小學(xué)五年級(jí)語(yǔ)文《臘八粥》教案及教學(xué)反思

《臘八粥》全文圍繞“八兒”等著吃媽媽熬煮的臘八粥的情態(tài)、心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的生活圖景。下面就是小編給大家?guī)?lái)的小學(xué)五年級(jí)語(yǔ)文《臘八粥》教案及教學(xué)反思，希望能幫助到大家!

小學(xué)五年級(jí)語(yǔ)文《臘八粥》教案一

教材分析

文章選自沈從文先生早年的小說(shuō)《臘八粥》的前半部分，全文圍繞“八兒”等著吃媽媽熬煮的臘八粥的情態(tài)、心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景。

學(xué)習(xí)者特征分析

大部分學(xué)生比較容易接受本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，具有較強(qiáng)的求知欲望，學(xué)習(xí)比較積極，參與學(xué)習(xí)的面兒比較廣。

教學(xué)目標(biāo)

1認(rèn)識(shí)10個(gè)生字，會(huì)寫7個(gè)字。

2有感情地朗讀課文。

3學(xué)習(xí)文章中人物的對(duì)話描寫。

教學(xué)方法

看圖法、合作法、小組活動(dòng)。

教學(xué)過(guò)程

一、 看圖導(dǎo)入：

1.請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)對(duì)“臘八”或臘八粥的了解。

2.教師導(dǎo)語(yǔ)：今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)《臘八粥》這一課，請(qǐng)同學(xué)們齊讀課題。

二、初讀課文：

1.學(xué)生指名讀課文，邊讀邊標(biāo)記自然段記號(hào)，劃出讀不準(zhǔn)音的詞語(yǔ)。

2.正音，并反復(fù)讀關(guān)鍵詞語(yǔ)。

3.同桌一起讀重點(diǎn)段落。

三、再讀課文：

1.學(xué)生圍繞課后題默讀思考。

2.學(xué)生自讀，教師巡視。

3.學(xué)生匯報(bào)：

第1小題：練習(xí)概括課文的主要內(nèi)容。也可以先適當(dāng)提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結(jié)合課題來(lái)概括，這樣先降低了難度，概括效果會(huì)更好。

第2小題：這一題旨在訓(xùn)練學(xué)生對(duì)“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關(guān)注作者的表達(dá)。聚焦到主人公“八兒”身上，因?yàn)樗男睦砘顒?dòng)變化構(gòu)成了本課的線索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”，文章隨處可見(jiàn)“八兒”急切想吃臘八粥的情形。

第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦的圖景。表達(dá)了一家的其樂(lè)融融。

4.教師相機(jī)總結(jié)。

四、分析人物特點(diǎn)：

1.“八兒”是個(gè)怎樣的孩子?結(jié)合文中語(yǔ)句加以說(shuō)明。

2.師生交流。

3.文中的母親呢?用剛才的方法。

4.師生交流。

五、指導(dǎo)朗讀：

1.本篇課文人物對(duì)話描寫較多，組織學(xué)生分角色朗讀。

2.通過(guò)揣摩人物心理，聯(lián)系提示語(yǔ)來(lái)指導(dǎo)有感情地朗讀課文。

3.組織朗讀比賽，互相點(diǎn)評(píng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

六、作業(yè)：

1.有感情地將課文朗讀給家長(zhǎng)聽(tīng)。

2.學(xué)生自由讀課文。

板書設(shè)計(jì)

臘八粥

沈從文

“八兒”母親

其樂(lè)融融

小學(xué)五年級(jí)語(yǔ)文《臘八粥》教學(xué)反思一

學(xué)習(xí)了這篇文章，真正讓我們走近了“民俗”感受了“民俗”，那濃郁的民間文化和民間氣息映入的孩子們的腦海中，讓我們仿佛身臨其境，置在其中。

對(duì)于開(kāi)頭講臘八粥的做法及人們對(duì)其的喜愛(ài)的處理，總覺(jué)得有著不小的欠缺，因?yàn)閷?duì)這一段文字的表達(dá)妙處，處理得太簡(jiǎn)略了。沒(méi)有透過(guò)文字表達(dá)人們對(duì)其的喜愛(ài)，從小孩子--大孩子---老孩子，這是對(duì)不同年齡段人都喜歡臘八粥的具體描繪處理不當(dāng)。又從“看”、“聞"、

