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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2000字

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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2000字(優(yōu)秀8篇)

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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2000字篇1

我的老家是汕尾,和其它地方相比,它有著與眾不同的風(fēng)俗。

在正月初一到元宵節(jié),我們中國都稱之為拜年。在農(nóng)歷十二月二十四日時(shí),汕尾人都要大掃除,物和被帳都要進(jìn)行清洗,謂之“采囤”。因?yàn)槟菚r(shí)是“神明”上天“述職”之時(shí)。

在除夕之夜,汕尾人肯定會(huì)和自己的家人,吃上一頓豐盛的團(tuán)年飯。那時(shí),我們?cè)谧≌虬绲脽ㄈ灰恍潞?,便忙著?zhǔn)備做一年之中最豐盛、最有意義的團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯,顧名思義,是一家人在過年時(shí)歡聚的飯食,連故去的祖宗也不會(huì)忘記。因此,在做年團(tuán)圓飯之后,首先必須“祭祖宗”。祭祖時(shí),汕尾人將代表祖宗的香爐在神龕上請(qǐng)下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請(qǐng)祖宗用餐。然后按長(zhǎng)幼順序跪拜。體現(xiàn)了汕尾人一直慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的美德。在祭拜完后,我們會(huì)將祭祖的飯菜熱好,設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)圓圍坐,這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。

用完餐,汕尾人會(huì)開始做明天祭神的貢品——齋菜。齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米芋頭合起來做。

做齋菜的料用完畢后,就開始制作。然后,再把齋菜放在壇子上,拜上兩拜,長(zhǎng)輩會(huì)祝福晚輩,晚輩也會(huì)祝福長(zhǎng)輩在新的一年里有更大的收獲。

在過年時(shí),汕尾人都會(huì)買“桔子”送給親朋好友,或留在家中做個(gè)好兆頭。桔子的“桔”家鄉(xiāng)話讀“j-í”諧音是“吉”,有“大吉大利”之意。讓人看到桔子就會(huì)有一個(gè)好的寓意。

這些都是汕尾的風(fēng)俗,每個(gè)地區(qū)都會(huì)有各自的風(fēng)俗習(xí)慣。風(fēng)俗是一種傳承,是一種文化,祖祖輩輩把這些文化傳下來,我們也要去維護(hù)這種文化,也要把它傳承下去。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2000字篇2

正月初七吃“七樣羹”,這是潮汕地區(qū)頗有特色的一種風(fēng)俗。

傳說:女媧制造萬物,第一日造雞,二日造狗,三日造豬,四日造羊,五日造牛,六日造馬,七日造出了人,因而正月初七又稱為人日。人日這一天必須食一種用七樣青菜做成的餅食,又稱“七樣羹”。

今年正月初七早上,媽媽買來一大袋蔬菜。我一看,芹菜、春菜、韭菜……差不多可以辦一個(gè)小型的蔬菜展覽會(huì)了。我不解地問:“媽媽,您不會(huì)是要我們今天一整天都吃菜吧?減肥呀?”媽媽卻笑著說:“傻孩子,今天是正月初七,咱們得吃七樣羹呀!”我又疑惑了:“七樣羹是什么呢?”媽媽隨手拿出幾樣菜,說:“七樣羹就是由七種蔬菜混在一起煮的菜肴?!蔽以桨l(fā)疑惑了:“為什么要七種蔬菜?有什么含義嗎?”媽媽笑著說:“這里邊學(xué)問可大了。七種蔬菜分別有不同的寓意。比如大菜,代表發(fā)大財(cái);厚合菜代表合家平安;春菜是春回大地,春財(cái)滾滾來;芹菜是勤奮努力;韭菜是長(zhǎng)長(zhǎng)久久;蒜是‘算’,能寫會(huì)算有錢藏;蔥是聰明的意思。當(dāng)然,也可以換其他好意頭的菜來煮!”“哇!這么說來,我可要多吃一些了?!毕騺聿幌矚g吃菜的我興奮地叫了起來。

趁著媽媽在廚房忙碌的間隔,我用手機(jī)在網(wǎng)上搜索了一下,原來,正月初七吃七樣羹還有一定的科學(xué)依據(jù)的:春回大地,萬物復(fù)蘇,蔬菜逐漸多起來。人們經(jīng)過春節(jié)大魚大肉之后,再吃七樣羹,既調(diào)理了腸胃,又適應(yīng)了季節(jié)的轉(zhuǎn)變。

這時(shí),廚房飄來七樣羹濃郁的肉汁菜香味,我的口水都快流出來了。媽媽一邊給我們每人盛了一碗七樣羹,一邊隨口說了一句潮汕諺語:“七樣羹,愈吃愈后生(年輕)?!?/p>

