包餃子說明文450字作文

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包餃子說明文450字作文篇1

又到一年的春節(jié)，不知不覺間我已經(jīng)長成了大姑娘啦。以前春節(jié)爸爸都在單位值班，今年可不一樣，因為爸爸過節(jié)不用值班了，他打算在家陪我們過春節(jié)。思來想去，我們一家人決定初一晚上包餃子 。首先，爸爸去菜市場買菜和肉泥。我在家里揉面團。爸爸回來了時，我也將面皮揉好了。我趁爸爸不注意，趁機把面粉灑在爸爸的臉上，爸爸變成了一個大花貓，他也不肯善罷甘休，于是追著我就灑面粉，哪知我可機靈啦，一會躲到桌子下，一會藏到門后面……就這樣你追我趕，最終，我和爸爸都變成了大花貓?？粗覀冄┌椎哪橆a和黑溜溜的眼珠，媽媽笑得合不攏嘴。實在看不下去了，她才走出來，攔住我們這兩只調(diào)皮貓，并且命令我們馬上開工。于是廚房里安靜了下來，兩只花貓開始包餃子了。我先把一張皮放在手上，然后把餡放好。用力一按變成了一個餃子了。我跟爸爸比賽，看誰包得快。姜還是老的辣，最后爸爸以比我多我十個完勝。比賽前我們各個神經(jīng)兮兮，根本沒看對方的樣子。比完賽相互看了一眼，噗嗤一聲笑了出來，爸爸說我們都是“白發(fā)魔女家族”的成員啦。我和爸爸能相處在一起的快樂時光并不多。我多希望爸爸以后也多抽出一些時間來陪陪我和媽媽呀。

包餃子說明文450字作文篇2

餃子，是我們春節(jié)時吃的主食，象征著新的一年團團圓圓，歡聚的日子里，人們常在餃子里包著硬幣，為了一年的好運連連。民間也有冬至吃餃子不凍耳朵的說法，所有我很喜歡吃。餃子很像耳朵，它穿著白色大衣，把自己裹得緊緊的。出鍋的時候，一股香味撲鼻而來，吃的時候，沾著蒜沫可香了。

做餃子，首先要和一團面。用刀切一點兒，揉的又細(xì)又長，再用刀切成小塊的，用手揉成圓的，用搟面杖搟成薄薄的一片，包上陷，把口捏住，再用手從兩邊往里擠，一個餃子娃娃就做好了。

開飯了，我問媽媽餃子有沒有小寶寶——硬幣，媽媽點點頭。奶奶端上一盆，光我就吃了差不多半盆，另外半盆也沒有硬幣。我不甘心，還是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好飽呀，肚子那叫個撐呀!我想躺下，但是肚子好難受，我又選擇坐起來，感覺更難受了……但是我還想用筷子扎餃子，看看硬幣到底在哪兒。這時爸爸制止了我。我想：唉，只能看著硬幣被別人吃到，早知道中午不吃了，餓上一頓，晚上大吃。我的眼睛直盯著他們，看看誰會吃到。一個沒了，兩個沒了……餃子都吃完了，也沒有。我上去問姑姑，“姑姑，你們今天有包硬幣嗎?”“沒有!”姑姑說。聽到這句話，我的心也碎了，吃了那么多，根本沒有硬幣，我好想哭呀!

美味的餃子卻因一場烏龍而讓我好久都不怎么吃餃子了，但是過年的歡樂還在我耳邊。

包餃子說明文450字作文篇3

一個星期天的下午，我看見奶奶正在拌餃子餡，心里非常高興，決定要和奶奶學(xué)習(xí)包餃子。

我準(zhǔn)備好了餡和皮，就開始包餃子了。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡放在皮的中間。前面的步驟我學(xué)得不錯，可是開始捏花紋的時候，我就怎么也學(xué)不會了。我把兩層皮一起捏，可是捏出的餃子窩窩囊囊，又不好看，奶奶說像一只老母雞，于是，我只好改變方法，只把一層皮往后捏，可捏出的餃子又軟又立不住，既不像包子又不像餃子，我想盡所有辦法使餃子又好看又立得住，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。

后來奶奶看到我著急的樣子，耐心地教了我一個訣竅，那就是在捏最后一步的時候稍稍彎出一個拱形，這樣就可以立住了。聽了奶奶的教導(dǎo)，我恍然大悟，尤其在捏最后一步時，我努力照著奶奶的樣子把餃子一彎，果然餃子穩(wěn)穩(wěn)地站在了面板上面，我照著這樣又包起餃子來，包的一個比一個有進步!