為了把八兒的嘴饞表現(xiàn)得淋漓盡致，從八兒的心理活動(dòng)變化構(gòu)成了本課的線索入手，從八兒：今天喜得快要發(fā)瘋了，一個(gè)人出出進(jìn)進(jìn)灶房看到一大鍋粥正在嘆氣，”和“八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了，體現(xiàn)了八兒的那種迫不及待的的心情。用同樣的方法感受八兒的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”。孩子們輕松的感受出一個(gè)孩子那天真’嘴饞的情形。進(jìn)而能感受到八兒一家的其樂(lè)融融。

整篇課文圍繞著“八兒”等著吃媽媽熬的臘八粥的情態(tài)、心情，展現(xiàn)了一副淳樸的、和睦、溫馨的圖景。

用“吃”來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)的體現(xiàn)人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)體會(huì)不深刻，可見(jiàn)自己的備課不夠深入，文本剖析不夠精當(dāng)所致，今后的教學(xué)予以警示。

小學(xué)五年級(jí)語(yǔ)文《臘八粥》教學(xué)反思二

課文《臘八粥》是沈從文先生早年的小說(shuō)《臘八粥》的前半部分。全文圍繞“八兒”等著吃媽媽熬煮的臘八粥的情態(tài)、心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的生活圖景。

文章重在通過(guò)主人公八兒的語(yǔ)言、行為及心理描寫體現(xiàn)八兒迫不及待地想吃臘八粥，心理活動(dòng)變化構(gòu)成了本文的線索。于是，課堂上我便抓住這一線索來(lái)展開(kāi)教學(xué)。

一、語(yǔ)言描寫洞心理。

文章中共有七處描寫八兒與母親的對(duì)話，雖然語(yǔ)言并不是很多，但卻能充分表達(dá)出八兒急于吃到臘八粥的心理。于是，我便讓孩子們找出描寫八兒語(yǔ)言的句子讀一讀，說(shuō)一說(shuō)從讀中你體會(huì)到了八兒的什么心理。孩子在動(dòng)筆、動(dòng)腦、動(dòng)口的過(guò)程中充分感受到了八兒的心理變化。從最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到 “美妙的猜想”，一直到最后的“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”，將八兒的心理淋漓盡致地展現(xiàn)了出來(lái)，同時(shí)也將一個(gè)可愛(ài)的、天真的孩童形象呈現(xiàn)在同學(xué)們面前，讓人不得不喜，不得不愛(ài)!

“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”“那我餓了!”寫出了八兒急于要吃到臘八粥的心情;

“媽，媽，等一下我要吃三碗!我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗;一共八碗，是嗎?”“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”都看出了八兒對(duì)臘八粥的渴望，及希望可以吃到更多的臘八粥的強(qiáng)烈愿望!

“媽，媽，你抱我起來(lái)看看吧!”無(wú)法馬上吃到渴望的臘八粥，八兒便猜想著鍋里的臘八粥的樣子，于是，懇請(qǐng)媽媽抱著自己看看，也看出了八兒急于想證實(shí)自己的想法!

“哦!”雖然這一處語(yǔ)言描寫只有一個(gè)字，卻將八兒親眼見(jiàn)到鍋中臘八粥時(shí)的驚訝真實(shí)地展現(xiàn)在我們面前。所以說(shuō)，語(yǔ)言不在多少，關(guān)鍵看它的作用!

透過(guò)語(yǔ)言描寫展示的是八兒的心理變化!在讀中分析，在讀中感悟，

二、行為、表情展心理。

八兒對(duì)臘八粥的渴望，不但通過(guò)八兒語(yǔ)言的描寫來(lái)表現(xiàn)，作者還注重的是八兒行為和表情的描寫。

“從哪里還能看出八兒特別急于吃到臘八粥?”

一個(gè)問(wèn)題將孩子們?cè)俅螏У秸n文之中，“八兒今天喜得快要發(fā)瘋了。一個(gè)人出出進(jìn)進(jìn)灶房……”“出出進(jìn)進(jìn)”一詞把八兒對(duì)臘八粥的惦記形象地寫了出來(lái)。

“八兒要哭的樣子”“他驚訝得喊起來(lái)了”都真實(shí)地將八兒的心理展現(xiàn)給大家。

八兒心理變化的描寫將一個(gè)嘴饞的小孩子形象刻畫得栩栩如生;八兒等吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過(guò)，也將八兒一家的其樂(lè)融融展現(xiàn)給了大家!

