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酒店管理職業(yè)規(guī)劃范文

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  酒店管理職業(yè)規(guī)劃范文(一)

  (一) 職業(yè)方向及總體目標(biāo)

  職業(yè)方向:各級(jí)旅游管理部門、旅游公司、大中型酒店、溫泉等相關(guān)企業(yè)和部門。 總體目標(biāo):成為一位有專業(yè)素養(yǎng)的旅行社業(yè)務(wù)人才和高層管理人才。

  (二)社會(huì)環(huán)境分析結(jié)果

  一、根據(jù)我對(duì)旅游管理專業(yè)就業(yè)方向的了解,大致有以下方向: 旅行社、酒店、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)、度假村、會(huì)展、旅游咨詢顧問、旅游財(cái)會(huì)。

  根據(jù)我的性格特點(diǎn),我大致傾向于旅行社計(jì)調(diào)、銷售;酒店管理和會(huì)展。

  二、就我國(guó)乃至世界市場(chǎng)的分析來看,旅游作為第三產(chǎn)業(yè)的重要支柱,涉及到國(guó)家、世界經(jīng)濟(jì)的各個(gè)方面;一個(gè)地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r也反映著當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)的發(fā)展前途的好壞。旅游作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要推動(dòng)力,正越來越受到人們的重視;旅游在經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)等方面都發(fā)揮著越來越重要的作用。

  三、就我國(guó)現(xiàn)階段對(duì)于旅游等第三產(chǎn)業(yè)所頒布的相關(guān)的法律法規(guī)來看,旅游產(chǎn)業(yè)是國(guó)家重點(diǎn)支持的行業(yè),也是重點(diǎn)要發(fā)展的行業(yè);隨著中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)于專業(yè)旅游人才,特別是高級(jí)酒店和旅游管理人才的需求也越來越大。

  綜合以上分析,我對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和對(duì)于自己旅游管理專業(yè)的未來發(fā)展的前景還是很有信心的。

  (三)組織分析結(jié)果:

  旅游和管理酒店管理專業(yè)需要的是具有高素質(zhì)的專業(yè)管理人才,而且需要很高的人際交往能力和良好的心理素質(zhì);旅游和酒店管理,對(duì)于從業(yè)者來說,需要有專業(yè)的服務(wù)意識(shí)和對(duì)于高尚生活品質(zhì)的追求;對(duì)于本組織內(nèi)的人員要有充分的了解和引導(dǎo),對(duì)于自己的工作需要有足夠的熱情和信心;要具備很好的組織、協(xié)調(diào)能力和決策魄力,以及戰(zhàn)略眼光。

  (四)自我分析

  家庭因素:家人希望我在自己喜歡的專業(yè)和職業(yè)道路上做的更好;自身?xiàng)l件:

  潛力:專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)認(rèn)真,具有良好的認(rèn)知能力;對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有自己的一些想法,而且對(duì)于畢業(yè)以后的規(guī)劃做了較深入的考慮,并對(duì)自己的將來的發(fā)展很有信心。

  (五)目標(biāo)定位以及目標(biāo)的分解和組合

  目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是:人力資源供過于求,人才資源供不應(yīng)求。

  酒店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類:

  一 是飯店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理需要的常規(guī)人才,如高層管理者,從事人力資源管理與開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、物業(yè)管理等人才;二 是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才,如從事電子商務(wù)、分時(shí)度假飯店網(wǎng)絡(luò)管理、飯店資本運(yùn)營(yíng)等人才;三 是在未來社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我認(rèn)為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。

  綜合這些因素,我的具體策略和規(guī)劃路徑如下:

  1、在學(xué)校期間,認(rèn)真學(xué)好本專業(yè)的專業(yè)知識(shí),培養(yǎng)自己廣泛的興趣,積極的閱讀和自己專業(yè)有關(guān)的書刊雜志;在班級(jí)和社團(tuán)里積極培養(yǎng)自己的組織和協(xié)調(diào)能力,鍛煉自己的人際交往能力;到社會(huì)企業(yè)基層去培養(yǎng)自己最基礎(chǔ)的實(shí)踐能力。

