感人的愛(ài)情文章：一碗擔(dān)擔(dān)面的愛(ài)情

　　愛(ài)情感悟：在年少的時(shí)光里，就應(yīng)該有一碗擔(dān)擔(dān)面那樣的愛(ài)情，停留在味覺(jué)里，才沒(méi)有辜負(fù)青春。下面請(qǐng)跟著學(xué)習(xí)啦小編的步伐，一起來(lái)看看這篇文章，從中感受人生路上滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)。

　　每個(gè)人的記憶里面多半都埋藏著一家那樣的擔(dān)擔(dān)面小店。

　　大概是從初二的某天開(kāi)始發(fā)現(xiàn)的，學(xué)校門(mén)口有一家那樣的擔(dān)擔(dān)面店，很快它便成為了公開(kāi)的秘密，尤其是課間操的時(shí)候，好多學(xué)生都偷偷摸摸地過(guò)來(lái)加餐。

　　那是一家多么小的小店啊，里面僅僅放得下兩張桌子，老板從來(lái)沒(méi)有熱情過(guò)，但也不冷漠，他坐在門(mén)口只負(fù)責(zé)收錢(qián)，吃面是需要自己去廚房門(mén)口的小窗口端的，就是那種你去縣城里面拜訪叔叔阿姨，他們順手給你煮了碗小面的感覺(jué)。

　　印象當(dāng)中我們多半會(huì)要上一碗最普通的小面，色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，其面條細(xì)滑，主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等。

　　不知道為什么會(huì)那么好吃，味覺(jué)并沒(méi)有因?yàn)榛貞浽黾踊蛘邉h節(jié)任何事實(shí)，多年以后，這家藏在小巷里面的擔(dān)擔(dān)面依然是整個(gè)自貢的傳奇。那個(gè)小巷是條有坡度的斜坡，破爛的平房分布在兩旁，經(jīng)常黃昏的時(shí)候，有的大門(mén)敞開(kāi)，就會(huì)飄來(lái)收音機(jī)里播放的川劇選段，老板就坐在面館門(mén)口，一邊和鄰居閑聊，一把用手現(xiàn)扯出最新鮮的鮮粉或者面，走在這樣的小巷，你會(huì)恍恍惚惚地覺(jué)得，你永遠(yuǎn)都不會(huì)和小城的這些東西分離。

　　現(xiàn)在模模糊糊地記得，老板是個(gè)老頭子，皺紋均勻地密布在臉上，但是那個(gè)時(shí)候他的氣勢(shì)恐怕更像是個(gè)皇帝，老板，再多挑點(diǎn)面吧，再來(lái)點(diǎn)吧——于是他就矜持地伸出手指頭，仿佛是主宰生殺大權(quán)的皇帝。

　　冬天的時(shí)候，四川沒(méi)有暖氣沒(méi)有空調(diào)，得穿著像熊一樣笨重的衣服，把手縮進(jìn)袖筒之中，拿出來(lái)的時(shí)候，多么希望捧著一碗熱氣騰騰的擔(dān)擔(dān)面啊，讓那滾燙的湯水滑滑地一路熨貼著你冰冷的胃，面條們扭動(dòng)著纖細(xì)的身軀在齒頰間狂歡，就算是風(fēng)來(lái)了也不怕了，沒(méi)有圍巾也不怕了。

　　如果能再加點(diǎn)辣椒，讓整個(gè)身體都熱乎起來(lái)，就算是魔鬼來(lái)了都不怕了。

　　魔鬼不會(huì)來(lái)了，可是愛(ài)情來(lái)了。

　　不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，那些相互有好感的男女同學(xué)會(huì)躲在這里吃擔(dān)擔(dān)面了。他們頭挨著頭肩并著肩，大聲說(shuō)笑著，笑容在小面的霧氣之中被稀釋成一種回憶的感覺(jué)。

　　也許青春永遠(yuǎn)都是饑渴的，就需要這樣時(shí)不時(shí)去填充它的胃口。讓我想想，我似乎也能在那家面館找出個(gè)那樣的男孩，他有著寬寬的肩膀，笑起來(lái)的時(shí)候聲音能夠傳出去很遠(yuǎn)，他熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)，所以他也餓得很快，他的身影總是獨(dú)自一人出現(xiàn)在擔(dān)擔(dān)面館。

　　想起來(lái)我們的青春時(shí)光是多么敏感而又羞澀啊，即使發(fā)現(xiàn)了對(duì)方的存在，也從來(lái)都不曾和對(duì)方說(shuō)過(guò)一句話(huà)一個(gè)字。

