優(yōu)秀作文吃年夜飯
優(yōu)秀作文吃年夜飯(精品10篇)
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優(yōu)秀作文吃年夜飯篇1
春節(jié)，是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。而年夜飯，又是春節(jié)里最重要的重頭戲了。一進入臘月，家庭主婦們就開始精挑細選，大包小包的采購，為了年夜飯而早早的開始準備食材、擬訂菜譜。我們家就比較簡單，每年由大姑、小姑和我們家輪流在賓館預(yù)訂一桌團年宴，賓館的廚師們都拿出自己的看家本領(lǐng)煎炒烹炸、雕花造型，美味豐盛。我們一大家人圍坐在一起，互道新年的祝福，既輕松又熱鬧。
今年的春節(jié)，是我有生以來過的最特別的春節(jié)了。臘月二十七的早上，小姨突然打電話給爺爺說：肺炎疫情嚴重，她要主動隔離自己，不能回家過年了。爺爺和婆婆雖然非常失望和牽掛，還是接受了小姨的決定。臘月二十八，電視里關(guān)于肺炎疫情的報道越來越多，媽媽和爸爸商量：我們?nèi)∠e館的定餐吧，各自呆在家里保證安全。姑姑們同意了媽媽的意見，小姑作為醫(yī)生，還要堅守在醫(yī)院的崗位上。
大年三十到了，街道上沒有往年的熱鬧氣氛，到處都靜悄悄的。爸爸貼上了新的門畫、窗花，媽媽在廚房里準備年夜飯。我好奇的問媽媽：“你準備了什么大餐啊?”媽媽說：“五菜一湯節(jié)約餐!”“這可比賓館差多了!”我不禁叫了起來。媽媽說：“我們五個人夠吃就行，不能浪費。才剛剛開始封城，還不知道需要多久呢!”我點了點頭。媽媽做的牛肉土豆湯、紅燒魚、蒜蓉大蝦、炒青菜，雖然菜品簡單家常，但也可口。吃飯時，大人們還不忘關(guān)注、討論疫情。媽媽還安排我：“給你小姨、小姑發(fā)微信，叮囑她們要加強防護?！?/p>
今年的年夜飯，比往年都要簡單安靜、與眾不同。沒有精美豐盛的菜肴、沒有眾多家人的陪伴，只有對疫情的關(guān)心，對親人的牽掛和萬眾一心戰(zhàn)疫情的決心!2019已經(jīng)過去了，2020一定會好起來的!
優(yōu)秀作文吃年夜飯篇2
除夕夜，每家每戶都得吃團圓飯，很是熱鬧。那為什么要吃團圓飯呢?關(guān)于團圓飯起源的故事如此之多，但眾人皆知的，無疑就是“年獸”的傳說。
太古時期，有一種生性兇猛，面貌猙獰的怪獸常在一年的最后一天出沒，人們也掌握了他的生活規(guī)律，把這一夜用來當作關(guān)口來熬，稱為“關(guān)年”。關(guān)上大門圍坐在一起吃豐盛的飯菜，吃飯前還要祭祀祖先，祈求保佑平安。飯后也圍坐著，閑聊壯膽，誰也不敢睡覺……自然而然就形成了關(guān)上門吃飯，飯前祭祖、守歲的習(xí)慣。
春節(jié)那天，我們一家清早就出動，大人們都得準備過年吃的、喝的、用的。團年飯通常都是在晚間吃，還必須豐盛，所以得從午飯后就開始準備。
大人們在窄窄的廚房里忙碌，先是得把一切菜清洗干凈，然后得把過年間最最重要的魚清理干凈。大人熟練地用刀刮下魚鱗，然后把肚子劃一道口子，這樣魚的內(nèi)臟就摳出來了，然后果斷地砍成兩半，盡情的體會魚的質(zhì)感，“享受”無盡的“快樂”……同一時，奶奶在另一邊處理自己養(yǎng)的公雞。燒好滾燙的開水，把殺好的雞放里面好拔毛。然后把一根雞毛沾上雞血，粘在大門上，據(jù)說可以驅(qū)邪降魔。雞血更不能浪費，要接在盆里做成雞血旺的。飯菜都做好了，擺在圓桌上，叫上放鞭炮的孩子們一起吃團圓飯。
大人們忙碌了一天，汗珠圓滾滾地滴在地上，但是她們的臉上卻洋溢著甜甜的微笑。
優(yōu)秀作文吃年夜飯篇3
