賓館安全管理制度范本

　　為加強賓館安全的有效管理，保證賓客安全，需要制定并實施相應(yīng)的安全管理制度。下面學(xué)習(xí)啦小編為你整理了賓館安全管理制度范本，希望你喜歡。

　　賓館安全管理制度篇一

　　1、目的

　　對賓館的治安工作進(jìn)行有效控制，確保賓館、員工和客人的人身及財產(chǎn)安全。

　　2、適用范圍

　　賓館各部門。

　　3、引用文件

　　WHQB60-19 《消防安全管理控制程序》

　　4、制度

　　4.1總臺入住登記安全制度。

　　4.1.1賓客入住登記一律憑證登記，外賓憑護照，華僑、港澳臺胞憑回鄉(xiāng)證和其他有效證件，內(nèi)賓須憑身份證，賓客入宿須收預(yù)付款，接待人員必須嚴(yán)格驗證，并認(rèn)真核對證件和住宿登記表的內(nèi)容是否相符。

　　4.1.2賓客填寫住宿表時，必須按項目足項詳細(xì)填寫，須由本人填寫。

　　4.1.3接待人員安排客人住宿時，須內(nèi)外賓分開，夫妻住宿須憑雙方身份證和結(jié)婚證。

　　4.1.4要主動向賓客交待賓客住宿安全須知，動員將貴重物品和大宗現(xiàn)金存入保險柜保管。

　　4.1.5客房磁卡一律憑住房卡領(lǐng)取，發(fā)現(xiàn)遺失及時報告并查明原因。

　　4.1.6賓客住宿登記單和住宿打印，要裝訂成冊，逐月保存以備查找。

　　4.1.7嚴(yán)格按公安旅館業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)規(guī)定，搞好戶管和申報工作。 4.1.8當(dāng)接到安全部或公安機關(guān)協(xié)查通報時注意發(fā)現(xiàn)問題，遇到可疑情況及時報告安全部。

　　4.1.9團體客人的入住手續(xù)，入住手續(xù)統(tǒng)一由陪同代辦，并負(fù)責(zé)發(fā)磁卡。

　　4.1.10對VIP客人由接待單位或大堂副理先行引帶進(jìn)房然后由接待單位工作人員代為填報。

　　4.2 客房安全管理制度

　　4.2.1客房樓層服務(wù)員，其主要任務(wù)是：“掌握客情，做好服務(wù)，保障安全”。

　　4.2.2對剛?cè)胱〉馁e客，憑住宿卡和磁卡開門。并記住主要特征，作好記錄，嚴(yán)格交接班手續(xù)。

　　4.2.3經(jīng)常巡視本工作區(qū)域，及時消除客房門不關(guān)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)在過道有客人行李物品，應(yīng)即問明情況，及時送進(jìn)房間或通知行李房提取，出現(xiàn)緊急情況及時報告安全部并保護好現(xiàn)場。

　　4.2.4衛(wèi)生員進(jìn)房搞衛(wèi)生時，將工作車放在門口，不得關(guān)門，搞完后鎖好房門，并做活進(jìn)出時間記錄。

　　4.2.5客人離店后要及時查房，清點房間物品，消除隱患，發(fā)現(xiàn)遺留物品及時上繳處理，對淫穢書刊不得私留傳看，及時上繳安全部。

　　4.2.6住店客人要求開門一律憑住房卡。

　　4.3 餐廳安全管理制度

　　4.3.1餐廳在正常營業(yè)期間安全管理由各餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　4.3.2各餐廳服務(wù)員要維持好用餐秩序，注意觀察廳內(nèi)人員情況，對形跡可疑人員要留意觀察，防止發(fā)生醉酒鬧事打架、傷人等其它事故，出現(xiàn)客人暈到等急病，須立即送醫(yī)務(wù)室救治。

　　4.3.3對正在用餐的客人，服務(wù)人員要照看好客人隨身攜帶的物品，及時提醒客人保管好，以防止他人順手牽羊偷走財物。

　　4.3.4餐廳如有重要宴會或大型酒會，安全部負(fù)責(zé)巡視維持秩序。

　　4.3.5客人用餐完畢，服務(wù)員應(yīng)及時檢查客人有否遺留物品。

　　4.4 商場安全管理制度

　　4.4.1營業(yè)時服務(wù)員要思想集中，認(rèn)真注意人員形態(tài)和貨物擺放情況，發(fā)現(xiàn)可疑跡象，應(yīng)及時報告有關(guān)部門。