三、擬人寫法有妙處。

文章中在寫鍋中的臘八粥熬煮時(shí)，運(yùn)用了擬人的手法，孩子們?cè)隗w會(huì)中了解作者運(yùn)用想象將句子表達(dá)得如此生動(dòng)形象，由此引導(dǎo)學(xué)生在熟讀的基礎(chǔ)上背誦下來(lái)，達(dá)到積累的目的!

文章內(nèi)容較淺顯，在抓住八兒心理變化的同時(shí)更抓住了孩子們對(duì)八兒的喜愛(ài)之情，運(yùn)用了最適合孩子們閱讀的文字，把一個(gè)天真、可愛(ài)的孩童深深地注入孩子們的心中!也激起了孩子們對(duì)臘八粥的愛(ài)戀之情!可見(jiàn)，抓住孩子的心是最重要的!

小學(xué)五年級(jí)語(yǔ)文《臘八粥》教學(xué)反思原文

初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。把小米、飯豆、棗、栗(lì)、白糖、花生仁(rén)兒合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾(tuò)沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢!

住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到那一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但他媽媽總是說(shuō)時(shí)候還早。

他媽媽正拿起一把鍋鏟在粥里攪和。鍋里的粥也像是益發(fā)濃稠了。

“媽，媽，要到什么時(shí)候才.....”

“要到夜里!”其實(shí)他媽媽所說(shuō)的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。

“那我餓了!”八兒要哭的樣子。

“餓了，也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃?！?/p>

餓了，也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想，媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎?并且八兒所說(shuō)的餓，也不可靠，不過(guò)因?yàn)橐贿M(jìn)灶房， 就聽(tīng)到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔(nǎng)的東西，因好奇而急于想嘗嘗這奇怪東西罷了。

“媽，媽，等一下我要吃三碗!我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行......媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎?”

“是啊!孥(nú)孥說(shuō)得對(duì)?！?/p>

“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半......”

“噗......”鍋內(nèi)又嘆了聲氣。八兒回過(guò)頭來(lái)了。

比灶矮了許多的八兒，回過(guò)頭來(lái)的結(jié)果，也不過(guò)是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已!

鍋中的一切，對(duì)八兒來(lái)說(shuō)，只能猜想:栗子會(huì)已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來(lái)總已是面面的了!棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了!糖若放多了，它會(huì)起鍋巴......“媽，媽，你抱我起來(lái)看看吧!”于是媽媽就如八兒所求的把他抱了起來(lái)。

“呃(è)......”他驚異得喊起來(lái)了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中。

這不能不說(shuō)是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見(jiàn)過(guò)跌進(jìn)黃燜(mèn)雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝樱痪镁腿诘袅?。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見(jiàn)的事。

花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒?？傊磺卸汲闪巳缢碌臉幼恿?，但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。

“怎么，黑的!”八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。

“棗子同赤豆擱多了。”媽媽解釋的結(jié)果，是撿了一枚大得特別嚇人的赤棗給了八兒。

雖說(shuō)是棗子同飯豆擱得多了一點(diǎn)兒，但大家都承認(rèn)味道是比普通的粥要好吃得多了。

晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。在他身邊桌上那兩支筷(kuài)子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了。

臘八粥課文簡(jiǎn)介

沈從文的《臘八粥》是小學(xué)語(yǔ)文五年級(jí)下冊(cè)第三板塊——民俗板塊中的第一課。臘八節(jié)的臘八粥是中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)的傳統(tǒng)食品。本板塊正是凸顯“民俗”這一主題。教材的編寫注重繼承與弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化，有助于增強(qiáng)學(xué)生的民族自尊心和愛(ài)國(guó)主義情感。教材關(guān)注人類，關(guān)注自然，理解和尊重多樣文化，有助于學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。選文具有典范性，文質(zhì)兼美，富有文化內(nèi)涵，難易適度，適合學(xué)生學(xué)習(xí)。

文章選自沈從文先生早年的小說(shuō)《臘八粥》的前部分。小說(shuō)是一種敘事性的文學(xué)體裁，通過(guò)人物的塑造和情節(jié)、環(huán)境的描述來(lái)概括地表現(xiàn)社會(huì)生活的矛盾。本文圍繞“八兒”等著吃媽媽熬煮的臘八粥的心態(tài)、心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景。這是一篇敘事性作品，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)這篇課文，要能了解事件梗概，簡(jiǎn)單描述自己印象最深的場(chǎng)景、人物、細(xì)節(jié)，說(shuō)出自己的喜歡、向往等感受。同時(shí)受到優(yōu)秀作品的感染和激勵(lì)。這也是小學(xué)第三學(xué)段閱讀目標(biāo)所要求的。