在那五彩斑斕的燈光中，在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當聲中，在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中，在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中，記憶深處的某一種感覺被微微觸動，舌尖上涌起一絲暖意。每到這時，總能想起那一盤盤年糕，那一條條大魚，那一碗碗餃子，還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。
陜西地方的菜的特點，就是特別硬，我們的年夜飯也繼承了這個優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香，口感剛到好處，那油膩被湯汁洗滌，湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著，八椒、五香、豆豉，一勺味精，兩勺醋、三勺糖，那迸濺的油點似飛揚的流蘇，又似激烈的火花，大火燒不盡肉那吸飽了油汁，香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣，使整個廚房都彌漫在了兩許甜味，一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞，卻在旁邊放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齒最先接觸的雞皮，雞皮上有著香料，那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾，雞皮很軟，入口即破，藏在底下的是白嫩的雞肉，白斬雞吃的就是一個純粹，那雞本身就有的強勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來，雞肉很嫩，卻不失勁道，而后當這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時，剎那間，香，清，酸，爽，那無與倫比的力量，使人不得不被這種味道徹底折服。
年夜飯吃得就是一個團圓，團團圓圓，和和滿滿和對新年新希望的期許。年糕，節(jié)節(jié)高升，餃子，萬事順心，吃魚，年年有余。吃的是團圓，是祝福，是期盼，春節(jié)不僅是個節(jié)日，更是人們對生活的熱愛，而年夜飯就是這其中最有代表性，最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方，任何季節(jié)，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜飯吃的就是一個團圓。
年夜飯不僅象征了團圓，更是中華民族最純粹的一種精神象征，它是一種味道，一句話語，一次團聚，一碗飯菜，它不單單是年夜飯，它是多元的，多層次的。但近年來，年味缺失，年夜飯也少了，但不可否認，年夜飯仍舊是全國最有儀式感的傳統(tǒng)。
優(yōu)秀作文吃年夜飯篇4
過年有個傳統(tǒng)，除夕要吃團圓飯。我家也不例外，年三十晚上，我們?nèi)叶嗫谌司奂谔棠碳遥粤艘活D熱鬧豐盛的年夜飯。
太奶奶家的客廳和北客房分別放著兩張大桌子，桌子上的菜肴琳瑯滿目、色味俱佳。別說那香味撲鼻的椒鹽大蝦、五香魚塊，單看那黃綠相間的金針菇菠菜和白玉般的姜汁蓮藕就令人垂涎三尺。大人們按男女分坐兩桌，爺爺和爸爸他們和太奶奶坐一桌，我也擠著要坐進去。這時大舅像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣指我：“嘿!嘿!這桌都是喝酒的爺們，小毛孩，跟你媽媽坐去?！贝蠹铱粗一伊锪锏臉幼?，都哈哈大笑。