　　我的家就住在學(xué)校里面，有的時(shí)候放學(xué)了，我會(huì)故意繞道而行，天就要黑下去了，那條長(zhǎng)長(zhǎng)的小巷已經(jīng)有人家點(diǎn)起了燈，市井的聲音在身邊滾動(dòng)，我急迫地就像趕赴一場(chǎng)約會(huì)一樣地朝小店走過(guò)去，走到面前，看到老板坐在門(mén)前扯面放調(diào)料，看見(jiàn)他寬寬肩膀的背影，心就安定下來(lái)了。

　　那家擔(dān)擔(dān)面小店，沒(méi)有招牌，但我清楚地知道它的定位，就在某個(gè)花里胡哨的錄像廳花后面一點(diǎn)。此后許多年，同學(xué)回憶起來(lái)的時(shí)候，都會(huì)用一句“再也沒(méi)有吃過(guò)那么好吃的小面或者鮮粉”，他們說(shuō)即使是現(xiàn)在最著名的長(zhǎng)生面、胖娃牛肉面用的粉都是紅苕粉，面也不可能現(xiàn)扯，只需要8角錢(qián)，就能吃到一碗用濃濃的骨頭湯熬出來(lái)的擔(dān)擔(dān)面，上面還鋪排著一層肉紹子——很容易就讓人產(chǎn)生出一種和幸福生活的聯(lián)結(jié)感。

　　那個(gè)時(shí)候我才剛剛14歲，不知道為什么，仿佛一夜之間，小時(shí)候那種肆無(wú)忌憚?chuàng)]霍的快樂(lè)就被乏味的中學(xué)生活嗖的一下吸走了，我家就住在學(xué)校里面，每天早上從一棟灰色的建筑走到另一棟，晚上再?gòu)牧硪粭澴呋剡@一棟……連鋪墊的景色都沒(méi)有，就能直接從課桌過(guò)渡到書(shū)桌……于是有的時(shí)候，當(dāng)我終于做完了作業(yè)，我就靜靜地看窗外那點(diǎn)一閃一爍的霓虹燈，想象有人在清冷的夜色之中一路跋涉到那家面店，安安靜靜地坐下來(lái)，咀嚼著。

　　上大學(xué)以后，我就離開(kāi)了小城，此后再也沒(méi)有回去過(guò)，再很多年過(guò)去，當(dāng)我第一次品嘗西餐，吃到意大利面的時(shí)候，差點(diǎn)沒(méi)有一口吐出來(lái)——這個(gè)世界上，除了那家小店那樣的小面之外，怎么還會(huì)有別的面條被糟蹋成這么不一樣的東西呢?

　　自然，漸漸的，異鄉(xiāng)的胃也就適應(yīng)了，我們的物質(zhì)隨著世界在變化，然后你知道了，這個(gè)世界還有武漢熱干面、西北燴面、山西刀削面、重慶小面。

　　其實(shí)也就是前段時(shí)間，回了一趟自貢，我的同學(xué)們都大惑不解地反復(fù)問(wèn)我，為什么要去吃面，為什么是小面?在自貢這樣一個(gè)聞名于四川的美食之城，每條街上都潛伏著讓你或許終生難忘的飯館。

　　然后，還專(zhuān)程去吃了大安區(qū)那家現(xiàn)在已經(jīng)很有名的長(zhǎng)生面，連鎖店的門(mén)面，熱氣騰騰的后廚，還有排隊(duì)的食客——可是，無(wú)論是雞湯面，還是干拌面，再也找不回那家擔(dān)擔(dān)面的滋味了。

　　后來(lái)看介紹才知道，擔(dān)擔(dān)面相傳為1841年一個(gè)綽號(hào)叫做陳包包的自貢小販創(chuàng)制，因?yàn)樵缙谑怯帽鈸?dān)挑在肩上沿街叫賣(mài)，所以叫做擔(dān)擔(dān)面。而同學(xué)告訴我，原來(lái)那家小小的擔(dān)擔(dān)面是一個(gè)川劇團(tuán)的退休演員開(kāi)的，難怪當(dāng)年墻上全是各種劇照。

　　所有這些我都不記得了，同學(xué)的介紹只是提醒我，被我的回憶當(dāng)作人肉背景板的老板想必也見(jiàn)識(shí)了許多的人生變遷。那天有人說(shuō)對(duì)食物要懷有最虔誠(chéng)的心意才能做出真正的美食，不知道他在面對(duì)那鍋咕咕嚕嚕翻滾的面湯的時(shí)候在想些什么?那么多食客的故事充盈了他的人生，還是他充盈了我們所有人的小城故事?

　　只是，我真的想要伸出手去，想要把那段時(shí)間喊停下來(lái)，在那樣的年齡，就應(yīng)該有一碗擔(dān)擔(dān)面那樣的愛(ài)情，停留在味覺(jué)里，才沒(méi)有辜負(fù)那樣的青春。