童鞋能免則免。酸酸甜甜那么開(kāi)胃，你確定自己有定力不會(huì)因此吃更多?
7.蔬果冰沙給你小蠻腰
點(diǎn)贊：富含營(yíng)養(yǎng)素和纖維，每日一杯蔬果汁能增強(qiáng)抵抗力，皮膚變靚氣色好，做成冰沙更能清腸胃，夏天喝了清爽一天。
不同人群的健康早餐
兒童的早餐
兒童正是生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時(shí)也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐
青少年時(shí)期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長(zhǎng)，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營(yíng)養(yǎng)素來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。
中年人的早餐
人到中年是“多事之秋”，肩負(fù)工作、家庭兩大重任，身心負(fù)擔(dān)相對(duì)較重，為減緩中年人的衰老過(guò)程，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應(yīng)保持低熱量、低脂肪。
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