坐在上座的太奶奶說：“人到齊了就吃飯吧!”爸爸和舅舅點起了一掛鞭炮，在喜慶的鞭炮聲中大人們舉起了酒杯，我們也舉起了各種飲料共同祝愿太奶奶和爺爺奶奶們身體健康，萬事如意。祝爸爸媽媽、叔叔舅舅們工作順利、事業(yè)有成……廚房里又端上熱氣騰騰的清湯牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆蝦仁、素炒苔菜……
當最后一盤水餃端上桌時，大人們紛紛掏出了紅包，孩子們歡呼雀躍著：拜年了!拜年了!歡聲笑語伴著電視機里春晚的音樂蕩漾著。
優(yōu)秀作文吃年夜飯篇5
除夕夜是中華民族團聚的好時光，也是我們?nèi)覉F圓的時刻。在房間里隔著窗戶，仍然能看到幾縷紅光，仔細一看是燈籠?！耙粋€、二個、三個……到底有多少燈籠啊?”我正在數(shù)數(shù)時，媽媽突然喊：“欣欣，吃年夜飯了。”“知道了……”我一邊說著一邊一蹦一跳地走出房間。
到了客廳，我就看見窗外放著五顏六色的煙花，樹枝上掛著火紅的燈籠，耳朵里全是噼里啪啦、此起彼伏的鞭炮聲，一派歡樂融融的過年景象。家里人的臉上也都樂開了花。廚房里傳來陣陣撲鼻的香味。隨著媽媽的一聲大喊“上菜了……”，年夜飯的序幕拉開了。不一會功夫，許多美味佳肴擺上了桌，有雞，魚，蝦，火鍋……讓我不禁吞了幾大口口水，看得眼睛也直了。媽媽突然指著紅燒鯽魚問我：“這道菜有什么含義?”“代表年年有余(魚)?！薄澳腔疱伳?”“火鍋熱氣騰騰，當然是紅紅火火了。”“那這些呢?”“糖，表示甜甜蜜蜜。糕(高)表示步步高(糕)升……。”“嗯，不錯?！眿寢屨f著給我倒了一杯橙汁。終于可以開吃了，大家紛紛舉起酒杯，不約而同地說著祝福語，表達著自己對新的一年的美好祝愿。長輩們給我壓歲錢象雪片一樣飛來，豬年果然是個發(fā)財年。
歡笑聲、碰杯聲、話語聲……。聲聲悅耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂。在除夕美麗的夜空中回蕩，許久，許久……
優(yōu)秀作文吃年夜飯篇6
一年一度的春節(jié)到了，每年春節(jié)，家家戶戶都貼起上了對聯(lián)，放起了鞭炮，親朋好友圍坐在一起。但今年的春節(jié)卻顯得格外的冷清，大街上一個人都沒有。因為一場突如其來的新冠病毒，從武漢席卷到了全國各地。所以大家都得居家隔離，以防止病毒的蔓延。
大年三十的晚上，原本熱鬧的團圓飯，受疫情影響，變成了只有一家4口的年夜飯。外面壓抑的氣氛，仿佛也蔓延到了屋內(nèi)。
當我正和姐姐抱怨，今年的春節(jié)哪也不能去了，這時媽媽端出了一個紅色的電磁爐。我好奇地問：“媽媽，這是吃什么呀?”媽媽笑著說：“今年我們吃頓特殊的年夜飯，吃火鍋好嗎?”
一聽說吃火鍋，我立刻來了興趣。剛才的煩惱一掃而光，立刻幫媽媽把洗好的葷菜和蔬菜，端到了桌上，興奮的等著火鍋沸騰。過了好一會兒，火鍋中才冒出了許多小泡泡。他們像調(diào)皮的孩子，一會兒上下翻滾，一會兒比賽跳高，有時差點興奮地想從鍋中跳出來，但還是被制伏了。大家開始往鍋里放菜，我先放了自己最愛吃的午餐肉和金針菇。他們像跳水運動員一樣，從筷子上迫不及待的跳下來，筆直地落入鍋中，隨著泡泡一起翻滾。煮熟后的食物，渾身散發(fā)著一股誘人的香氣，讓我垂涎三尺。我心急火燎的咬了一口剛從鍋中出來的午餐肉?！盃C!燙!燙!”我不由得大叫了起來，看來啊，心急吃不了“午餐肉”。煮熟后的午餐肉鮮嫩鮮嫩，配合著火鍋里的湯水，別提有多美味了!
