肥皂能產(chǎn)生泡沫的原因

肥皂能產(chǎn)生泡沫的原因

　　肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱(chēng)。通式為RCOOM，式中RCOO為脂肪酸根，M為金屬離子。日用肥皂中的脂肪酸碳數(shù)一般為10-18，金屬主要是鈉或鉀等堿金屬，也有用氨及某些有機(jī)堿如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。廣義上，油脂、蠟、松香或脂肪酸等和堿類(lèi)起皂化或中和反應(yīng)所得的脂肪酸鹽，皆可稱(chēng)為肥皂。肥皂能溶于水，有洗滌去污作用。肥皂的各類(lèi)有香皂，又稱(chēng)盥洗皂、金屬皂和復(fù)合皂。

　　肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱(chēng)，日用肥皂中的脂肪酸碳數(shù)一般為10-18，金屬主要是鈉或鉀等堿金屬，也有用氨及某些有機(jī)堿如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。肥皂包括洗衣皂、香皂、金屬皂、液體皂，還有相關(guān)產(chǎn)品脂肪酸、硬化油、甘油等。

肥皂產(chǎn)生泡沫

　　肥皂能產(chǎn)生泡沫的原因

　　泡沫實(shí)際上是由空氣和水與肥皂所含的表面活性劑相互作用產(chǎn)生的，即由肥皂與皮膚或衣物磨擦產(chǎn)生的。肥皂含有親水和親油兩種成分。親油成分把皮膚或衣物表面的油性污垢分解，親水成分使油性污垢浮起，從而可以用水將其沖走。

　　肥皂在下列情況下泡沫不豐富：水中的礦物質(zhì)含量過(guò)高;水溫過(guò)低;皮膚或衣物上污漬油漬過(guò)多;肥皂在水中浸泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等。