　　4.4.2嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和使用信用卡制度，防止使用假幣，假信用卡套購詐騙。

　　4.4.3每天上班前，要檢查門窗和室內(nèi)設(shè)施及貨物有無異常，營業(yè)柜內(nèi)商品有本柜營業(yè)員負(fù)責(zé)保護，原則上“誰主管，誰負(fù)責(zé)”。

　　4.4.4重點保護珠寶、黃金、古董柜。

　　4.4.5提高警惕，防止以購物為由的人混進(jìn)購物人員中進(jìn)行扒竊、盜竊和詐騙活動。

　　4.4.6勸告客人不要在商場區(qū)域閑談聊天，注意發(fā)現(xiàn)客人的遺留物品。

　　4.5 娛樂場所安全管理制度

　　4.5.1娛樂場所營業(yè)時，安全部派保安員在現(xiàn)場巡視。

　　4.5.2開場前要認(rèn)真檢查場地，及時排除隱患，做好清場工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　4.5.3包廂應(yīng)按規(guī)定人數(shù)營業(yè)。

　　4.5.4一旦發(fā)生打架斗毆事件，要立即制止，速報安全部派人處理。

　　4.5.5注意客人情況，防止不法分子進(jìn)行盜竊、詐騙活動。

　　4.5.6各娛樂場所結(jié)束后，服務(wù)員應(yīng)及時檢查是否有客人遺留物品、火種。

　　4.6 健康中心安全管理制度

　　4.6.1開場前服務(wù)員要認(rèn)真檢查游泳池、桑拿、足浴等地，及時排除各不安全隱患，做好清理場地工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　4.6.2游泳池、桑拿房按規(guī)定人數(shù)營業(yè)，游泳池要有專人負(fù)責(zé)救護工作。

　　4.6.3保健員需通過公安、防疫站培訓(xùn)后，持證上崗。

　　4.6.4嚴(yán)禁提供各類色情服務(wù)，棋牌室內(nèi)嚴(yán)禁變相賭博。

　　4.6.5加強營業(yè)場地衛(wèi)生消毒工作，嚴(yán)禁患有嚴(yán)重皮膚病者進(jìn)入。

　　4.6.6一旦發(fā)生打架斗毆事件，要立即制止，并報安全部派人處理。

　　4.6.7注意休息廳客人情況，防止不法分子混進(jìn)廳內(nèi)進(jìn)行盜竊、詐騙活動。

　　4.6.8場所營業(yè)結(jié)束后，服務(wù)員應(yīng)結(jié)束檢查是否有客人遺留物品，火災(zāi)隱患。

　　4.7 財務(wù)金庫的安全管理制度

　　4.7.1嚴(yán)格執(zhí)行金庫安全管理規(guī)則，庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁帶火源入庫。

　　4.7.2金庫內(nèi)嚴(yán)禁堆放雜物和易燃易爆物品，庫內(nèi)主要通道要保持暢通，防止發(fā)生意外。

　　4.7.3金庫鑰匙應(yīng)專人保管，每次使用必須記清使用人員、時間、部門。

　　4.7.4與金庫無關(guān)人員不得進(jìn)入庫內(nèi)。

　　4.8 客房萬能磁卡鑰匙安全管理制度

　　4.8.1客房萬能磁卡分區(qū)域萬能磁卡鑰匙和樓層萬能磁卡鑰匙。

　　4.8.2樓層萬能磁卡鑰匙由各樓層領(lǐng)班、應(yīng)接各持一把，區(qū)域萬能磁卡鑰匙由衛(wèi)生人員執(zhí)一把，由領(lǐng)班去管家部信息中心早上8：00領(lǐng)取，晚上17：00歸還。

　　4.8.3樓層強打萬能磁卡鑰匙由管家部經(jīng)理持有，2號樓區(qū)域萬能鑰匙由安全部負(fù)責(zé)保管。

　　4.8.4管家部客房中心發(fā)放磁卡鑰匙要有簽領(lǐng)使用制度，注明領(lǐng)用和交回的時間及使用人，服務(wù)員領(lǐng)到鑰匙要隨身攜帶不得轉(zhuǎn)借或隨意亂放。

