學習啦 > 在線閱讀 > 隨筆 > 第一次包湯圓隨筆

第一次包湯圓隨筆

時間: 曉紅1066 分享

第一次包湯圓隨筆

  第一次包湯圓遇到怎樣的問題呢?下面是學習啦小編精心為您整理的第一次包湯圓隨筆,希望您喜歡!

  第一次包湯圓隨筆篇一

  又到了元宵佳節(jié),按照傳統(tǒng)習俗我們都要在這一天吃"元宵"--湯圓。

  這天下午,為了晚上能吃上熱騰騰的"元宵",外婆早早的就做好了準備。只見外婆從廚房里拿出了糯米粉,開始了一天的"工作"。

  首先,外婆舀了些糯米粉在盆子里,接著,往盆子里加入了些水開始了揉搓,我在旁邊看著心癢癢的,也想動手試試。在我的"三寸不爛之舌"的攻勢下,外婆終于答應讓我來和糯米團,這看似簡單的動作,做起來可費盡了,并且可講究了,不能用力過猛或過輕,不然會影響口感,在外婆的指導下,我們終于揉好了糯米團。

  過來一會兒,我們便開始做湯圓了,外婆開始做了起來,她揪了一小塊糯米團,在手上搓了起來,不一會兒湯圓被搓成了"乒乓球",然后在湯圓上挖了個小孔,放入些湯圓餡再搓回"乒乓球",湯圓就這樣完成了。我學著外婆的樣子也搓了起來,可怎么搓都搓不成外婆搓的那樣圓。外婆笑著說:"我的大外孫咧,你這動作倒是似模似樣,但這搓湯圓是急不來的......"聽了外婆的話,我開始慢慢的揉搓了起來,果然,慢工出細活,我終于把這小"乒乓球"給做好了。

  忙活了一下午,終于到了最后一個"環(huán)節(jié)",煮湯圓。外婆燒好了水,倒入了湯圓,過了幾分鐘,湯圓終于煮好了。我們一家人坐在電視機前,看著元宵晚會,吃著湯圓,那樣的感覺格外的溫暖,吃著自己第一次親手做的湯圓,心里一陣暖滋滋的。

  這個元宵,吃著自己的勞動成果,我不禁感嘆道:"真是個不一樣的元宵啊......"

  第一次包湯圓隨筆篇二

  今天下午,我放學回家,正好媽媽買菜回來。媽媽看到我就說:“洋洋,今天晚上吃湯圓。”我高興得一蹦三尺高。因為我吃過湯圓,感到非常好吃。而且我聽媽媽說:“今天我們自己包湯圓吃。”啊,真是太好了,我到現(xiàn)在只是吃過湯圓,可是從來沒有做過。

  晚上,爸爸拿來一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進一些水。接著,他拿來一雙筷子來攪米粉。我已經迫不及待了。于是,我對爸爸說:“爸爸能讓我來和粉嗎?”爸爸還沒有答應,我就奪過他手上的筷子攪起米粉來。爸爸說:“洋洋,要輕一些。”我說:“知道了。”于是,我繼續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開始和粉。和好粉,我們讓它放一會兒。然后,爸爸拿起一塊米粉搓了起來。接著,他把米粉切成一團一團的。然后,我們一起動手做了起來。我看到,爸爸把粉團一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來。不一會兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時搓泥巴那么容易,這個肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就開始煮了。我在茫茫的等待中……

  經過了好久時間,一股甜甜的香味撲鼻而來。我正想去揭蓋拿勺子舀來吃。爸爸卻對我說:“孩子,還沒有燒好,再等一會兒。”我只好退了下去。

  又過了一會兒,我看到爸爸還沒有動手的樣子,心想還是主動出擊??墒牵职謸屧谖业那懊?,揭開鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來吃了起來。

  我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的,甜甜的,真好吃!我不顧樣子,狼吞虎咽地吃了起來。這時,我覺得爸爸和我做的湯圓真是太好吃了,簡直比店里賣的還要好吃。

  第一次包湯圓隨筆篇三

  今天我起得特別早,因為我要學包湯圓,并且要吃自己包的湯圓。

  我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接著在湯圓面團中揪出一個小面團,放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個小窩,然后把芝麻,花生和糖做的餡放進窩里,再包起來。我因為把餡放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補上。媽媽說:"你真粗心,包湯圓時餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會流出來,太少的話就沒味道。"我覺得媽媽說得有道理。第一個湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。又開始包第二個湯圓。這次有經驗了,我把湯圓面團搓成一個圓形,再按個窩,把芝麻,花生和糖放進窩里,這次放的餡不多不少,剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個湯圓比上一個漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團做起來。真是熟能生巧,反復幾次,我終于學會了包湯圓。

  湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進燒沸的鍋里煮。媽媽說:"湯圓浮上水面來就熟了。"我心里一直想,做湯圓并不是一件小事,認真做才能做得成功。過了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來。吃著自己親手包的湯圓,感到特別有滋味!

3350153