這頓特殊的年夜飯，大家都吃得津津有味，鍋里還剩了很多的菜。媽媽見了，說：“我們要增強體質(zhì)，要多吃一些有營養(yǎng)的食物，這樣才能抵御病毒的入侵。”我們繼續(xù)拿起筷子，吃完了剩下的菜，感覺自己全身充滿了力量。
火鍋的熱氣和我們每個人身上的熱量漸漸的傳遞到了屋外……
優(yōu)秀作文吃年夜飯篇7
在除夕的那天晚上，我們迎來了盼望已久的一年之中最重要的一頓飯——年夜飯。
在天黑之前，大人們?yōu)榱私o年夜飯做準備，買了許多菜。什么水里游的，地上跑的都不在話下。因為今天是吃年夜飯，所以買的菜又多又貴。其中，我記得最清楚的是一條大草魚，足足有六斤重!除了這些，還有涼菜和各種蔬菜。
晚上，放完鞭炮我們一家人就開始吃年夜飯了。
剛開始，我們大家都站起來敬了酒之后才開始吃飯吃菜。我們聊得很高興。其中，二外公興，因為他學(xué)會了發(fā)紅包，一直笑瞇瞇的;小表弟也睜著大眼睛呆呆地望著大家，把我們都逗笑了。就這樣，我們一家人其樂融融地聚在一起談?wù)撝弦荒甑娜な隆?/p>
吃完后，在座的小孩子都拿到了壓歲錢，大家開心得不得了。我覺得，年夜飯不在飯，而在于那份人與人之前的溫情。
優(yōu)秀作文吃年夜飯篇8
除夕的下午，媽媽和奶奶就在廚房忙碌了起來。她們是在為年夜飯做準備呢。什么?年夜飯!那我可得趕緊加入了，因為今天，我也將化身一位小小廚師，幫助媽媽和奶奶一起完成這不同尋常的團圓飯。
通過幾個小時的努力，終于，一桌琳瑯滿目的年菜誕生了!你看了，絕對會眼花繚亂不知道從哪兒下手。其中，我親自做的菜有椒鹽土豆，辣椒炒肉片，肉末豆腐等等，但我最拿手的還是番茄炒蛋了。
回顧下我的番茄炒蛋的嫻熟炒菜過程吧!先敲兩個雞蛋放入碗中，用筷子攪拌均勻。鍋里倒上油，等油加熱到一定程度后，把攪拌好的雞蛋慢慢倒入鍋中，通過翻炒，盛在一個盤子里。接著放入切好的番茄，進行翻炒，炒到一半熟的程度時，再放入剛煎好的雞蛋，繼續(xù)翻炒，再借用鍋鏟把雞蛋切成小塊兒。差不多了，就倒入一盤多一點的水，蓋上鍋蓋。煮個3-4分鐘，掀蓋，撒蔥，上盤，一盤色彩明麗的番茄炒蛋就完成了。
看著桌上的一盤盤菜，不免有些成就感。眼看著大伙兒都來了，于是我提出：“現(xiàn)在還等什么，開動啦!”于是，大家都坐了下來有說有笑。一家人坐在一起吃吃團圓飯，聊聊天，是顯得那么融洽!
優(yōu)秀作文吃年夜飯篇9
每一年都有除夕夜，每年的除夕夜味道都不一樣。
嗯!一陣香氣從飯桌上飄出，飄進我靈敏的鼻子里。這是什么味道?我的鼻子領(lǐng)引著我快步走到飯桌旁。飯桌上放著一大盤的東西，香味就從此處來。上面蓋了蓋子，我想：里面一定有好吃的。我伸出右手，想解開盤子的神秘面紗，可又把手收回去。抬起頭時，看見廚房里有兩個黑影子在晃動，我仔細瞧瞧。哦!是兩位辛苦的爸爸。一位是我親愛的爸爸，一位是我堂妹的爸爸，也就是我的叔叔。他們在廚房里忙得不可開交，挽起袖子，好像要大干一場。我爸爸負責(zé)切菜，只見他拿著刀，刀在砧板上揮舞著，發(fā)出“咚咚咚”的聲音;叔叔拿著鏟子，在鍋里翻炒，一會兒又拿著調(diào)味料，細心的調(diào)味，直到自己滿意為止?！霸瓉硪活D年夜飯要做這么久，要犧牲這么多，真是辛苦他們了。”我嘆息了一聲，走開了。
今年的年夜飯在我的堂妹家舉行。還沒有到吃飯的時間，可家里已經(jīng)四溢飄香。堂妹家里年味十足，還沒過年就感受到年味。一包包的紅包放在桌面上，我真想全部拿掉。我和堂妹在她的房間里逗著小倉鼠，靜待吃飯;奶奶把新的百元大鈔放在沙發(fā)上，一包一包的封紅包;兩位母親一邊泡茶一邊聊天，偶爾幫著忙活，東跑西跑，為即將到來的年夜飯做準備。
過了好久，終于，聽見一聲大哄：“吃飯了!吃飯了!”這是爸爸的聲音。我沖向飯桌，急忙找位置坐下。爸爸掀開大蓋子。哇!我的眼睛瞬間亮了起來，變得炯炯有神。大家的口水也流了下來，流了滿地，哈哈哈。在我面前的是一大盆的食物。有肉丸，有青菜，有鮑魚，有豬肉……
什么都有。我迅速拿起筷子，夾起一塊鮑魚，迫不及待地送進嘴里。哇!真鮮甜，可謂是美味佳肴。我開心的笑著?？粗@一盆的美味佳肴，大家在空中揮舞著筷子，往嘴里塞食物，迫不及待地吃了起來，不停地發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲。大家一邊聊天一邊吃飯，時不時發(fā)出幾聲笑聲。人一快樂，胃口就好，不過一會兒，一盆的美味佳肴就被我們“洗劫一空”只剩下汁水了。我摸摸被年夜飯撐得漲起來的肚皮，滿意地點點頭，又一次笑了，大家也笑了。吃完后，奶奶對我說：“童童，祝你新年快樂，學(xué)習(xí)進步，萬事如意!”說著，從口袋里掏出一封利是包。我連忙說：“祝奶奶壽比南山，身體健康!”奶奶的眼睛笑得瞇起來，就像彎彎的月亮。我笑著接過這封利是錢，高興的歡呼：“今年的第一個紅包收到了!”