　　4.8.5萬能磁卡鑰匙損壞或遺失由管家部寫專題報告，說明損壞或遺失的原因，由前廳部負(fù)責(zé)配制。

　　4.9 更衣室安全管理制度

　　4.9.1本店員工進(jìn)入更衣室，淋浴更衣，員工衣柜專用存放更衣而設(shè)。

　　4.9.2男、女更衣室，由專人管理，在更衣室更衣，淋浴人員必須遵守規(guī)定，服從管理。

　　4.9.3更衣柜使用注意隨用隨關(guān)，以防失竊，貴重物品交職工門貴重物品保管箱保管，發(fā)生失少，賓館概不負(fù)責(zé)。

　　4.9.4更衣室管理人員要認(rèn)真檢查，嚴(yán)格管理，發(fā)現(xiàn)未鎖更衣柜者，應(yīng)幫助鎖好，鑰匙上交。

　　4.9.5使用更衣室的員工要遵守管理制度，愛護公共設(shè)施，講衛(wèi)生嚴(yán)禁在室內(nèi)打牌、看報刊、睡覺。

　　4.9.6不得私自加配鑰匙，損失或遺失請到安全部辦理更換手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自調(diào)換衣柜。

　　4.10 集體宿舍安全管理規(guī)定

　　4.10.1集體宿舍由黨工團辦公室統(tǒng)一管理，宿舍由專人負(fù)責(zé)，制定公約，共同遵守。

　　4.10.2嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，嚴(yán)禁男、女混住，起哄鬧事、打架斗毆、賭博等行為。

　　4.10.3不得帶外人在宿舍內(nèi)住宿，住宿人員不得在賓館以外租房另住過夜。

　　4.10.4保持高度的防火意識，做到安全用電，不隨便亂拉接用電線路。

　　4.10.5出入宿舍隨手關(guān)門，注意提防盜竊，做好安全防范工作。

　　4.11 要害部位安全管理制度

　　4.11.1凡能影響全面安全的部位均為要害部位。

　　4.11.2嚴(yán)禁在工作室會客，不得讓與工作無關(guān)人員進(jìn)入室內(nèi)，確因工作需要須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并辦理出入登記手續(xù)。

　　4.11.3要害部位工作人員必須熟悉設(shè)備情況，堅守崗位，做到勤巡視，勤檢查，勤記錄，發(fā)現(xiàn)故障，全力搶救，不得拖延，并及時報告。

　　4.11.4一切要害部位，嚴(yán)禁攜帶易燃易爆等危險品進(jìn)入或儲存。

　　4.11.5嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，認(rèn)真保養(yǎng)設(shè)備，保持整潔，保證設(shè)備安全正常運行。

