關(guān)于世界各地的元旦習(xí)俗有哪些
大家知道嗎?每年的一月一日是元旦,是個世界性的節(jié)日,想知道世界各地的習(xí)俗嗎?下面是小編給大家?guī)淼年P(guān)于世界各地的元旦習(xí)俗有哪些,以供大家參考,我們一起來看看吧!
世界各地的元旦習(xí)俗
中國
元旦原是農(nóng)歷正月初一,在古代是紀(jì)念舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天,歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動,如祭諸神祭先祖,寫門對掛春聯(lián),書寫福字、舞龍燈,民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、吃團(tuán)圓飯以及眾多的“社火”等娛樂歡慶活動。1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議決定中國紀(jì)年采用西歷,從此公歷的1月1日就變?yōu)橹袊脑?,中國是世界上?2個開始新年的國家。
朝鮮
和我們中國一樣,在新年也有貼窗花、桃符的習(xí)俗。朝鮮人在新年時,家家戶戶貼對聯(lián)和年畫。有的人家在門上貼上壽星或仙女的畫像,祈求上天保佑,驅(qū)走鬼魅,賜給幸福。元旦黎明,人們把一些鈔票塞進(jìn)了除夕預(yù)先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪惡,迎接吉祥福星。黃昏,人們又將全家人一年中脫落的頭發(fā)燒掉,祝愿家人四季平安。新春佳節(jié),朝鮮的婦女穿戴一新。元旦日少女們頭戴一種麻制的帽子,稱為“福巾”,身穿帶花紋的五色彩衣,進(jìn)行蕩秋千比賽。她們以一處樹花為目標(biāo),看誰先踢到或咬到為勝。也有在高處掛上銅鈴的,以先碰響者為冠軍。新年期間,朝鮮人除了享以美酒佳肴外,還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等蒸煮成的甜飯食用,與我國的八寶飯相類似,以預(yù)示家里人丁興旺,日子過得象蜜一樣甜。
蒙古
新一年到來,蒙古老人會裝扮成牧羊人的樣子,穿著毛絨的皮外套,頭戴一頂皮帽,手拿一根鞭子,不停地把鞭子在空中抽得啪啪響,以示驅(qū)邪祝福。而朝鮮和中國一樣,在新年也有貼窗花、桃符的習(xí)俗。韓國人在元旦這一天,全家除了團(tuán)聚飯宴外,還要進(jìn)行祭祀祈禱等活動。男孩子多半去放風(fēng)箏,女孩子則跳跳板。
巴西
巴西人在元旦這天,高舉火把,蜂擁登山。人們爭先恐后地尋找那象征幸福的金樺果。瑞士人則有元旦健身的習(xí)慣。
保加利亞
元旦用餐時,誰打噴嚏誰準(zhǔn)會給全家人帶來幸福,家主將第一只羊、?;蝰R駒許給他,以祝愿他給全家人帶來幸福。
巴拉圭
巴拉圭人把每年最后五天定為“冷食日”。在這五天中,上至國家元首,下至普通百姓,都不能動煙火,只能吃冷食,直到元旦,才能生火做飯,慶祝佳節(jié)。
英國
在英國,公歷元旦雖沒有圣誕節(jié)那樣隆重,但在除夕夜和元旦,還是根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗勻慣展種.種慶?;顒?,以示送舊迎新。英國人在除夕的深夜,常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪,他們不敲門,就徑直走進(jìn)親友家去。按英國人的風(fēng)俗,除夕千夜過后,朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人,預(yù)示著新的一年的運(yùn)氣。如果第一個客人是個黑發(fā)的男人,或是個快樂、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運(yùn)。如果第一個客人是個淺黃頭發(fā)的女人,或是個憂傷、貧窮、不幸的人,主人在新的一年中將遭霉運(yùn),會遇上困難和災(zāi)禍。除夕在親友家做客的人,在未交談前,要先去撥弄壁爐的火,祝福主人“開門大吉”。
法國
法國人在新年到來之前,各家一定要把家中的余酒全部喝光,以致許多人喝得酩酊大醉。他們認(rèn)為,元旦時如果家中還有剩余的酒,新的一年則交厄運(yùn)。法國人認(rèn)為元旦這一天的天氣預(yù)示著新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風(fēng)向來占卜:刮南風(fēng),預(yù)兆風(fēng)調(diào)雨順,這一年會是平安而炎熱;刮西風(fēng),有一個捕魚和擠奶的豐收年;刮東風(fēng),水果將高產(chǎn);刮北風(fēng),則是歉收年。
德國
德國的新年,慶祝時間前后有一周。這期間,家家戶戶都要擺上一棵樅樹和橫樹,樹葉間系滿絹花,表示繁花似錦,春滿人間。德國人在除夕午夜新年光臨的前一刻,爬到椅子上,鐘聲一響,他們就跳下椅子,并將一重物拋向椅背后,以示甩去禍患,跳入新年。孩子們組成樂隊(duì),穿上新衣服,拿著口琴和手風(fēng)琴,列隊(duì)在街上吹奏;成年人則手持彩旗,跟在后面吶喊唱歌,歡慶新年;德國的婦女在新年里要即興表演家庭題材的喜劇小品。在德國的農(nóng)村還流傳著一種過新年的風(fēng)俗———“爬樹比賽”,小伙子們順著光禿禿的樹比賽爬高,第一名被譽(yù)為“新年英雄”,以示步步高升。
印度
從每年10月31日起為新年共5天,第四天為元旦。新年第一天,誰也不許對人生氣,更不準(zhǔn)發(fā)脾氣。印度有的地區(qū),元旦早上,家家戶戶哭聲不斷,人人臉上涕淚橫流,他們以歲月易逝、人生苦短,用哭來迎新年,是對人生的慨嘆。元旦早上,人們提著精制的小燈,拿著紅粉包,出門向老人和親友拜年。
中國元旦飲食習(xí)俗
椒柏酒。在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒,古人說椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉,古人視為仙藥,可免百病,表達(dá)以健康長壽之身服務(wù)萬年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來,明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。
桃湯。即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲,古人以桃為五行之精,能厭伏邪氣。
屠蘇酒。其功效主要是清熱、散風(fēng)、健脾、除濕,可以說對身體有利無害。年三十的傍晚,把它放在井中。初一早上,拿出來連口袋浸在酒里。全家從小到大,依次稍許各喝一些,希望未來的一年都沒有病痛。
膠牙餳。實(shí)際上此俗寄托了長壽的美好愿望,因?yàn)檠例X堅(jiān)固,能吃能喝,自然身體健康。隋注還說“今北人亦如之”,可見此俗的廣泛性。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物,慢慢地從元旦食品中消失。
五辛盤。作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風(fēng)土記》,說元日早晨吃五辛菜“以助發(fā)五藏氣”。五辛菜是五種有辛味的菜,《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。如《風(fēng)土記》所說可活動五臟,是祈求健康的東西。以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之。取迎新之意。謂之五辛盤。
餃子前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品類似今天的餃子。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞。元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說,稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點(diǎn)心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。
元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說,北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭福?!痹馐骋辉~在民間流傳下來。
年糕又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻薄?/p>
在南方,江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”,明正德廣東《瓊臺志》記載當(dāng)?shù)爻源焊?,其形制類似今天的生日蛋糕。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì),說將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外,還有細(xì)長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。
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