秋季女性體弱適合的湯譜有哪些
秋季女性體弱適合的湯譜有哪些
女性的身體相對(duì)都比較虛弱，那秋季女性體弱喝什么湯呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
秋季女性體弱適合的湯譜
1、刀豆鴿肉湯
材料:鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。
制作:先將鴿子去內(nèi)臟洗凈,用開水氽燙濾去血水,放入燉鍋中,將鴿肉煮酥,然后刀豆去蒂洗凈,山藥刨皮切片,加入鍋中再煮20分鐘,加調(diào)料再煮開即可食用。
2、海參羊肉淡菜湯
材料:海參30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
制作:羊肉洗凈,用熱水氽過后切片,浸泡后的海參洗凈泥沙切片,淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時(shí)。煮時(shí)將羊肉、海參、淡菜放入鍋中,加調(diào)料同煮數(shù)小時(shí),至肉酥湯濃,即可食用。
秋季女性體弱適合的粥
1、芝麻粥
搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細(xì)末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤(rùn)肺,是秋季保健粥的佼佼者。對(duì)便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
2、山藥枸杞養(yǎng)顏粥
粳米、枸杞、山藥,大火燒開之后轉(zhuǎn)成小火熬煮,煮爛之后即可食用,食用時(shí)加入蜂蜜和白糖調(diào)節(jié)味道。有養(yǎng)顏補(bǔ)血,預(yù)防雀斑的功效。
3、紅棗花生黑米粥
將大米、黑米放入電壓力鍋中,放入紅豆,花生米,紅棗。加入適量清水、冰糖煮成粥即可食用。經(jīng)常服食可使膚色紅潤(rùn),有美容駐顏之效。
4、紅豆百合粥
百合用溫水泡脹。大米淘凈放入電飯煲,連同紅小豆、百合一起放入,加水煮40分鐘,加入冰糖溶化即可。有利于女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏。
5、玫瑰薏米粥
把黑米、小米和薏米放進(jìn)鍋中,加入水煮至粘爛,再加入紅糖,待融化后加入玫瑰花,攪拌,熄火蓋上蓋燜20分鐘即成。有理氣解郁、活血散淤、調(diào)經(jīng)止痛的功效,還有美容護(hù)膚的功效。
6、桂圓蓮子糯米粥
蓮子與糯米加水小火煮熟,加入桂圓肉、紅棗再熬煮,加冰糖適量,即可食用。女性朋友常吃有美容功效。
7、烏雞肉粥
烏雞同粳米同煮,加調(diào)味,用于高血壓、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等。
8、胡蘿卜粥
取新鮮胡蘿卜切碎,同粳米共煮,能健胃、補(bǔ)脾,助消化。將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
秋季女性體弱適合的食物
1、花生名副其實(shí)的“長(zhǎng)壽果”其中的高蛋白質(zhì)是小麥的二倍。容易被人體吸收花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。搭配紅棗能補(bǔ)血益氣。
2、蓮藕“荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人”這句話說的一點(diǎn)也不假,秋季正是鮮藕應(yīng)市之時(shí),秋天應(yīng)多吃些藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。搭配黑白木耳可以滋補(bǔ)肺陰,搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。
3、山藥有神仙之食的美譽(yù),還有“食物藥”的功效,山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效;秋天吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。搭配枸杞,能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。
4、百合粥百合為秋季食用之上品,有潤(rùn)肺止咳,清心安神等功效。營(yíng)養(yǎng)豐富多種生物堿,對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。搭配杏仁有潤(rùn)肺止咳,清心安神之效。
秋季女性養(yǎng)生方法
1、少辛增酸：
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會(huì)使肺氣更加旺盛，進(jìn)而還會(huì)傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物，以補(bǔ)肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
2、節(jié)制房事：
中醫(yī)認(rèn)為，在秋季應(yīng)注意順應(yīng)自然界收藏的規(guī)律，節(jié)制房事，蓄養(yǎng)陰精。這點(diǎn)對(duì)于中年人特別重要。因?yàn)楫?dāng)人年過40歲以后，陰氣由旺盛逐漸減弱，到了老年精力更加衰退，是自然的趨勢(shì)。如果能善自珍攝，不過分透支體力，注意養(yǎng)腎保精，則能延緩衰老，達(dá)到長(zhǎng)壽，所以中年人節(jié)欲十分必要。
3、睡眠調(diào)節(jié)：
秋天，天高風(fēng)勁，使肺氣收斂，因此睡眠應(yīng)做到“早睡早起”，睡眠時(shí)頭向西臥為好。深秋時(shí)節(jié)氣候較寒冷，不宜終日閉戶或夜間蒙頭大睡，要養(yǎng)成勤開窗通風(fēng)，夜間露頭而睡的習(xí)慣，保持室內(nèi)空氣流通，減少呼吸疾患。
4、冷水?。?/p>
秋高氣爽，氣溫、水溫、體溫比較接近。冷水對(duì)人體的刺激較小，所以此時(shí)最適宜開始冷水浴。冷水浴健身可以提高身體對(duì)寒冷的快速適應(yīng)力，不易患因著涼而起的疾病，如感冒、支氣管炎、肺炎等;同時(shí)冷水浴會(huì)促進(jìn)皮膚與內(nèi)臟間的血液循環(huán)，預(yù)防血管硬化及因此而引起的疾病，如冠心病及高血壓病等;冷水浴還能使內(nèi)臟血管包括消化道血管內(nèi)血流量增多，增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能。
5、秋季精神調(diào)養(yǎng)：
秋季，在精神調(diào)養(yǎng)上也應(yīng)順應(yīng)季節(jié)特點(diǎn)，以“收”為要，做到“心境寧?kù)o”，這樣才會(huì)減輕肅殺之氣對(duì)人體的影響，才能適應(yīng)秋天的特征。如何才能保持心境清靜呢?簡(jiǎn)單地說，就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止會(huì)破壞神氣的清靜。在現(xiàn)實(shí)生活中，則要求人們把精力多用在工作上，而不要“爭(zhēng)名在朝，爭(zhēng)利于市”，多做好事，多做奉獻(xiàn)。
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