　　4.11.6消防設(shè)施，器材要加強管理，嚴(yán)禁移作他用。

　　4.12 行李房安全管理制度

　　4.12.1行李房必須有專人負(fù)責(zé)，并做好交接班手續(xù)，努力做到行李無損失、無丟失、無差錯。

　　4.12.2認(rèn)真做好賓客寄存、收領(lǐng)工作，做好登記，系好行李卡。取時要核對無誤，做到“三對照一簽發(fā)”。

　　4.12.3行李房有人在里面工作時，門要打開，人離時要鎖門。

　　4.12.4不得存放任何私人物品和其它部門的物品。嚴(yán)禁寄存易燃易爆物品。

　　4.12.5行李房鑰匙由專人負(fù)責(zé)保管，鑰匙必須隨身攜帶，不得隨意亂放。

　　4.12.6行李放置大廳內(nèi)要用網(wǎng)罩罩好，專人負(fù)責(zé)。

　　4.13 停車場安全管理制度

　　4.13.1停車場僅為住店客人或來店會客、消費客人提供停車方便。所有來店車輛應(yīng)聽從保安員指揮，按規(guī)定地點停放。

　　4.13.2門廳前不許停放車輛，確需短暫停留的車輛、駕駛員不準(zhǔn)離車。

　　4.13.3對于停放的車輛，按客坐、噸位和時間按規(guī)定收取場地占用費。

　　4.13.4本賓館只提供停車場地，對車上的各種物品必須自行保管或寄存保管，對不能搬動確需保管的物品和保安員說明。

　　4.13.5各種來店車輛，在接到賓館有重要任務(wù)時，應(yīng)迅速離開，按臨時指定地點停放。

　　4.13.6保持各車道暢通，一旦發(fā)生交通事故，應(yīng)及時采取措施，妥善解決，不得堵塞交通。

　　4.13.7保持停車場各種標(biāo)志完好。

　　4.14 進(jìn)店施工人員的安全管理制度

　　4.14.1進(jìn)店施工人員，應(yīng)到安全部辦理手續(xù)制作臨時出入證，工作結(jié)束離店時，應(yīng)及時交回臨時出入證。

　　4.14.2施工人員要注意儀表儀容，不得赤腳，不準(zhǔn)穿背興拖鞋進(jìn)店。

　　4.14.3施工人員應(yīng)嚴(yán)格遵守本店各項規(guī)章制度，按指定的路線行走和活動，非工作需要不得穿越賓館活動區(qū)域或停留，不得使用員工福利設(shè)施。

　　4.14.4不得在施工樓層儲備易燃易爆物品，應(yīng)指定地點存放，專人保管。

　　4.14.5進(jìn)場施工必須佩帶安全部核發(fā)的臨時出入證，不得在施工地點接待來訪親友，不得留宿客人。確需明火作業(yè)，需到安全部辦理《動用明火申請報告》并落實安全措施，作業(yè)后認(rèn)真檢查，防止遺留火種。

　　4.14.6施工單位帶來的施工工具，由施工單位自行保管，遺失自負(fù)責(zé)任。

　　4.14.7施工現(xiàn)場應(yīng)指派兩人，負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場安全。

　　賓館安全管理制度篇二

　　第一章 總則

　　第一條

　　為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合賓館實際，特制訂本制度。

　　第二章 消防組織機構(gòu)

　　第二條

　　賓館成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下：

　　組長：賓館經(jīng)理

　　副組長：賓館副經(jīng)理

　　成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理

　　第三條

　　消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：

　　1.貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級的有關(guān)規(guī)定。

　　2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。

　　3.組織落實消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。

　　4.立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊，組織消防演習(xí)。

　　5.布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報告消防工作。

　　6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。

　　第四條

　　根據(jù)公司規(guī)定，賓館組建義務(wù)消防分隊，由副經(jīng)理任隊長，隊員從在崗職工中選取。

　　第五條

　　義務(wù)消防分隊主要職責(zé)：

　　1.貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求，負(fù)責(zé)消防知識的普及。

　　2.按規(guī)定進(jìn)行防火檢查，消除火險隱患。

　　3.了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。

　　4.火災(zāi)初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領(lǐng)導(dǎo)。

　　5.熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，火情嚴(yán)重時立即撥打火警“119”電話報警。

　　6.做到“三懂”、“三會”和“四能”(“三懂”即：懂本崗位的火災(zāi)危險性，懂得火災(zāi)的預(yù)防措施，懂得火災(zāi)的撲救方法; “三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災(zāi);“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災(zāi))。

　　第三章 消防安全負(fù)責(zé)制

　　第六條

　　賓館消防安全實行逐級負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專業(yè)負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。

　　第七條

　　各部門經(jīng)理消防安全崗位職責(zé)：

　　1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。

　　2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。

　　3.落實轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)施和器材的管理責(zé)任。

　　4.一旦發(fā)生火災(zāi)時，要迅速組織人員疏散賓客至指定地點，搞好善后工作。

　　第八條

　　消防安全主管主要職責(zé)：

　　1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作。

　　2.認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。

　　3.建立健全義務(wù)消防組織，有計劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。

　　4.建立防火檔案，確定重點，制定措施。

　　5.加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反賓館消防規(guī)定的重大問題，要當(dāng)場制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。

　　6.負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監(jiān)督落實隱患整改工作。

　　7.定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和組織維修，保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。

　　8.經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

　　9.負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)賓客及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對直接責(zé)任者提出處理意見。

　　第九條

　　領(lǐng)班主要職責(zé)：

　　1.結(jié)合本班的具體情況，經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育.自覺遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。

