怎樣養(yǎng)好烏骨雞
烏骨雞(Silky fowl),又稱絲羽烏骨雞、武山雞、竹絲雞、烏雞,家雞其中一種,是中國(guó)最著名的藥用珍禽之一,亦有人飼養(yǎng)作觀賞用途。不過(guò)烏骨雞怎么養(yǎng),以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理,希望對(duì)你有用。
烏骨雞的特征
烏雞外形奇特,典型的烏雞具有桑椹冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特征,有"十全"之譽(yù)。烏雞是中國(guó)特有的藥用珍禽,以江西泰和所產(chǎn)烏骨雞最為正宗,泰和烏雞外形逸麗、具有鳳冠、綠耳、雙纓、五爪、胡須、白絲毛、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特征,號(hào)稱“十全十美”,雞中魁首。
烏骨雞的選購(gòu)
選購(gòu)烏雞的時(shí)候:母雞冠小,如桑葚狀,色特黑;公雞冠形特大,冠齒叢生,像一束怒放的奇花,又似一朵火焰,焰面出現(xiàn)許多“火峰”,色為紫紅,也有大紅者。 頭頂長(zhǎng)有一叢絲毛,形成毛冠,母雞尤為發(fā)達(dá),形如“白絨球”,又似“游泳頭”。 耳葉呈現(xiàn)孔雀綠或湖藍(lán)色,猶如佩戴一對(duì)翡翠耳環(huán),在性成熟期更是鮮艷奪目,光彩照人,故有人喻為“新婚巧裝”。成年后,色澤變淺,公雞退色較快。 在雞的下頜處,長(zhǎng)有一撮濃密的絨毛,人們稱之為胡須。母雞的胡須比公雞更發(fā)達(dá),顯得溫順而莊重。 全身披蓋纖細(xì)絨毛,松散柔軟,雪白光亮,只有主翼羽和尾羽末端的羽支和羽小支鉤連成羽片。由脛部至腳趾基部密生白毛,外側(cè)明顯,觀賞者稱之為“毛褲”。 在雞的后趾基部又多生一趾,故成五趾,又稱為“龍爪”。 全身皮膚均為黑色。全身肌肉、內(nèi)臟及腹內(nèi)脂肪均呈黑色,但胸肌和腿部肌肉顏色較淺。 骨膜漆黑發(fā)亮,骨質(zhì)暗烏
烏骨雞的飼養(yǎng)方法
飼養(yǎng)管理
育雛期為30天,育雛期的飼養(yǎng)管理是關(guān)系烏骨雞生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵時(shí)期,其主要任務(wù)是提高雛雞成活率和前期增重。
1.消毒防鼠:育雛前,育雛室的地面和墻壁要用2000∶1的百毒殺S或ABB消毒劑噴灑消毒,再把食槽沖洗干凈,晾干備用,同時(shí)育雛室要有半米高的水泥圍墻,嚴(yán)禁有鼠洞。
2.保溫控濕:由于雛雞絨毛稀短,不能抗寒,本身不能調(diào)溫,溫度過(guò)低會(huì)造成雛雞生長(zhǎng)受阻,扎堆擠壓,導(dǎo)致白痢病爆發(fā);如果濕度過(guò)大,會(huì)導(dǎo)致球蟲病的發(fā)生,所以要保證合理的育雛溫度和濕度。育雛室要備有溫度計(jì),隨時(shí)掌握育雛室的溫度。
育雛室的溫度和濕度,一般是1周齡內(nèi)的雞,育雛室的溫度為34℃至32℃,濕度為65%至60%;1至2周齡的雞,育雛室的溫度為32℃至28℃,濕度為65%至60%;2至3周齡的雞,育雛室的溫度為27℃至25℃,濕度為65%至60%;3至4周齡的雞,育雛室的溫度為25℃至23℃,濕度為60%;4周以后溫度為20℃左右,濕度為60%。
除使用溫度計(jì)外,還要學(xué)會(huì)“看雞施溫”。溫度適宜雛雞活潑好動(dòng),食欲旺盛,睡眠安靜,雞群疏散,均勻俯臥。溫度過(guò)低雛雞易拉稀感冒,互相擠壓,層層扎堆;溫度過(guò)高雛雞張嘴喘氣,遠(yuǎn)離熱源,精神懶散,食欲不好,大量飲水。
3.飲水開食:雛雞出殼20小時(shí)后,就可進(jìn)入育雛室,先飲水,后開食。開始飲水應(yīng)用5%至10%的白糖水,飲半天,可提高成活率。10日齡前的雛雞要飲溫開水,水溫要與室溫相近。飲水最好采用雛雞飲水器,飲水器里應(yīng)經(jīng)常保持不斷水,讓雛雞自由飲用。飲水2至4個(gè)小時(shí)后,可開食,把飼料用水浸泡一下,以一抓即散為宜,均勻地撒在塑料布上,讓雛雞自由采食。飼料可直接喂飼料廠生產(chǎn)的全價(jià)飼料。但不論喂哪一種飼料,開始3至5天,飼料必須加0.2%氯霉素或0.2%新諾明,或在飲水中加氧氟沙星等廣譜抗菌藥物,控制雞白痢病的發(fā)生。烏骨雞與其他雞種的不同之處就是先天性的白痢病特別嚴(yán)重,所以在育雛期藥物要相互交替使用,不得間斷,用塑料布喂3至5天后要逐漸換上小木槽或塑料槽,白天3至4小時(shí)喂一次,晚上4至5小時(shí)喂一次,總之要保持不斷水、不斷料。
育雛技術(shù)
烏雞是中國(guó)特有藥用珍禽,以江西泰和所產(chǎn)烏骨雞最為正宗,泰和烏雞外形逸麗、具有鳳冠、雙纓、白絲毛、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨、綠耳、五爪、胡須10大特征,號(hào)稱“十全十美”,雞中魁首。
1、育雛季節(jié)的選擇