年夜飯的味道真好!這可是團圓的味道呀!
優(yōu)秀作文吃年夜飯篇10
今年的二月四日，是立春，也是的大年三十。我們家也和家家戶戶一樣，一家人一起忙著準備這一年里最重要的一頓飯——年夜飯。中國的年夜飯也叫團圓飯，家里所有的人都會放下手里面著急或不著急的事，熱熱鬧鬧的聚在一起，歡歡樂樂的迎接新年。這可能就是大人們口中的“過年”吧。
“吃飯啦!”不知道誰大喊了一聲。聽見了這聲招呼，大家連忙放下手中的“閑事”，圍到了餐桌旁，按“順序”坐了下來。準備“開席”了，大家安靜了下來，誰都沒有動手吃飯的意思。因為，每個人都在等待著長輩的“新年賀詞”。望著一桌的美味，我的口水都快流到了地上。餐桌上，擺著五顏六色的精美菜品，中間是一只燉得香味四溢的三黃雞，它的周邊擺著一盤盤飄著各種香味的美味佳肴，更有很多叫不上名來的熱菜、涼菜……。空氣中，飄散著大人們打開的一瓶瓶美酒的醇香，夾雜著這一桌菜肴的香味，使每一個人都沉醉在了這濃濃的“年味”中。
忽然，家中的長輩——奶奶，舉起了酒杯，大家眼光一下就被吸引了過來，每個人都屏住了呼吸，時間仿佛也靜止了?！白！蟆摇履昕鞓?”奶奶的一句祝福，引起了大家的紛紛響應(yīng)，一時間，一只只酒杯互相碰撞起來，發(fā)出“叮當、叮當…?！钡穆曇?，好像給一句句祝福聲打著節(jié)拍?！靶履旰?”“恭喜發(fā)財”“身體健康”“事事如意”“學(xué)業(yè)有成”……大家此起彼伏的祝福聲、歡笑聲混成了一片，笑容也都掛在了每個人的嘴角邊。放下了祝福的酒杯，一雙雙筷子開始在美味佳肴上飛舞，每個人都不斷稱贊著各道菜肴的可口。我也正在津津有味的品嘗著美味的菜品。我突然發(fā)現(xiàn)，剛才還在說笑的表哥忽然安靜了下來，只見他右手拿著一雙筷子，正在夾著一只大蝦，左手捏著一大塊醬牛肉，嘴里面已經(jīng)塞滿了各種的美味，他的面前，不知道什么時候還多了幾根啃完的骨頭……?？粗@人的吃飯速度，我真嚇呆了，怎么也沒想到，他吃飯這么“猛”。我舉起杯，想跟他道一聲“新年好”，只見他，努努嘴，一邊吃著牛肉，一邊喝了一大口飲料，含糊地說“萬……事……。如……意……”看著他那慌亂的樣子，我忍不住笑了起來，還差點把剛喝的飲料噴他一身……
歡快的飯桌上，每個人都充滿笑容，他們談?wù)撝^去，暢想著未來。在這個充滿了“年味”的飯桌上，一家人團團圓圓的坐在一起，久久的不愿離去。
這就是我們家每年一次的年夜飯。也是我們家里一年中最重要的一頓飯。