2021白露節(jié)氣如何養(yǎng)生_白露節(jié)氣養(yǎng)生食譜
二十四節(jié)氣之白露節(jié)氣的到來,溫度全面轉(zhuǎn)涼,又一年的白露節(jié)氣到了,知道白露節(jié)氣如何養(yǎng)生嗎?下面是小編給大家?guī)淼陌茁豆?jié)氣如何養(yǎng)生_白露節(jié)氣養(yǎng)生食譜,以供大家參考,我們一起來看看吧!
一、食療方面:
生地、枸杞、菊花、大棗、制首烏、冰糖用開水沖泡。
立秋過后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,氣候愈發(fā)干燥,對人的新陳代謝產(chǎn)生了很大影響,因此很容易出現(xiàn)“秋燥”。
在秋季干燥的情況下,市民應多吃些新鮮的水果和蔬菜,補充自身的水分。特別是在初秋時節(jié),應少吃或不吃辛辣香燥食品,以清淡甘潤為主,可以將生地、枸杞、菊花、大棗、制首烏、冰糖用開水沖泡喝。此外,兒童在吃生冷瓜果時,一定要清洗干凈,否則很容易引起腹瀉。
可選用些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。除了上述藥物之外,要多吃梨、山竹等涼性水果,同時增加對芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤食物的攝入,以益胃、養(yǎng)肺、生津。另外,還應多喝水,以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。
二、抗敏方面:
早晚不可貪涼,外出回家后要及時淋浴,預防過敏性疾病。
白露時節(jié),秋高氣爽,正是人們外出旅游的大好時機,但要小心“秋季花粉熱”。有不少人在旅游期間出現(xiàn)鼻癢、連續(xù)打噴嚏、眼睛流淚、咽喉發(fā)癢等類似感冒的癥狀,很容易讓人誤認為受了涼,其實這不一定是感冒,而可能是“秋季花粉熱”。
花粉熱的發(fā)病有兩個基本因素:一個是個體體質(zhì)的過敏,另一個是不止一次地接觸和吸入外界的過敏原。秋季是藜科、腸草、蓖麻和向日葵等植物開花的時候,也正是這些花粉誘發(fā)過敏體質(zhì)者出現(xiàn)“秋季花粉熱”。
過敏體質(zhì)者,秋季出游前15天左右就要口服抗過敏藥物,并從以下幾方面做起:隨時保持鼻腔清潔;盡量減少戶外活動,尤其早晨5點到上午10點是花粉擴散的高峰時間,不宜在戶外久留;外出回家后要及時淋浴,對去除身體上的過敏原會有幫助;注意加強身體鍛煉,早晚不可貪涼,預防過敏性疾病并合理調(diào)整飲食。
三、經(jīng)絡方面:
泡完腳后坐下,腳心相對,雙手握住小腿肚的肌肉往外翻。
隨著氣候逐漸轉(zhuǎn)涼,有些人易出現(xiàn)手腳冰涼、肢體怕冷、乏力等癥狀,這是腎氣不足的表現(xiàn)??蓤猿滞砩嫌脺厮菽_,水要沒過腳踝,時間在15-30分鐘,泡到身體微微發(fā)熱最好。泡腳的同時把耳朵和腰部搓熱,腎開竅于耳,耳朵有密集的反射區(qū),聯(lián)系著全身每一個器官,所以常搓揉耳朵是一種很好的養(yǎng)生方法。
泡完腳以后,可做揉腎經(jīng)的功課。坐到床上,腳心相對,兩腳心涌泉穴是腎經(jīng)的起始穴,這樣可以連通腎經(jīng),然后雙手握住小腿肚的肌肉,稍用力向外翻,讓雙手盡可能大面積地握住小腿肚肌肉,向外上方邊翻邊按摩,反復操作,直至小腿發(fā)熱為止。
四、運動方面:
長期堅持體育鍛煉,能夠提高心肺功能和耐寒能力。
白露過后,燥氣漸盛,燥易傷肺,專家提醒,大家要特別小心容易在秋季發(fā)生的鼻腔疾病、哮喘病、支氣管病等呼吸道疾病的發(fā)生。
同時,“白露身勿露,著涼易瀉肚”。隨著夜間的涼意一天比一天明顯,撤掉涼席,關(guān)上窗戶和空調(diào),換上長袖衣入睡,將薄棉被備在床頭,是十分必要的,否則很容易受涼引起腹瀉。特別是病人、老人、體弱者,更要注意隨著氣溫的變化加減衣物。
應積極參加體育活動,如散步、慢跑、練拳、打球等,長期堅持體育鍛煉能夠提高心肺功能和耐寒能力,對秋燥帶來的種.種隱患可起到預防和緩解的作用。
1、鮮奶銀耳烏雞湯
材料:白條烏雞1只,水發(fā)銀耳19克,百合38克,豬瘦肉225克,鮮奶250毫升。
調(diào)料:姜片、鹽各適量。
做法:銀耳洗凈,撕成小瓣;百合洗凈;豬瘦肉、烏雞分別洗凈,切塊,略炒。鍋內(nèi)放入烏雞、豬瘦肉、銀耳、百合、姜片、適量清水,大火燒沸,改用小火煲2小時左右,倒入鮮奶拌勻,煮5分鐘,放入鹽調(diào)味即可。
2、南瓜百合蒸飯
材料:大米150克,小南瓜1個,鮮百合75克。
調(diào)料:冰糖適量。
做法:南瓜洗凈,切開蒂部,挖出瓤、子;百合洗凈,掰瓣;大米淘凈;冰糖用開水融化成糖水。大米、百合裝入南瓜盅內(nèi),倒入冰糖水(沒過大米1厘米),蓋上南瓜蒂部,放入蒸鍋蒸三十分鐘即可。
白露節(jié)氣養(yǎng)生食譜
3、蓮子百合煲
配方:蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。
做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗靜,置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟(可適當放些精鹽、味精調(diào)味)。
功效:清潤肺燥,止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。
4、柚子雞
配料:柚子(越冬最佳)一個,公雞一只,精鹽適量。
做法:公雞去毛、內(nèi)臟洗靜,柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi),再放入氣鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時加入精鹽調(diào)味即可。
功效:補肺益氣,化痰止咳。
白露是二十四節(jié)氣中與溫度有關(guān)的一個節(jié)氣。有說法認為,白露這天是一年中晝夜溫差最大的。不過這一說法從數(shù)據(jù)統(tǒng)計上來看,可能只在北方的部分地區(qū)比較準確,但對我國大部分地區(qū)來說,白露前后也確實是晝夜溫差比較大的一個時段。所以俗諺有“處暑十八盆,白露勿露身”的說法,總之白露前后,秋意漸濃天氣轉(zhuǎn)涼,要開始注意增添衣物了。
白露時節(jié),我國北方和南方在降雨方面有很大的差異。北方的降雨通常很少,秋高氣爽的同時,天氣也比較干燥。這一方面影響著人們的身體健康,另一方面也影響著農(nóng)事活動,放火、抗旱應該是比較注意的事情。而在我國的南方地區(qū),則是秋雨綿綿的天氣。尤其是如果遇上冷空氣和臺風相持不下的情況,也比較容易形成持續(xù)的強降雨,這對農(nóng)事活動又十分的不利。
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