孕婦不能吃什么蔬菜
孕婦不能吃什么蔬菜
孕期飲食是孕婦十分關心的問題。孕婦在懷孕期間要多吃新鮮蔬果，孕婦吃什么菜好呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的孕婦不能吃什么蔬菜，希望能夠對您有所幫助。
孕婦吃蔬菜的注意事項
孕期飲食是各位準媽媽關心的，蔬菜是孕期首選的食物，那么，孕婦吃蔬菜的同時需要注意些什么呢?下面各位孕媽媽們一起來了解孕婦吃蔬菜的注意事項吧!
1、久存蔬菜不宜吃
新鮮的青菜，買來存放家里不吃，便會慢慢損失一些維生素。若要保存蔬菜，應在避光，通風，干燥的地方貯存。
新鮮的青菜，買來存放家里不吃，便會慢慢損失一些維生素。
2、先切菜再沖洗
在洗切青菜時，若將菜切了再沖洗，大量維生素就會流失到水中。
3、喜歡生吃而不洗凈
蔬菜的污染多為農藥或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生體，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然無恙。因此食蔬菜必須用清水多洗多泡，去皮，多丟掉一些老黃腐葉。
吃蔬菜固然好，但是孕媽咪也別只吃蔬菜，要葷素搭配，才維持身體所需的營養(yǎng)，為胎兒提供一個良好的生長環(huán)境。
孕婦適合吃哪些蔬菜
秋冬季節(jié)，干燥內熱，準媽媽都知道該適當的多補水以及多吃瓜果蔬菜。那么，孕婦適合吃那些蔬菜呢?
蘿卜，蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養(yǎng)及藥用價值卻很高。俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，別看這諺語土，但確是很有道理的。蘿卜內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，是秋冬季節(jié)食用佳品，可潤燥去熱。同時，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營養(yǎng)。
菜花，菜花的營養(yǎng)較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花除了營養(yǎng)價值高之外，更大的優(yōu)點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。
茭白又稱菱筍，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養(yǎng)成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結。
野菜，中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質，其營養(yǎng)價值頗高，味道別具一格，是準媽媽可以選擇的又一營養(yǎng)佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優(yōu)于田園蔬菜，而且具有營養(yǎng)及食療雙重作用。例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。
哪些蔬菜孕婦不適合多吃
哪些蔬菜孕婦不適合多吃?孕期要增加新鮮蔬菜水果的攝取，特別是營養(yǎng)可口的蔬菜，可也別忘記將一些禁忌蔬菜排除在外哦!孕期蔬菜禁忌品種你知道多少?
1、茄子——傷害子宮
孕媽媽在孕期需少吃茄子，由于茄子性較寒，有活血化瘀，吃多不利胎兒健康發(fā)育。尤其是秋后的老茄子，含有較多的茄堿，吃了對身體有害，要少吃哦!
2、馬齒莧——利腸滑胎
馬齒莧，性屬寒。所以孕早期及有習慣性流產史的人要慎吃，不然會入血破瘀，不利胎兒形成，致使流產。臨床證明，馬齒莧會讓子宮平滑肌收縮，所以孕媽媽需要少吃!
3、胡椒——破血墮胎
胡椒，是屬于辛熱刺激食物，吃太多會上火，煩躁，耗氣傷陰，破血墮胎，所以媽媽不能多吃這個。處于孕初期的媽媽更加不能吃哦!
4、花椒——上火滑胎
花椒，性溫，味兒辛辣，古代的醫(yī)學家認為它帶小毒。根據經驗論，孕媽媽不能多吃花椒。多吃會動火動胎，且《中藥大辭典》明確指出：孕婦慎服。
5、慈姑——活血滑胎
慈姑營養(yǎng)豐富，但也不利孕媽媽多加食用。多吃會發(fā)腸風痔漏，讓人干嘔，損壞牙齒，面色難看，皮膚也變得干燥，孕媽媽要謹慎食用。
6、桂皮——破血動胎
桂皮性大熱，味道比較甜，能補火溫中，且有破血動胎弊端。若是多吃還會有致使子宮破血的危險。所以要慎用這一藥材來補充。
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