原來七樣羹不僅美味還寄托了人們的美好祝福。人們希望新一年身體健康,財(cái)運(yùn)興旺,這也是人們對(duì)未來美好生活的憧憬與期盼。

正月初七吃七樣羹,真是潮汕地區(qū)獨(dú)特的風(fēng)俗,也是一種獨(dú)特的飲食文化。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2000字篇3

我的家鄉(xiāng)在美麗的崇明島,那里遠(yuǎn)離喧囂的大都市,自然有著不同的風(fēng)土人情。其中一個(gè)就是與眾不同的過年習(xí)俗——蒸崇明糕。

傳說,蒸糕的由來是在戰(zhàn)國時(shí)期伍子胥預(yù)料到吳國將有大難,讓家人在大年三十蒸了糕埋在地下,待饑荒時(shí)可以取出來食用,人們紛紛效仿,久而久之,便形成了獨(dú)具特色的美食——崇明糕。

崇明糕不同于其它年糕,它的重量、配料、做法與其它的有很大不同。做糕時(shí),先將三十斤左右的糯米淘好,滴干水,再磨成粉,便形成了它的原料——糯米粉,再將白糖、紅棗、葡萄干、核桃等十幾種配料剝殼、去核,再按比例配好,接著將它們倒入一個(gè)大盆中混合。由于糕太大了,無法用煤氣灶來蒸,必須用土灶,在下面燒火,上面是一口大鐵鍋。蒸糕前,先在上面燒開小半鍋水,再放上鋪了一層布的糕籠,在里面均勻的倒上一層原料,接著將剩下的原料不斷填平籠中的凹陷,于是糕便節(jié)節(jié)“生長(zhǎng)”起來了,然而,在撒面粉時(shí)也必須時(shí)刻注意著火候,以免受熱不均,這可是技術(shù)活呢,等面粉用盡,且最上層的糕已經(jīng)蒸熟時(shí),便蒸好了。然而,下一個(gè)步驟卻是最難的,在不損壞糕的情況下,抱著三十斤重的糕到桌上,再將它拍落,將糕籠取走才算真正完成了。

崇明糕還有不少寓意呢,圓形的糕,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,做糕時(shí)慢慢漲高和糕的諧音都象征著人們步步高升……

隨著時(shí)間的推移,家鄉(xiāng)的這些風(fēng)俗慢慢被我們所遺忘,因此,我們更應(yīng)該傳承這些風(fēng)俗,因?yàn)檫@是中國的文化。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2000字篇4

爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。今年的春節(jié),又如期地來臨了。我的老家在仙桃,仙桃過年的習(xí)俗可多了,除了大家都知道的備年貨啊、貼對(duì)聯(lián)啊、大掃除之類的,這里還有一個(gè)特殊的習(xí)俗--吃團(tuán)子。

提起團(tuán)子,有的人要說了:“團(tuán)子難道是《熊出沒》電影里熊二喜歡的團(tuán)子?吃多了會(huì)不會(huì)變成笨狗熊?”哈哈!當(dāng)然不是的!團(tuán)子是一種糯米包著餡料蒸熟而成的食品,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,闔家歡樂。

這美味的團(tuán)子做法比較簡(jiǎn)單。先把大米送入石磨鍛煉一回,讓大米化整為零,成為米粉,然后,讓米粉泡個(gè)溫水澡,再讓它到太陽底下享受幾天的日光浴。曬干的米粉煮熟后,再加上水,揉成面團(tuán)。接著,廚師會(huì)把干子切成半厘米見方的“丁丁”,把碧綠的芹菜和大蒜切成幾段,把蔥、肉等食材切成塊,放入鍋,它們這一大家子在鍋中翻轉(zhuǎn),跳躍,滋滋作響,爭(zhēng)先恐后地拿出自己的美味絕招,不一會(huì)兒就滿屋飄香。

家里的其他人此時(shí)恐怕都會(huì)深吸一口香氣,盼望著巧婦們快點(diǎn)把它們包入面團(tuán)之中,好馬上吃上人間美味。最后,我就閃亮登場(chǎng)了!