　　2.熟悉管轄范圍內(nèi)的防火重點和消防報警系統(tǒng)、設(shè)備、器材配備情況，達(dá)到“三懂”、“三會”和“四能”。

　　3.每日定期進(jìn)行防火檢查、巡視，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。

　　4.定期檢查巡視管轄范圍內(nèi)的消防報警系統(tǒng)、設(shè)備和器材，確保各項功能正常。

　　5.發(fā)現(xiàn)火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災(zāi)。

　　第十條

　　總臺服務(wù)員(消防報警系統(tǒng)監(jiān)控員)職責(zé)：

　　1.熟練掌握消防報警系統(tǒng)操作規(guī)程，會看火情位置，會手動復(fù)位，能看懂打印出來的信息。

　　2.對機器設(shè)備的各種顯示能迅速做出判斷。

　　3.每日檢查消防報警系統(tǒng)，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時報告消防主管。

　　4.交接班時要交接消防報警系統(tǒng)并做好交接班記錄。

　　5.發(fā)現(xiàn)火警要立即上報并采取相應(yīng)措施。

　　第十一條

　　員工消防安全職責(zé)：

　　1.賓館員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加義務(wù)消防隊和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。

　　2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。

　　3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。

　　4.嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

　　5.如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時報告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。

　　6.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。

　　第四章 防火管理制度

　　第十二條 賓館(含院內(nèi))動用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：

　　1.在賓館內(nèi)任何部位動用電、氣焊、噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責(zé)任人、防護人和防護措施，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動用。

　　2.明火作業(yè)現(xiàn)場必須保證有兩人以上，其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護，嚴(yán)禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。

　　3.作業(yè)完成離開現(xiàn)場時，作業(yè)人和監(jiān)護人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開。

　　4.動火作業(yè)過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守動火證上的各項規(guī)定，消防主管和工程負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查規(guī)定執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題處罰作業(yè)人。

　　5.工程量較大需要簽訂合同時合同中應(yīng)有動用明火的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任。

　　第十三條 電器設(shè)備防火管理規(guī)定：

　　1.除廚房外，賓館內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。

　　2.安裝和維修電器設(shè)備，必須由專業(yè)電工按規(guī)定進(jìn)行施工，新設(shè)備增設(shè)、更換須經(jīng)安全主管檢查后方可使用。

　　3.電器設(shè)備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。

　　4.所有電器設(shè)備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。

　　5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。

　　6.配電柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。

　　第十四條 客房防火制度：

　　1.客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。

　　2.對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修，并報安全主管。

　　3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的賓客，應(yīng)及時報告部門經(jīng)理。

　　4.要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。

　　5.要經(jīng)常檢查和提醒賓客使用完浴霸后及時斷電。

　　6.服務(wù)員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的賓客要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。

　　第十五條 餐廳防火制度：

　　1.在各種宴會、酒會和正常餐飲服務(wù)中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撤收臺布時必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情;在清掃垃圾時，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進(jìn)垃圾筒內(nèi)。

　　2.出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦出事時使用。

　　3.領(lǐng)班要對各種電器設(shè)備經(jīng)常檢查，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等應(yīng)及時報告部門經(jīng)理。

　　第十七條 庫房防火制度：

　　1.倉庫內(nèi)禁止煙火，不準(zhǔn)亂拉臨時電線，不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。

　　2.倉庫照明應(yīng)使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁使用碘鎢燈。

　　3.物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后物品應(yīng)按“五距”要求碼放(頂距：貨垛距頂50厘米。燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距：垛與柱子10至20厘米。垛距：垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應(yīng)小于1.5米)。

　　4.要保持庫內(nèi)通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點，不得隨意挪動，在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。

　　5.庫房內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室，不準(zhǔn)住人，不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。

　　6.每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查，做到人走燈滅并關(guān)好門窗。

　　第十八條 賓館員工吸煙必須遵守賓館有關(guān)規(guī)定。賓館內(nèi)所有公共場所應(yīng)設(shè)置專供賓客使用的煙灰缸，發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時清理，以免留下火種。

　　第十九條 嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應(yīng)經(jīng)過消防主管同意，同時要在院內(nèi)燃放并有專人負(fù)責(zé)。

