便秘吃什么菜

時(shí)間：2016-08-23 18:09:05 思行858由分享

便秘吃什么菜

　　很多人都有過(guò)便秘的癥狀，蔬菜水果是可以緩解便秘現(xiàn)象的，那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的便秘吃什么蔬菜好，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　便秘吃什么蔬菜好

　　花菜：花菜又叫椰菜花，因?yàn)樗粌H有高達(dá)90%的含水量，而且所含的熱量較低，是一種讓你填飽肚子而不會(huì)使你發(fā)胖的健康食物，所以是深受減肥MM歡迎的一種蔬菜。另外，從中藥角度看，花菜有健脾和胃，利尿通便的功效。

　　牛油果：因?yàn)榕Ｓ凸哂懈叩鞍住⒏吣芰亢偷吞欠莸奶攸c(diǎn)，所以對(duì)于牛油果的美稱(chēng)有很多，如“森林黃油”、“糧食水果”、“貧者之奶油”等，可見(jiàn)牛油果的優(yōu)點(diǎn)多多。此外，因?yàn)槔w維含量極高，牛油果也是治療便秘的良果。

　　竹筍：竹筍所含的脂肪和淀粉都很低，屬天然的低脂、低熱量食物，民間有種說(shuō)法：“吃一餐筍要刮三天油。”這一方面說(shuō)明竹筍具有很好的減肥作用。另外，竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，所以食用竹筍能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助去積食，通便秘。

　　茼蒿：茼蒿中含有一種特殊香味的揮發(fā)油，這種揮發(fā)油不僅有助于消食開(kāi)胃，增強(qiáng)食欲，而且茼蒿所含的粗纖維有助腸道蠕動(dòng)，腸道蠕動(dòng)了自然就促進(jìn)積聚腸道中的廢物排出，促進(jìn)排便。

　　西蘭花：西蘭花含有十分全面且含量高的營(yíng)養(yǎng)成分，其不僅是人們熟知的抗癌防癌的佳品，而且西蘭花是一種高纖維蔬菜，我們都知道，纖維有助于腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。所以有便秘問(wèn)題的MM可以多吃西蘭花哦。

　　玉米：在德國(guó)一項(xiàng)研究中表明，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是所有主食中最高的。玉米中含有多種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，其中維生素B6、煙酸等成分具有刺激腸胃蠕動(dòng)，加速?gòu)U物排泄的特點(diǎn)，對(duì)于防治便秘有甚好的療效。

　　四種蔬菜緩解便秘

　　1、蘿卜

　　蘿卜根據(jù)表皮顏色的不同，有白皮、青皮、紅皮等多種種類(lèi)之分，這些蘿卜除了可以生吃之外還可以熟食。蘿卜中含有多種豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且其性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱的功效。

　　無(wú)論是哪種品種的蘿卜，都具有通氣的功效，對(duì)于各種便秘都有著很好的調(diào)節(jié)作用。但在吃蘿卜的時(shí)候要注意，千萬(wàn)不要與藥物一塊食用，否則就會(huì)破了藥物的藥性。

　　2、白菜

　　最為常見(jiàn)的白菜同樣也具有通便的作用，這是由于白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜，在白菜中含有豐富的粗纖維，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。

　　3、西葫蘆

　　你可能不知道，其實(shí)西葫蘆同樣具有通便的功效，在西葫蘆中含有較多的纖維素、木質(zhì)素、果膠等，這些物質(zhì)雖然不能被消化酶所分解，但卻可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而有利于糞便排出。

　　而且在西葫蘆中約含水分94%以上，而且它又是低熱量食物，同時(shí)還含有豐富的維生素A。其余的維生素類(lèi)和礦物質(zhì)類(lèi)與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高，其品質(zhì)比筍瓜要好。

　　4、豆芽

　　豆芽除了含有較多的纖維素能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)之外，在豆子發(fā)芽的過(guò)程中植物凝血酸很快消失，由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來(lái)，被人體利用。豆芽除了可以通便之外，同時(shí)還有利尿的作用，經(jīng)常吃豆芽還能起到預(yù)防腸癌、口腔炎的功效。