我先拿一點(diǎn)面團(tuán),把它捏成半球形,然后舀一勺剛剛炒好的餡料,塞入面團(tuán)里面,再迅速地把缺口補(bǔ)齊,圓圓的、白白的、胖胖的米團(tuán)就成了!米團(tuán)放到蒸籠里,蒸熟后,一打開蒸鍋,仙氣繚繞。在你吃的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)團(tuán)子真香!我敢說,玉帝吃了這團(tuán)子,連玉帝都不想作了。

這團(tuán)子不但美味,還實(shí)用。

一個(gè)正常飯量的成年人,吃三四個(gè)估計(jì)就不行了,像我這樣的饕餮鬼頂多吃四五個(gè),肚子就成了一個(gè)超級(jí)大團(tuán)子,坐在沙發(fā)上就不想動(dòng)了。

如果你早上睡懶覺起晚了,又不想出門,又沒人給你做早餐,那么,你從冰箱里拿兩個(gè)團(tuán)子出來,放到鍋里蒸,等到你把牙刷完,你就能吃上一口熱乎乎的團(tuán)子。

如果你晚上想吃宵夜,又沒人給你做,再拿兩個(gè)團(tuán)子出來,蒸上不用管,幾分鐘之后,兩個(gè)團(tuán)子就能讓你飽餐一頓??梢?,只要有了團(tuán)子,媽媽再也不用擔(dān)心我餓肚子了!

我的家鄉(xiāng)--仙桃,除了吃團(tuán)子這個(gè)習(xí)俗,還有許許多多的習(xí)俗,你趕快來仙桃體驗(yàn)體驗(yàn)吧!仙桃歡迎你!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2000字篇5

正月初五拜財(cái)神,五月初五包粽子,七月七吃巧云……我覺得,年前祖宗是最重要的年前請(qǐng)祖宗也可以叫作“做羹飯”,是人們對(duì)祭祖的稱謂。一般都是晚飯。這天,人們總要買來香燭冥紙,擺上酒席,虔誠地祭祀一番,也是為了感恩祖先并祈求來年的平安和財(cái)運(yùn)。

今年,媽媽照常挑了一個(gè)風(fēng)和日麗的好天氣,并且我不需要上課的日子來做羹飯。大清早,媽媽就去菜場(chǎng)買了最主要的食材,回來立馬準(zhǔn)備了起來。下午,我們一家去墓地化紙錠回來后,馬上忙活了起來。

第一桌:請(qǐng)六神;媽媽端上整只雞(旁邊還要放一把刀),整條魚,整刀豬肉,素菜和豆腐,點(diǎn)了紅的團(tuán)子,還有水果和糖。隨后,爸爸將六個(gè)小杯子整齊地放在桌子的東西兩排,再倒上酒,擺上筷子。媽媽又拿出了香爐放在桌子北邊,然后打開大門,用方言說了句:“來吃年夜飯咯!”以往,這個(gè)時(shí)候還會(huì)放鞭炮,但現(xiàn)在禁止燃放,我便靈機(jī)一動(dòng),找來了天貓精靈來放“無煙”鞭炮,樓下的住戶聽到這聲音也開門納悶。我和姐姐還有媽媽在門口鐵桶里化紙錠,媽媽一邊化,一邊喃喃自語。燒完紙后再回到香爐前輪流磕頭??耐旰?,爸爸又在他們的酒杯中添了點(diǎn)酒。之后我們開始盛飯了。

吃了一會(huì)結(jié)束后第二桌就要開始了:請(qǐng)祖宗;這次要準(zhǔn)備十二個(gè)酒杯和十二個(gè)碗,把整個(gè)的雞、魚、豬肉切塊加熱端上桌。同時(shí),香爐也要換位置,從北邊移到南邊,大家就團(tuán)團(tuán)圓圓一大桌了,聚聚了。

老祖宗吃的差不多了,要走了,爸爸便把椅子挪了一下就結(jié)束了。儀式結(jié)束后,爸爸媽媽把酒和飯都倒了,我看著白米飯和酒就這樣被倒入了垃圾桶,實(shí)在覺得太浪費(fèi)了,畢竟粒粒皆辛苦。

隨著生活水平的提高,做羹飯的方式也有了些改變,雖然這些行為看似迷信,愚昧,但實(shí)質(zhì)包含了樸實(shí)的人們心中深深的情意。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2000字篇6

餃子,為春節(jié)必不可少的美食。關(guān)于它,你又了解多少呢?過年包餃子的習(xí)俗你知道嗎?

餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”是我國南陽鄧州人張仲景首先發(fā)明作為藥物。它由餛飩演變而來,在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過程中,名目繁多,古時(shí)有“牢丸”“扁食”“嬌耳”“粉交”之稱。東漢時(shí)期的餃子是用面皮包上一些驅(qū)寒的藥材(羊肉胡椒),避開病人耳朵上生凍瘡。其寓意為更歲餃子,團(tuán)圓福祿。

在包餃子時(shí),人們經(jīng)常將金如意糖花生棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如有糖的人來年日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽;

吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人還要配些副食以示吉利。如:吃豆腐,象征全家幸福;

吃柿餅,象征事事如意。吃三鮮菜象征三陽開泰。

假如說皮餡決定味道,那么特殊的包法會(huì)畫龍點(diǎn)睛。用左手拖住一片薄而不破的面皮,在手掌中顯得小巧玲瓏,插起肉餡包在中央,將倆邊合二為一,手心空洞用拇指一捏,一只餃子便由此產(chǎn)生。國人常將硬幣賽進(jìn)餃子,誰吃出更有好用。