  2、畢業(yè)以后,積極尋找工作崗位,先從基層做起到領(lǐng)班(一年之內(nèi)達(dá)成),再到部門主管(計(jì)劃在2年內(nèi)達(dá)成)、部門經(jīng)理(計(jì)劃時(shí)間限制在2年內(nèi))3、以上職業(yè)規(guī)劃的安排是一個(gè)大致的方向和行動(dòng)目標(biāo),對(duì)于在后期實(shí)踐中出現(xiàn)的新情況,將根據(jù)事實(shí)的需要作相應(yīng)的改變。

  (六)成功的標(biāo)準(zhǔn)

  家庭生活和睦;事業(yè)有成;能為需要幫助的人提供行之有效的、力所能及的幫助。

  (七)差距

  1.恒心不夠,做事往往不能持之以恒;

  2.組織領(lǐng)導(dǎo)能力、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)有待提高;

  3.管理和組織協(xié)調(diào)能力有待進(jìn)一步的提高; 4.外語(yǔ)水平不理想,有待進(jìn)一步的提高。

  5、跨國(guó)企業(yè)先進(jìn)的導(dǎo)游管理理念和豐富的導(dǎo)游管理經(jīng)驗(yàn);6、作為高級(jí)職業(yè)導(dǎo)游所必備的技能、創(chuàng)新能力;7、快速適應(yīng)能力欠缺;

  8、身體適應(yīng)能力有差距。

  9、社交圈太窄。

  (八)縮小差距的方法及實(shí)施計(jì)劃和方案

  對(duì)于以上的問題和差距,我覺得首要任務(wù)還是努力培養(yǎng)自己各方面的能力,要培養(yǎng)自己的服務(wù)意識(shí);再就是要時(shí)時(shí)關(guān)心與本專業(yè)有關(guān)的形勢(shì)動(dòng)態(tài),遇到事情要努力培養(yǎng)自己解決問題的能力;再次要向各個(gè)階層的人虛心學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn)來彌補(bǔ)自己的不足。

  為縮小差距,達(dá)到目的,我制定的行動(dòng)計(jì)劃如下:

  1、經(jīng)常到圖書館或者網(wǎng)絡(luò)上了解相關(guān)社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài),時(shí)刻保持與現(xiàn)實(shí)需求的同步,培養(yǎng)自己的思維能力;2、通過各種渠道了解旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),并及時(shí)對(duì)事情作出分析,并提出具有自己思維在內(nèi)的個(gè)人意見和看法; 3、培養(yǎng)自己獨(dú)立自主的思考問題、處理問題的能力。

  4鍛煉自己的注意力,在嘈雜的環(huán)境里也能思考問題,正常工作。在大而嘈雜的辦公室里有意識(shí)地進(jìn)行自我訓(xùn)練。

  5養(yǎng)成良好的鍛煉、飲食、生活習(xí)慣。每天保證睡眠68小時(shí),每周鍛煉三次以上。 6充分利用自身的工作條件擴(kuò)大社交圈、重視同學(xué)交際圈、重視和每個(gè)人的交往,不論身份貴賤和親疏程度。

  六。成功標(biāo)準(zhǔn)

  我的成功標(biāo)準(zhǔn)是個(gè)人事務(wù)、職業(yè)生涯、家庭生活的協(xié)調(diào)發(fā)展。

  只要自己盡心盡力,能力也得到了發(fā)揮,每個(gè)階段都有了切實(shí)的自我提高,即使目標(biāo)沒有實(shí)現(xiàn)(特別是收入目標(biāo))我也不會(huì)覺得失敗,給自己太多的壓力本身就是一件失敗的事情。 為了家庭犧牲職業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我認(rèn)為是可以理解的。在28歲之前一定要有自己的家庭。

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