尿酸偏高什么原因
尿酸偏高什么原因
尿酸偏高的原因究竟是什么呢?尿酸高病人飲食禁忌又有哪些呢?下面就由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家吧!
尿酸偏高的原因
原因一
如果人的體內(nèi)嘌呤類物質(zhì)代謝一旦發(fā)生異常，往往就會(huì)導(dǎo)致尿酸的升高。
人體內(nèi)尿酸的來源不僅是外界飲食代謝，內(nèi)源性嘌呤生成過多也是尿酸高的原因。
1、外源性嘌呤代謝過多，人體內(nèi)尿酸生成量和外源性嘌呤攝入量成正比，尿酸是由核苷酸代謝生成，核酸存在于細(xì)胞核的DNA和RNA中。
一般在動(dòng)物細(xì)胞、家禽、水產(chǎn)中含量最高，所以日常生活中就盡量少吃為好。
2、內(nèi)源性嘌呤生成過多，人體內(nèi)源性嘌呤相比，內(nèi)源性嘌呤比外源性因素更加重要，內(nèi)源性嘌呤代謝生成的尿酸遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于外源性嘌呤生成的尿酸量。
原因二
體內(nèi)嘌呤物質(zhì)新陳代謝紊亂致使尿酸排出量持續(xù)減少，較多的患者會(huì)有腎處理尿功能異常的現(xiàn)象。
腎臟代謝異常，比如腎小球的吸收作用、腎小管的重吸收作用都會(huì)引起尿酸代謝異常，腎臟功能異?？赡苁窍忍煨缘?、也可能是后天原因造成的，這種情況都比較少見。
原因三
如果這兩種原因同時(shí)存在的話就會(huì)更加容易導(dǎo)致尿酸偏高了。
原因四
其他因素造成尿酸偏高
比如劇烈的無敘運(yùn)動(dòng)、飲食過量，精神壓力大、酒精攝人過量等，都會(huì)引起尿酸增加;大量出汗、體內(nèi)水分不足時(shí)，尿的排泄量也會(huì)減少，或腎臟功能低下，使尿酸無法排泄掉，于是尿酸水平也會(huì)很快上升。
尿酸高病人飲食禁忌
1、戒吃高嘌呤的食物
動(dòng)物內(nèi)臟(肝，腸，腎，腦)，海產(chǎn)(鮑魚，蟹，龍蝦，叁文魚，沙甸魚，吞拿魚，鯉魚，鱸魚，鱒魚，鱈魚)，貝殼食物，肉類(牛，羊，鴨，鵝，鴿)，黃豆食物，扁豆，菠菜，椰菜花，蘆筍，蘑菇，濃湯，麥皮。
2、戒吃高膽固醇的食物
動(dòng)物內(nèi)臟(肝，腸，腎，腦)，肥肉，魷魚， 魚，墨魚。
3、戒酒
不可飲酒，尤其是啤酒，紹興酒。一旦血中酒精濃度高達(dá)200mg/dl，血中乳酸會(huì)隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結(jié)果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物
如咖啡，煎炸食物，高脂食物。酸鹼不平衡，會(huì)影響身體機(jī)能，加重肝腎負(fù)擔(dān)。
5、多吃高鉀質(zhì)食物
如香蕉，西蘭花，西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶，白菜，芹菜，黃瓜，蘋果，番茄等疏果。
多攝取充足的堿性食物，如海帶，白菜，芹菜，黃瓜，蘋果，番茄等疏果
6、多吃固腎的食物
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按六味地黃(熟地，山茱萸，山藥，澤瀉，丹皮，茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補(bǔ)腎功效。
7、亦適宜多吃行氣活血
舒筋活絡(luò)的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。
8、蘋果醋加蜜糖
這是西方傳統(tǒng)的治療方法，經(jīng)多項(xiàng)臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質(zhì)(磷和鉀)及酵素。
蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關(guān)節(jié)，血管及器官的毒素。經(jīng)常飲用，能調(diào)節(jié)血壓，通血管，降膽固醇，亦有助治療關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)癥。
飯后可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi)，調(diào)勻飲用。
合理的飲食調(diào)理
能減少食物性的尿酸來源，并促進(jìn)尿酸排出體外，可防止因飲食不當(dāng)而誘發(fā)急性痛風(fēng)。
1、碳水化合物可以促進(jìn)尿酸排出每餐以饅頭、面條、玉米為主，以利尿酸排出。
2、蛋白質(zhì)可按理想體重0.8-1.0g/kg進(jìn)食，以牛奶雞蛋為主肉禽煮湯后有50%的嘌呤可溶于湯內(nèi)，所以病人可以吃少量煮過的肉類，但不要吃嘌呤含量較高的雞湯、肉湯。
適當(dāng)限制脂肪，因脂肪可減少尿酸排出，并發(fā)高脂血癥者要把脂肪攝入控制在總熱量的20%-25%以內(nèi)。
3、少吃火鍋。調(diào)查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。
4、一旦診斷為痛風(fēng)病，茶、咖啡、肉、魚、海鮮都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃。還要下決心戒酒。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風(fēng)可能性會(huì)增加10倍。痛風(fēng)與糖尿病一樣是終身疾病。