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小孩吃什么補腦的

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小孩吃什么補腦的

  腦對于每一個來說都是太重要了,有什么食物是補腦的呢,那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的小孩吃什么補腦的,希望能夠對您有所幫助。

  寶寶吃的補腦食物:

  1、玉米

  玉米營養(yǎng)價值豐富,它富含多種不飽和脂肪酸,對人體有著極好的保健作用。而同時,玉米當中所富含的谷氨酸,可以有效促進腦細胞的代謝,有著極好的健腦功效,非常適合給正在生長發(fā)育中的幼兒食用。家長們常給寶寶吃玉米,可以有效補腦健腦,促進大腦發(fā)育,增強記憶力。煮玉米、玉米湯、玉米餅、玉米糊等等,都能夠讓寶寶吃出聰明和健康。

  2、牛奶

  牛奶是營養(yǎng)價值非常高的營養(yǎng)品,是很多寶寶成長發(fā)育過程中不可缺少的營養(yǎng)品。我們了解最多的是,牛奶當中的豐富的鈣質,可以促進寶寶的骨骼發(fā)育。但其實,牛奶中還含有促進大腦發(fā)育的氨基酸,所以,嬰幼兒喝牛奶,不僅對骨骼發(fā)育有好處,更可以安眠補腦,促進記憶力的提高。學齡前的寶寶,每日早上一杯熱牛奶,對于日后學習知識有著極好的記憶力。

  3、核桃

  核桃是公認的健腦佳品,很多孕婦孕期會食用核桃,來促進胎寶寶的大腦發(fā)育。核桃當中含有一定的油脂和氨基酸,這是大腦發(fā)育必不可少的營養(yǎng)元素,學齡前的寶寶每天吃上一點核桃,對于增強記憶力、開發(fā)大腦有著極大的幫助。需要注意的是,家長們不宜讓寶寶吃過量的核桃,因為核桃含油脂,吃得太多容易導致寶寶脂肪堆積,有發(fā)胖的危險。

  4、雞蛋

  雞蛋也是日常飲食當中營養(yǎng)價值非常高的食品,蛋黃中的卵磷脂,可以產生足夠的刺激大腦組織發(fā)育的物質,常吃有助于提高記憶力。對于寶寶更是如此。更有研究表明,每天吃一兩個雞蛋,對于保護大腦和增強記憶力有著極大的好處。所以,家長們可以適當給寶寶吃雞蛋,已經開始上幼兒園的寶寶,家長們可以每天給寶寶吃一個雞蛋,在為身體補充營養(yǎng)的同時,來開發(fā)大腦。

  5、燕麥

  對于寶寶來說,燕麥同樣是非常好的健腦食品。燕麥當中含有豐富的維他命和微量元素,家長們在早餐中添加適量的燕麥,能夠為寶寶提供一天身體所需要的足夠能量,更能夠起到健腦補腦、促進大腦發(fā)育的作用。堅持給寶寶吃燕麥,在提高記憶力的同時,還能夠有效補充膳食纖維,緩解寶寶的便秘等問題,有益寶寶的身體健康。還等什么,給寶寶備起來吧!

  補腦健腦的9大食物

  1、海帶

  海帶不但容易取得、購買,營養(yǎng)成分更是豐富,除了有廣為人知的礦物質碘外,當中的有助于抑制發(fā)炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,以及DHA、EPA含量更是豐富,適量食用對人體好處多多。

  2、香蕉

  營養(yǎng)價值豐富的香蕉,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分,能迅速補充人體所需的能量、提升體力,預防精神疲倦引起的記憶力不佳現象外,香蕉中所含有的豐富礦物質—鉀,不僅能平衡身體的鈉離子過高問題,更有促進人體細胞及組織生長的作用。

  3、魚

  是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

  4、核桃

  核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。

  5、牛奶

  是優(yōu)質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。

  6、雞蛋

  雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優(yōu)良蛋白質成份,是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養(yǎng)素,而蛋白質更是制造細胞和神經傳遞物質的重要元素;至于卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。

  另外,存在于蛋黃卵磷脂中的獨特膽鹼成分,更是合成腦部神經傳導物質乙酰膽鹼的重要原料,而乙酰膽鹼成分是活化腦細胞、促進腦部發(fā)育、增強學習力的重要關鍵。因此,適度食用雞蛋,有助提升腦部神經傳導速率,讓人體訊息接收更快速、增加反應力,使思緒更清晰,降低失智發(fā)生風險。

  7、南瓜

  南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。

  8、葵花子

  豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

  9、芝麻

  將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程后,可收到較好的健腦效果。

  小孩吃什么補腦

  1、魚

  魚被認為是最佳補腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸(比肉類高約10倍),是健腦的重要物質。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促進神經細胞發(fā)育最重要的物質,具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

  淡水魚通常刺較細、小,難以剔除干凈,容易卡著孩子,一般情況下,1歲以上才適合吃。為了減少營養(yǎng)流失,對于富含DHA的魚類,建議采用清蒸或燉的方法。幼小的孩子食用時,注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。

  2、雞蛋

  雞蛋中含有豐富的膽堿維生素B復合物,能夠幫助提高記憶力。一個雞蛋中大概含有113毫克膽堿,是合成大腦神經遞質乙酰膽堿的必要物質,也是細胞膜的重要成分,對于大腦記憶力的維持有著重要作用。如果兒童每天早餐吃1~2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學習中精力旺盛。

  雞蛋雖然營養(yǎng)豐富,但嬰幼兒吃雞蛋時要多加注意。有的媽媽為了讓孩子健康成長,幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品,結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。也不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌污染,因此煎蛋要煎3分鐘,煮蛋要煮7分鐘,否則容易導致細菌感染。

  3、蝦皮

  蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

  蝦皮先用水泡一下,不僅能保證食用安全,還可以去掉過多的鹽分,并且,還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是,蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘,泡太久了,許多水溶性的營養(yǎng)物質就會析出、流失。

  4、燕麥

  燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。

  注意在食用燕麥時,最好再同時吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品,這樣既能夠增添一些風味,又能添加一些營養(yǎng)素,更增強了心臟的功能。

  5、核桃

  核桃確實有補腦健腦的作用。這是因為核桃中含有大量優(yōu)質的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質?,F代營養(yǎng)學研究認為,核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁,含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸,以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素,含有大量的不飽和脂肪酸,能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力,提高大腦的生理功能。

  核桃雖好,也要適量進食,應長期堅持食用。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應在40克左右,大約相當于四五個核桃。同時,應該適當減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。

  6、花生醬

  花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。32克(兩勺)花生醬含有大約320毫克鈣,有助保持骨骼強壯。

  研究人員建議,花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。

  7、牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。

  很多媽媽在把牛奶煮過后發(fā)現牛奶表面有一層皮,這時候會把皮給去掉,其實不要這樣做。奶皮中富含豐富的維生素A和各種脂類物質,這些都是寶寶成長有利的。對眼睛更是有益。

  8、豆制品

  豆制品含有豐富的蛋白質,同時還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等,是理想的健腦食品。豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個品種,而以黃豆營養(yǎng)價值最高。豆制品還有很多,像豆腐、豆?jié){和豆乳等都是健腦食品。

  6個月以前盡量不要給寶寶吃豆制品,容易造成消化不良增加寶寶的胃負擔,待寶寶6個月以后就可以慢慢添加豆類食品了,前期可以從豆?jié){加起,如果寶寶消化好要慢慢添加。

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