　　第二十條 賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散賓客，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現(xiàn)場和賓客的財產(chǎn)安全。

　　第五章 消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理

　　第二十一條 賓館消防設(shè)施、設(shè)備、器材必須實行統(tǒng)一管理，由消防安全主管負(fù)責(zé)制定辦法，組織實施。

　　第二十二條 消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意搬動或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周圍、消防通道、走廊要保持清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。

　　第二十三條 各部門對轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛護，保持清潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)擅自動用。

　　第二十四條 消防設(shè)施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經(jīng)理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時能迅速正確操作使用。

　　第二十五條 消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護檢測規(guī)定：

　　1.消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護檢測由消防安全主管具體負(fù)責(zé)。

　　2.自動報警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動報警按鈕每月檢查一次 (手動和自動分別檢查) ，消火栓每季試放一次。

　　3.煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。

　　4.滅火器到達(dá)使用期限時，由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。

　　第六章 消防宣傳與培訓(xùn)

　　第二十六條 消防宣傳與培訓(xùn)工作由消防主管負(fù)責(zé)，同時要制定計劃，組織落實。

　　第二十七條 宣傳與培訓(xùn)的主要規(guī)定如下：

　　1.每月組織一次集中教育，培訓(xùn)消防安全有關(guān)知識。

　　2.充分利用墻報、圖片等形式，推廣普及各種消防知識。

　　3.各崗位新員工，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn)，不合格者不能上崗。

　　4.各部門要積極組織員工參加各種消防學(xué)習(xí)和演練活動。

　　第七章 應(yīng)急預(yù)案

　　第二十八條 消防領(lǐng)導(dǎo)小組是賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組?；馂?zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內(nèi)容。

　　第二十九條 當(dāng)消防報警系統(tǒng)發(fā)出警報信號后，值班人員應(yīng)立即查清報警地點、位置，如確認(rèn)起火，要立即撥打“119”報警。報警時口齒要清晰，詳細(xì)說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等，同時立即報告賓館經(jīng)理。

　　第三十條 火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立即投入救火指揮工作，主要職責(zé)是：

　　1.根據(jù)火勢情況組織人員疏散。

　　2.掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量，分配救人、疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。

　　3.消防隊到達(dá)后，及時向火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。

　　第三十一條 疏散和救護：

　　1.疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊隊員。

　　2.樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)賓客疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

　　3人員較多場所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區(qū)域。

　　4.疏散中，前臺經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天賓客情況，認(rèn)真清點旅賓客數(shù)并致歉安慰好賓客。

　　5.員工集結(jié)后要清點人數(shù)，財務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。

　　6.在疏散的同時，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須堅守崗位。

　　7.賓館的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散與著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面;要護送行動不便人員先疏散。

　　第三十二條 在消防隊未到現(xiàn)場前，火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作：

　　1.根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>

　　2.派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。

　　3.疏散、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實施滅火。

　　4.組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。

　　5.及時匯報火情。

　　第三十三條 一旦發(fā)生火情，賓館要組織有關(guān)人員加強安全警戒工作，主要任務(wù)是：

　　1.不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入賓館。

　　2.指導(dǎo)疏散人員離開大樓。

　　3.看管好疏散物品。

　　第三十四條 應(yīng)急預(yù)案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計劃，報公司安全生產(chǎn)部批準(zhǔn)后組織實施。

　　第八章 附則

　　第三十五條 本制度所有規(guī)定均納入各級管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴(yán)格考核。

　　第三十六條 本制度報公司安全生產(chǎn)部審核批準(zhǔn)后實施

　　賓館安全管理制度篇三

　　一、自覺遵守校規(guī)校紀(jì)，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律。要積極進(jìn)取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。

　　二、要著裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動熱情。

　　三、客房服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致;要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

　　四、安排住宿，必須有部門領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)中心主任簽單;外來住宿人員，要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后，方可入住。

　　五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿，未經(jīng)中心主任同意不準(zhǔn)私開房間，為他人(含本校職工)提供住宿、休息及娛樂等。

　　六、檢查清理客房時，不得亂動和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向?qū)W員和客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。

　　七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺;前臺電腦要專人管理與操作，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作;打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費。

　　八、工作時間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情。

　　九、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。

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