晚餐時，奶奶把餃子下到鍋里，不一會兒，餃子浮了起來，像一群白天鵝，盡然分不清那個是奶奶包的那個是我包的了。我撈出一個先嘗嘗，嗯!真好吃。我學(xué)會了包餃子，真開心!

包餃子說明文450字作文篇4

餃子是一種面食，也是一種美味的食物，我非常喜歡吃。

一天早上，我和媽媽去餃子館里吃餃子，里面的人很多，我們先找到了一個位置，點了兩籠餃子。趁餃子還沒上來，我去上了個衛(wèi)生間。去衛(wèi)生間的路上要經(jīng)過他們的廚房，我就看到了許多阿姨在包餃子。只見她們手上拿了一個小圓餅子，然后往上面加入調(diào)好的餡，再把一個個面皮包成好看的形狀，有彎月形、元寶形、柳葉形……先不說了，我的口水已經(jīng)快流出來了，于是我趕忙回到位置上，看到我們的餃子已經(jīng)上桌了。

我夾起一個餃子，蘸了一點醋，使勁咬了一大口，吃起來感覺香香的，又有點酸，還有一股鮮味兒。我記得餃子還有一種不蘸醋的吃法，我也不知道叫什么名字了，可能也還是叫餃子吧，我是在一家面館里吃到的。

餃子除了有蒸餃，還有湯餃，里面除了放肉以外，還可以放海鮮，比如蝦仁兒餃子。除此之外，餃子還可以做成煎餃，也很好吃，口感跟其他兩種餃子完全不一樣。

餃子不管怎么做，我都喜歡吃。

包餃子說明文450字作文篇5

今天，我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。

早上，爸爸去菜場買了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后，將他們切碎，其中，最難切的就是肉了。只見爸爸先把大塊肉切成小塊，再切成肉丁，最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里，攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準(zhǔn)備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆，并準(zhǔn)備三碟的水。我好奇地問媽媽這水是干嘛用的，媽媽說這是秘密，等會就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手，用右手勺一調(diào)羹的肉餡，再把餃子皮的一邊翻上來，發(fā)現(xiàn)兩邊粘不住。媽媽笑著說，這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過去，用手指蘸了一點水劃在餃子皮的一圈，說：“你看，這一圈蘸上水才能粘住，否則會漏空，燒餃子的時候肉餡就會流出來?！?/p>

我半信半疑地試包了一個，果然，蘸水后的餃子皮能粘在一起。看著爸爸媽媽包的餃子有模有樣，能立在桌子上，我包的總是立不起來，有點失望。我靈機一動，干脆就包成方形、三角形，取名為“枕頭餃”“三角餃”，看著特別可愛呢。

包好之后，媽媽開始蒸餃子了，熱騰騰的餃子出鍋后，我一眼就認(rèn)出自己包的獨特形狀的餃子，一咬開，露出餡，好香哦。吃著自己包的餃子，味道特別好。

包餃子說明文450字作文篇6

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

我們的中國佳節(jié)春節(jié)馬上就要到來了，一些習(xí)俗也成為了這個節(jié)日的代表。今天我們也開展了這個活動包水餃。我們來到同學(xué)家里。她媽媽早已準(zhǔn)備好所有食材，食材里面有自菇，馬蹄、現(xiàn)上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起，令人心脾，拿出了餃子皮，那水餃皮上的面粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了，我用的子從碗里舀出肉泥，放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓，就成了一個開口的餃子。不過它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起來。重復(fù)用的動作好了很各造型。向四角形，那像一個桌子，4個角就是它的點膽。三角形的，就像一個小碗。你在把邊可以裝些小菜?？雌鹞捶浅５娘柭?。最為重要的還是個帽子型的?？囱?，就是把正常的餃子住兩邊卷，就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個動物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝，保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結(jié)束了。