一般在春末和夏秋季節(jié)育雛成活率高。其他季節(jié)亦可育雛,但要?jiǎng)?chuàng)造較好條件。
2、飲水
雛雞接運(yùn)后應(yīng)先飲水,可先飲0.2‰的高錳酸鉀水,飲水后2~4小時(shí)開食。開始飲水后,就不要間斷。20日齡內(nèi)飲溫開水,用塔形飲水器給水,以防止雛雞受淹。雛雞的飲水量一般為采食量的1.6倍。
3、開食
出殼后的第2天開食。最好喂給配合飼料。開食的初期(3日齡內(nèi)),喂給開水浸泡過(guò)的碎米、芝麻或小米。每百只雛雞日補(bǔ)喂3~5個(gè)熟雞蛋,把飼料撒在塑料布上,讓雞自由采食。第5日起,可用炒過(guò)的碎米,加上小雞配合飼料飼喂,其飼料配方是:高梁5.0%、魚粉10.0%、玉米54.13%、大麥5.0%、豆餅16.0%、麩皮4.0%、葉粉3.0%、骨粉2.5%及食鹽0.37%。飼料中粗蛋白質(zhì)要求達(dá)到20.8%、代謝能達(dá)到12.12兆焦/千克、鈣1.3%、磷0.8%。將飼料放在條狀食槽內(nèi)干喂。從第7天始,可在飼料中加入15%左右的青飼料。如使用的是市售全價(jià)飼料,青飼料可少加或不加。1周后,可在飼料中加3~5克細(xì)沙,或用盤另盛,讓雛雞自由采食,以增強(qiáng)消化機(jī)能。
烏骨雞3周齡內(nèi),每天喂6~8次,即早上6:00、晚上10:00各喂1次,每次30分鐘,然后拿走食槽。這樣,可減少飼料的浪費(fèi)和污染。3周齡后,每天飼喂4~6次。
一是保溫控濕。適宜的育雛溫度為:0~1周齡31℃~30℃;1~2周齡30℃~27℃;2~3周齡27℃~25℃;3~4周齡25℃~22℃;4周齡以后保持20℃左右即可。室內(nèi)相對(duì)濕度控制在55%~65%為宜。二是光照適當(dāng)。雛雞出殼1周內(nèi),每天以20~23小時(shí)光照為宜,第之周開始,每天光照可減少到 13小時(shí),慢慢過(guò)渡到自然光照時(shí)間。三是通風(fēng)良好。在重視保濕的同時(shí),可適當(dāng)開窗通風(fēng)換氣,以排除室內(nèi)的二氧化碳和氨氣等有害氣體,讓雛雞吸取新鮮空氣,利于生長(zhǎng)發(fā)育。4、管理
營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
烏骨雞的飼養(yǎng),不論喂哪一種飼料,都必須達(dá)到營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),合理的營(yíng)養(yǎng)是提高烏骨雞生產(chǎn)質(zhì)量的重要因素。
一般來(lái)說(shuō),育雛期內(nèi)的飼料,粗蛋白為19%,粗纖維小于6%,鈣為0.8%至1.3%,磷為0.6%,氯化鈉為0.3%水分小于14%。育成期內(nèi)的飼料要求粗蛋白為17%,粗纖維小于6%,鈣為0.7%至1.2%磷為0.55%,氯化鈉為0.3%;水分小于14%。
飼養(yǎng)密度
合理掌握烏骨雞生長(zhǎng)時(shí)期的密度,可使烏骨雞避免浪費(fèi)飼料,提高生長(zhǎng)速度,提高肉料比,增加烏骨雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
烏骨雞生長(zhǎng)時(shí)期的密度,一般是1至10日齡,密度為40至50只/平方米;10至20日齡,密度為30至40只/平方米;20至30日齡,密度為25至30只/平方米;30至60日齡,密度為20至25只/平方米;60至90日齡,密度為15至12只/平方米。
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
烏骨雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)雞群不同日齡、不同發(fā)育階段的營(yíng)養(yǎng)需求而制定的。一個(gè)好的飼料配方要兼顧兩個(gè)方面,首先是必須或盡可能滿足各階段的營(yíng)養(yǎng)需要;其次是要依價(jià)格篩選飼料的品種,使配方的成本降到最低,這樣才算是一個(gè)好的配方。
作為肉用品種,烏骨雞的產(chǎn)蛋雞就是種雞,分成了三個(gè)不同的生理階段,即育雛階段(0 一42 日齡),育成階段(43 一150 日齡),成雞階段或產(chǎn)蛋階段(151 日齡至淘汰)。
藥用仔雞則分為兩個(gè)生理階段,即生長(zhǎng)期(0 一42 日齡)和育肥期(43 日齡至出售)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)可以看出種雞的育雛階段需營(yíng)養(yǎng)較高,育成階段的營(yíng)養(yǎng)需要較低,而產(chǎn)蛋后的種雞不僅營(yíng)養(yǎng)需要較高,對(duì)各種單料的質(zhì)量要求也高,有些料則不能用或只能少用,如未脫毒的棉粕餅、菜籽餅等,有些藥物也在禁用之列,如呋喃類、磺胺類等。
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