關(guān)于冬至的作文3000字
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關(guān)于冬至的作文3000字篇1
清晨六點(diǎn),寒風(fēng)帶著令人為之一顫的陰冷鉆進(jìn)領(lǐng)口、袖口,但這并未阻止人們出行的腳步。在巷口,伴著熹微的陽光,一個(gè)阿姨正幫一位老人圍緊圍巾、拉緊手套,攙扶著她走向菜市場(chǎng)。
今天是冬至,一個(gè)分外忙碌的日子,每家每戶按照習(xí)俗都要做時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)——這是個(gè)繁瑣復(fù)雜的“大工程”。買回新鮮的地瓜后,要洗凈、削皮放入鍋內(nèi)煮爛,在其冷卻之后加入地瓜粉放在石臼內(nèi)捶打。時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)的餡料一般有蝦仁、包菜、肉丁、蘿卜塊和紫菜等各種材料,紫菜可以吸收餡料里的水分,防止時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)蒸煮時(shí)因水分過多而破裂。把這些材料放入鍋中爆炒,直到它們完全入味,再倒進(jìn)籃子中將水份瀝干備用,最后把餡包入皮中,時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)才大功告成。
奶奶是家中包時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)的主力,每年的這個(gè)時(shí)候她都是家里最忙的人。今年不同,她有了許多幫手,而不是獨(dú)自忙碌。媽媽是奶奶后援軍團(tuán)的一名大將。我還沒起床時(shí)就聽見媽媽陪著奶奶去買菜下樓時(shí)輕輕的“咚咚”聲,雖擾人卻悅耳。包時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)家中的每個(gè)人都參與其中,連平時(shí)最不愛做家務(wù)的爸爸也不例外。爸爸幫奶奶在石臼里捶打地瓜和地瓜粉,等它們完全融合且有勁道的時(shí)候,時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)的皮就完工了。我?guī)湍棠棠髸r(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)的皮,奶奶說得先取出一小塊做好的皮放入手中搓成圓球,再捏成邊緣薄底部稍厚的碗狀,這樣包餡時(shí)不會(huì)破掉而且口感更好。媽媽幫著奶奶包餡,在皮中放入適量餡料,再用手輕輕往中間按,從邊沿慢慢捏緊封口,避免破裂。家中的表弟表妹也來幫忙,有的擇菜,有的捏皮,全家人都湊在一起有說有笑地干活,奶奶的負(fù)擔(dān)減輕了許多。
蒸了十分鐘之后,熱騰騰的時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)出鍋了。大家圍成一桌熱熱鬧鬧地享用著一家人一個(gè)早上的勞動(dòng)成果,品嘗真正的家的味道,景象一片其樂融融。
費(fèi)心費(fèi)力了一個(gè)上午,奶奶早已筋疲力盡。媽媽主動(dòng)幫奶奶洗了碗,爸爸把廚房掃的干干凈凈,小孩子們簇?fù)碇鴩谀棠痰纳磉?,你幫她捶捶背,我替她捏捏肩,奶奶笑的很開心、很滿足。
家人的幫助使奶奶的冬至不再那樣緊張、忙碌,一塊壓迫已久的巨大的心頭石在奶奶的心中驟然消失,使她擁有更為開闊的空地來安放家人的愛,也更有力的去愛家人。在熾熱的愛的鼓動(dòng)之下,去推翻心中的那塊巨石吧,不論你的心變得多么堅(jiān)硬、多么冰冷,在它的背后,仍有溫暖可尋。
關(guān)于冬至的作文3000字篇2
冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在冬至的時(shí)候,家家戶戶都要吃湯圓、祭祖等。而我要說的是我做湯圓的事。
記得前年冬至,我看見奶奶和媽媽在廚房做湯圓,就心血來潮。我想做湯圓,媽媽看出我的心思,說:“想來試試吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,走了過去,準(zhǔn)備大顯身手。
媽媽和奶奶因?yàn)樽鲞^很多次,所以這對(duì)她們來說小菜一碟。我本以為做湯圓很容易,可做起來很難:我那出一點(diǎn)面團(tuán),放在手心,我搓、我磨,湯圓在我手心轉(zhuǎn)動(dòng)。我感覺差不多了,我把手抬起來,這湯圓圓不圓的,像個(gè)鬼,媽媽和奶奶看了,哈哈大笑起來。
媽媽手把手教我,我左耳聽,右耳出,總是做不好。最后費(fèi)了我九牛二虎之力,才做出了一個(gè)比剛才好一點(diǎn)點(diǎn)的湯圓,可我還是覺得它不像湯圓,憑著感覺繼續(xù)做,可湯圓好像不情愿待在我的“五指山”下,越搓它越破。這湯圓老是給我唱反調(diào)。我就不信治不了它。它一破,我就補(bǔ)。這樣一來,湯圓變得跟碟子一樣大了。這時(shí)老妹經(jīng)過廚房,看到了這個(gè)湯圓,捂著肚子大笑:“這哪是湯圓,這簡直就是飛碟,哈哈······”老妹笑得眼淚都流了出來,等一下整個(gè)人都笑倒在地上了。我看都不看,仍繼續(xù)做我的湯圓。哎!瞧,別人做的都出鍋了,而我的“四不像”還在手里呢!