中國人善做善吃,過年吃餃子就是我們偉大的杰作。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2000字篇7

從小年開始就有了過年的氛圍:吃水餃、掃塵、祭灶、貼春聯(lián)……

年前必不可少的就是買年貨了,什么瓜子、花生、牛奶糖、花生糖、巧克力……一樣都不能少,還買了新衣服、鞭炮……

大年三十,每家每戶的門上和窗戶上都貼上了“?!弊趾蛯?duì)聯(lián),我問爸爸:““福”字為什么要倒著貼呢?”爸爸回答說:“就是‘福’到了的意思啊?!狈苛荷蠏炝舜蠹t燈籠,一切都是紅紅火火的。

屋外,爆竹聲聲脆響,煙花五彩繽紛;屋內(nèi),燈火明亮閃爍,全家喜氣洋洋。一家人坐在一起,吃著水餃,看著一年一度的“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”,全家喜氣洋洋,是多么的和和睦睦??!新年的鐘聲敲響了,但瞌睡蟲早已把我?guī)肓藟?mèng)鄉(xiāng)。

大年初一,是拜年的時(shí)候,但這天是不能去姥姥家的。長(zhǎng)輩在家接客,晚輩出去拜年。

元宵,是春節(jié)的又一個(gè)高潮。正月十五,大街上張燈結(jié)彩,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就是一片“火?!薄T?jié)必要的就是吃元宵了,芝麻的、花生的、五仁的,都是最傳統(tǒng)的味道。

過完十五,這個(gè)年就算過完了,新年在忙碌中到來,也在忙碌中離去。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2000字篇8

一百英里不同于風(fēng),一千英里不同于習(xí)俗。雖然我們的大中華區(qū)幅員遼闊,資源豐富,有數(shù)千萬的風(fēng)俗習(xí)慣,但我最喜歡的是她的——春節(jié),一個(gè)家庭團(tuán)聚的好節(jié)日。她是我們家鄉(xiāng)最傳統(tǒng)的習(xí)俗,也是成千上萬中國人流傳下來的一個(gè)好節(jié)日。

春節(jié),每年新年的第一天,每個(gè)家庭都開心地貼春聯(lián),燃放鞭炮,開心地吃年夜飯。

傳說每年新年的第一天,山里都會(huì)有一個(gè)叫“年”的怪物,他會(huì)從山上下來到村子里吃牲畜。不僅如此,就連人們也不會(huì)放手。所以人們躲在家里不敢出來。許多勇敢的人去和年戰(zhàn)斗,但是他們永遠(yuǎn)地走了。有一次,一個(gè)男人躲在家里用竹子取暖。突然,竹子爆裂了,發(fā)出很大的聲音,震驚了外面的世界。當(dāng)人們看到這一幕時(shí),他們一個(gè)接一個(gè)地點(diǎn)燃竹子,最后成功地把它嚇跑了。后來,人們發(fā)現(xiàn)年獸害怕聲音,在新年的第一天燃放鞭炮。從那以后,它在新年期間從未受到任何攻擊。這一天,人們聚在一起,燃放鞭炮,貼春聯(lián)。人們稱之為元旦,也慶祝春節(jié)。

在除夕夜,春節(jié)的前一天,大人會(huì)掛上對(duì)聯(lián)和燈籠。他們買了對(duì)聯(lián),貼在門口的臺(tái)階上。婦女們打掃了房子,掃除了一年的灰塵。孩子們幫助成年人當(dāng)助手。這一天,每個(gè)人都很忙,一家人在晚上圍坐在一起:在外面努力工作的父母回來了,在外面學(xué)習(xí)的孩子回來了,一些一年沒見的親戚回來了,只是為了在這一天吃一頓團(tuán)圓飯,表達(dá)他們對(duì)家人一年的愛。今晚,觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)也成了一個(gè)必不可少的節(jié)目。一家人圍著電視坐著,笑著,動(dòng)著……“星星跟著月亮,終于迎來了我們最希望的一天。春節(jié)的早上,孩子們向大人致敬,并說了一些吉利的話。大人給了孩子們壓歲錢。孩子們欣喜若狂。在這一天,鞭炮不斷爆炸,非常熱鬧。中午,每個(gè)家庭都聚在一起吃飯,聊天,歡笑,分享一年的成果和收獲。下午,老人聚在一起打牌,大人陪孩子玩……春節(jié)是最熱鬧、最快樂的節(jié)日。雖然1993年只是一個(gè)傳說,但它給人們帶來了無限的樂趣、無限的溫暖、無限的期待和無限的夢(mèng)想。

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