我做蛋炒飯隨筆
我做蛋炒飯隨筆
你做過(guò)蛋炒飯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為您整理的我做蛋炒飯隨筆，希望您喜歡!
我做蛋炒飯隨筆篇一
我喜歡吃媽媽炒的蛋炒飯，每當(dāng)我看到媽媽熟練地炒蛋炒飯時(shí)，心里就癢癢的。今天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你教我炒蛋炒飯吧!
說(shuō)干就干。首先，我拿了一雙筷子一個(gè)雞蛋一只碗少許蔥，回憶起媽媽以前敲雞蛋的樣子：媽媽總把雞蛋往碗邊輕輕一磕，又用兩手輕輕一扳，蛋黃和蛋清便會(huì)涌到碗里去。于是，我也把雞蛋往碗邊輕輕一磕，沒(méi)用!那“頑固“的雞蛋紋絲不動(dòng)。我仍然耐心的敲了第二下，只聽(tīng)”咔“一聲，雞蛋出了一個(gè)小的裂縫，我一扳果然都涌到碗里了。
然后，我在媽媽的幫助下放好調(diào)料，又學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打散?？赡钦{(diào)皮的蛋黃就不聽(tīng)使喚，我在左邊打，蛋黃就像逃難似的跑到右邊。后來(lái)，我生氣了，拿著筷子在蛋黃上使勁地剁，蛋黃破了我再用筷子一打，就算“大功告成“了。
我打開(kāi)煤氣灶，再往鍋里放油，過(guò)了一會(huì)兒，油燒沸了。我把蛋槳倒入鍋里，鍋里冒出了一股青煙，頓時(shí)，蛋槳上有幾個(gè)小泡泡，媽媽馬上說(shuō)：“快翻蛋，”我手忙腳亂，用鏟子插入底部，可是這個(gè)蛋跟我作對(duì)，好像在說(shuō)：“就憑你這點(diǎn)功夫，還想讓我翻身，沒(méi)門(mén)”!我用力一翻，蛋總算被我翻過(guò)來(lái)了，可是破了。不過(guò)沒(méi)關(guān)系本來(lái)就是要弄破的。我就把放在桌上的冷飯放到鍋里跟蛋一起炒，炒到蛋和飯完全摻在一起，這蛋炒飯就好了。最后，把蔥放進(jìn)去。這樣，香噴噴的一碗蛋炒飯就好了。
我總算把這件看似簡(jiǎn)單，做做難的事做好了。
我做蛋炒飯隨筆篇二
在家里，一向都是媽媽做飯給我和爸爸吃，今天我嘗試做了一次蛋炒飯。
中午，我信心滿滿的走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備大顯身手做一次蛋炒飯給爸爸媽媽吃。先拿出兩個(gè)雞蛋，把它們敲碎，放進(jìn)碗里。由于是第一次做，所以我連敲雞蛋也有些費(fèi)力，而把雞蛋打均勻就更是一件難事啦。我拿起碗，用筷子在碗里胡亂地?cái)囍?，不知道該怎么辦?媽媽看到我這副窘樣，就走過(guò)來(lái)手把手教我怎么打雞蛋。打了半天我的手酸極了，才勉強(qiáng)把雞蛋打均勻。
第二步就是切香腸了，我拿起刀，切了幾下。這刀就像一個(gè)調(diào)皮的孩子，把香腸切的一塊大一塊小。一切準(zhǔn)備就緒就要開(kāi)火炒了。我在媽媽的指示下，把煤氣灶打開(kāi)，然后等鍋完全熱了冒青煙的時(shí)候就可以放油了。放油的活要有媽媽幫忙。我在媽媽的幫助下到了油，讓油均勻的鋪在鍋底，拿起放在碗里的雞蛋液向油鍋倒去，熱油瞬間就把雞蛋煎熟了。我又急忙把米飯倒進(jìn)鍋里，來(lái)回炒了幾下把切好的香腸放了進(jìn)去，鍋里頓時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的聲音，我拿起鏟子在鍋里來(lái)回的翻炒。媽媽幫我往鍋里放了一點(diǎn)鹽，撒上蔥花再翻來(lái)覆去的炒幾下就可以起鍋了。
我拿起一個(gè)空碗，費(fèi)力的鏟起一點(diǎn)飯放進(jìn)碗里，鏟了好幾次還沒(méi)鏟完，還有很多飯留在鍋里，就只好找媽媽幫忙了。
忙活了半天，在媽媽的幫助下我終于做出了一碗色香味俱全的蛋炒飯，我急忙拿起筷子吃了一口，啊，自己做的蛋炒飯味道真好!
第一次做蛋炒飯雖然很累，但想到又香有好吃的蛋炒飯，就覺(jué)得累也值了。
我做蛋炒飯隨筆篇三
一個(gè)晴朗的星期天，家里十分寧?kù)o。從來(lái)都是睡懶覺(jué)的我，聽(tīng)到了我肚子的“呼喚聲”。我一骨碌爬起來(lái)，一邊穿上衣服，一邊思考“今天等著我的‘營(yíng)養(yǎng)早餐’是什么呢?”我走出房間一看，家里一片寂靜，桌子上沒(méi)有香噴噴的早餐，只有一張便條;爸爸媽媽有事出去了，十點(diǎn)就會(huì)回來(lái)，你也長(zhǎng)大了，自己做早餐吃吧。——媽媽。我笑了幾聲，“呵呵，不就是做飯嗎?休想難倒我!”
我走進(jìn)廚房，從冰箱里取出兩個(gè)新鮮的雞蛋，又拿出了一個(gè)小碗。我把一只雞蛋敲開(kāi)了一條裂縫，把兩手的中指扣進(jìn)去，輕輕一拉，蛋黃和蛋清都進(jìn)了碗里，就這樣，兩只雞蛋都被我“解決”了。我在雞蛋中加了些蔥花、黃酒和鹽，用筷子攪拌。
準(zhǔn)備工作做好后，我開(kāi)始炒飯了。首先打開(kāi)火，然后往鍋里倒上油，剛過(guò)一會(huì)就聽(tīng)見(jiàn)噼噼叭叭的炸開(kāi)了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人!油燒開(kāi)后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，只見(jiàn)剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛(ài)吃的炒雞蛋的樣子了。接下來(lái)，我開(kāi)始翻炒雞蛋，等到雞蛋基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽，加點(diǎn)水。不一會(huì)，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了!連忙把它盛到我飯碗里，狼吞虎咽的吃了起來(lái)，哈哈!這可是世界上最好吃的蛋炒飯啦!
通過(guò)這件事，我深刻得懂得了“世上無(wú)難事，只怕有心人“這個(gè)道理，了解了嘗試第一次的重要。