啊!冬至,這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,讓我感受到家庭的和諧,也明白了做事樣樣都有門道,要摸著規(guī)律,才能做好事情。這真是一個(gè)讓我難忘的冬至啊!
關(guān)于冬至的作文3000字篇3
小時(shí)候,每到冬天。午飯小妹噘嘴蹙眉時(shí),母親總會(huì)柔聲細(xì)語地哄著:“乖,把飯吃了。冬至到了,咱們就包餃子?!蔽液透绺鐩]有小妹那么嬌氣,一邊呼嚕呼嚕扒拉著夾雜有幾片白菜葉子的糊涂面條,一邊憧憬著啥時(shí)候才會(huì)到冬至呢?在小妹“打破砂鍋問到底”地催問下,母親說:“下雪時(shí)就到冬至了?!?/p>
第一場(chǎng)雪漫天飛舞,而冬至卻沒有如約而至。這下子,期待了許久的我和哥哥終于也繃不住了。母親又說:“門前啥時(shí)候支鍋殺豬,就冬至了?!庇谑?,我們兄妹幾個(gè)每天早起的第一件事便是跑到門口,眼巴巴地張望著對(duì)面的空地。
終于有一天,哥哥興高采烈地告訴我們,門口空地上有人挖坑支鍋了,估計(jì)是要?dú)⒇i,盼星星盼月亮,冬至到了!
門前的空地上趕集似的圍攏了男女老少,只見深坑上架著一口烏黑發(fā)亮的大鐵鍋,坑里的柴火“嗶嗶剝剝”地燃燒著,鍋里的水“汩汩”地冒著泡,人們都樂呵呵地注視著水霧繚繞的場(chǎng)景,孩子們更是在人群中鉆來鉆去,嬉戲玩鬧著。尖叫著、叫嚷著,平日里性情火爆的大人們,此時(shí)此刻的脾氣卻出奇的好。只是偶爾呵斥一聲“猴崽子!”
中午放學(xué)時(shí),白白胖胖的豬肉就已掛在了楊樹下。哥哥還在為錯(cuò)過了“殺豬”的精彩一幕而懊悔不已的時(shí)候。我和小妹卻異常興奮:寸步不離地跟著母親。母親在肉攤前左挑右選、捏捏這兒,按按那兒,終于選了一塊肥肉,掌刀的一邊割,母親一邊說:“哎喲!多了多了,別砍偏了,那塊兒瘦的別砍了……”細(xì)細(xì)的一條兒肉,母親小心翼翼地放在大瓷碗里,讓我龍宮獻(xiàn)寶般的捧回家,小妹邁著小腿跟在后面,一邊瞅著,一邊警告我:“不準(zhǔn)偷吃哦!”
“叮鈴鈴……”放學(xué)的第一聲鈴聲響起,書包早已背好。對(duì)于學(xué)生們經(jīng)不起“回家吃冬至餃子”的誘惑,老師頗為無奈地苦笑著揮揮手,“哄”的一聲饑腸轆轆的我們蜂擁而出,奔跑的聲音散落在沒有圍墻的校園四周。每個(gè)人心里都在念叨著:“餃子啊,今天冬至,快到我的碗里來!”
頭上裊裊繞繞著一層云霧般的跑回家,扔掉書包,撲向飯桌。
“香不香?”小妹自顧自地吃著,母親趕緊捏起冷好了的餃子放進(jìn)我和哥哥饞涎欲滴的嘴里。
“還不先洗手去!”母親一邊嗔怪著,一邊把一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子下到鍋里。接著便拿著蒲扇用力扇著爐火??粗粋€(gè)個(gè)白白胖胖的餃子在鍋里此起彼伏,真好!暖暖的冬陽里,吃著冬至餃,真香!
轉(zhuǎn)眼又到冬至了,不禁又一次憶起了童年時(shí)的冬至餃……
關(guān)于冬至的作文3000字篇4
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽測(cè)定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會(huì)一天天變長。古人對(duì)冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至日太陽直射南回歸線,陽光對(duì)北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長,這天之后,太陽又逐漸北移。
在我國古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀?!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?!闭f明古代對(duì)冬至日的重視。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
關(guān)于冬至的作文3000字篇5
今天是冬至節(jié),家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個(gè)人做,我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現(xiàn)成福。
媽媽聽了很高興,為我作了準(zhǔn)備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水,然后用手摻和。可是水太少,摻和來摻和去,就是粘不成團(tuán)。我又倒進(jìn)半碗水摻和??蛇@回水又放多了,盆里的粉成了糊糊。忙了豐天卻一事無成,我有些灰心了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我說:“做事要有耐心。再試著加點(diǎn)干粉,慢慢來?!庇谑?,我按媽媽的指點(diǎn),邊加干粉邊揉搓,終于把粉團(tuán)揉成了。
開始做湯口了。心想,這回要容易多了,搓圓粉球誰不會(huì)做!我抓起一小團(tuán)粉,捏成半圈,把餡放進(jìn)去,輕輕合上口,用手搓起來。誰知用力太猛,粉團(tuán)散成了碎塊。我把餡和粉分開,重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓了半天,粉團(tuán)也沒搓固,還裂開了一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個(gè)湯固做成。我把湯固放到大盤里,看見它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我:“搓湯固的時(shí)候,用力要均勻,兩只手要合起來,不能仲得太直。”我照媽媽的指點(diǎn)調(diào)整了姿勢(shì)和力度,結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好。在媽媽的鼓勵(lì)下,我高興極了,不一會(huì)就做了滿滿一大盤。
看著盤里又白又圈的湯因,心里真高興。我終于在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)做湯圈了,從原來只知吃不會(huì)做,變成了一個(gè)會(huì)做會(huì)吃的人。同時(shí),通過這個(gè)“第一次”,也讓我真正體會(huì)到了勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦的重要性。因?yàn)槿魏我患虑橐胧炷苌?,掌握?guī)律,有親自實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),并不斷總結(jié)、改進(jìn),才能達(dá)到目的。
關(guān)于冬至的作文3000字篇6
冬至那一天,一大早我便吆喝媽媽早點(diǎn)起來和我一起包餃子,因?yàn)樾r(shí)侯,媽媽常常對(duì)我說∶“冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉的?!?/p>
小時(shí)侯總會(huì)在媽媽的懷里哭呀,害怕耳朵會(huì)凍掉。(因?yàn)槲也粣鄢燥溩印?現(xiàn)在一想起就會(huì)發(fā)笑,我當(dāng)時(shí)是多么幼稚。媽媽買來餃餡,我們?nèi)铱倓?dòng)員,開始包起來,告訴你我可不是第一次包餃子了,已有一年的歷史了。我托著餃子皮,愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡,用手輕輕地捏了捏餃皮邊,呵,第一個(gè)餃子包好了,我把自己的得意之做拿給了媽媽,媽媽只是微微一笑,我轉(zhuǎn)開了話題,和媽媽爸爸親昵地交談著…… 過了一會(huì),餃子熟了,看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子,我的心里別提多高興了。我拉著媽媽的衣服撒嬌地說∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子。”媽媽說:“每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。 張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)?!睎|漢時(shí)他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。
他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。 冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
我聽后恍然大悟,原來是這樣呀,以后要多吃餃子以免耳朵凍掉,不一會(huì)兒餃子就吃完了,但媽媽跟我說的話我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的。
關(guān)于冬至的作文3000字篇7
冬至,是中華人民的傳統(tǒng)節(jié)日,我國古代曾有“冬至大如年”的說法,可以看出古人對(duì)這個(gè)節(jié)氣的重視程度。每個(gè)地方的習(xí)俗也是不一樣的,有的吃餃子,有的吃湯圓,我們家冬至吃補(bǔ)雞、赤豆飯和桂圓糖氽蛋。
一大早,爺爺起來殺雞,奶奶拿出赤豆來浸泡。到了晚上,廚房里就忙的不可開交啦。砂鍋里燉著雞湯,電飯鍋里燒著赤豆飯。我很好奇的問爺爺:“爺爺,為什么今天要燒這些菜呢?”爺爺說:“今天是冬至呀,我們這里有一種說法‘逢九一只雞,來年好身體’。冬至是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。至于赤豆飯呢,是民間有個(gè)傳說,據(jù)說是防災(zāi)祛病的哦?!薄芭?,原來是這樣啊,那我今晚一定要多吃一些,把身體補(bǔ)得壯壯的?!蓖盹垥r(shí),我喝著雞湯,還背起了二十四節(jié)氣歌“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋初露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”,惹得全家人都給我鼓掌。
到了睡覺時(shí)間,奶奶又端上來一碗熱騰騰的桂圓糖氽蛋。奶奶笑呵呵的說:“今晚是最長的一夜,所以吃了糖氽蛋,溫暖一晚上,半夜還不會(huì)餓醒。”我似懂非懂的聽著奶奶的`話,沒一會(huì)兒就把蛋給吃掉了。
我覺得冬至好幸福呀,有我喜歡喝的雞湯,還可以有一個(gè)甜甜的好覺。霎時(shí),我靈機(jī)一動(dòng)難道這是我們?nèi)说摹岸摺?