栗子一般幾月份成熟
栗子一般幾月份成熟
栗子一般是在9月份到10月份之間成熟，此時(shí)它成熟后會自然掉落，便可以采摘進(jìn)行上市了。栗子素有“干果之王”美譽(yù)，具有重要的保健價(jià)值。其果實(shí)味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，粉質(zhì)細(xì)膩，具有養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血之功效。
栗子一般幾月份成熟
栗子在秋季的9到10月份成熟。
在春季5月初，適宜的溫度使栗子開始生根發(fā)芽，生長一個(gè)月之后，栗子花就開始綻放了，花開花謝直至9月份～10月份栗子成熟，所以栗子從發(fā)芽至成熟只需短短4個(gè)月左右的時(shí)間。
栗子什么季節(jié)成熟也跟地區(qū)的氣候息息相關(guān)，由于栗子的生長環(huán)境、品種不同，所以成熟期也有所不同，北方氣溫比較低，所以栗子的成熟期是在10月中旬，而南方的氣候適宜，一般是在9月上旬就會成熟。
板栗的種植管理方法
1.水肥管理
(1)土壤基肥：基肥應(yīng)以土雜肥為主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供較全面的營養(yǎng)元素，施用時(shí)間以采果后秋施為好，此期氣溫較高，肥料易腐熟，同時(shí)此時(shí)正值新根發(fā)生期，利于吸收，從而促進(jìn)樹體營養(yǎng)的積累，對來年雌花的分化有良好作用。
(2)合理追肥：追肥以速效氮肥為主，配合磷、鉀肥，追肥時(shí)間是早春和夏季，春施一般初栽果樹每株追施尿素0.3-0.5公斤，盛果期大樹每株追施尿素2公斤。追后要結(jié)合澆水，充分發(fā)揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進(jìn)行。這時(shí)施速效氮肥和磷肥可以促進(jìn)果粒增大，果肉飽滿，提高果實(shí)品質(zhì)。
(3)根外追肥：根外追肥一年可進(jìn)行多次，重點(diǎn)要搞好兩次。第一次是早春枝條基部葉在剛開展由黃變綠時(shí)，噴0.3%-0.5%尿素加0.3%-0.5%硼砂，其作用是促進(jìn)基本葉功能，提高光合作用，促進(jìn)罐花形成，第二次是采收前1個(gè)月和半個(gè)月間隔10-15天噴2次0.1%的磷酸二氫鉀，主要作用是提高光合效能，促進(jìn)葉片等12官中營養(yǎng)物質(zhì)向果實(shí)內(nèi)轉(zhuǎn)移，有明顯增加單粒重的作用。
(4)合理灌水：板栗較喜水，一般發(fā)芽前和果實(shí)迅速增長期各灌水一次，有利于果樹正常生長發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)提高。
2.整形修剪：
板栗樹修剪分冬剪和夏剪。冬剪是從落葉后到翌年春季萌動前進(jìn)行，它能促進(jìn)粟樹的長勢和雌花形成，主要方法有短截、疏枝、回縮、緩放、拉枝和刻傷，夏季修剪主要指生長季節(jié)內(nèi)的抹芽、摘心、除雄和疏枝，其作用是促進(jìn)分枝，增加雌花，提高結(jié)實(shí)率和單粒重。
3.摘心除雄：
當(dāng)新梢生長到30厘米時(shí)，將新梢頂端摘除。主要用在旺枝上，目的是促生分枝，提早結(jié)果。每年摘心2-3次。初結(jié)果樹的結(jié)果枝新梢長而旺，當(dāng)果前梢長出后，留3-5個(gè)芽摘心。果前梢摘心后能形成3個(gè)左右健壯的分枝，提高結(jié)果枝發(fā)生比例，同時(shí)還能減緩結(jié)果部位外移。在枝上只留幾根雄花序，將其余的摘除，其作用主要是節(jié)制營養(yǎng)，促進(jìn)雌花形成和提高結(jié)實(shí)力。
4.疏花疏果：
疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，盡量保留先生的大花、好花，一般每個(gè)結(jié)果枝保留1-3個(gè)雌花為宜。疏果最好用疏果剪，每節(jié)間上留1個(gè)單苞。在疏花疏果時(shí)，要掌握樹冠外圍多留，內(nèi)膛少留的原則。
5.人工授粉：
人工輔助授粉，應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良、大粒、成熱期早、澀皮易剝的品種作授粉樹。當(dāng)一個(gè)枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花藥剛剛由青變黃時(shí)，在早晨5時(shí)前將采下的雄花序攤在玻璃或于凈的白紙上，放于干燥無風(fēng)處，每天翻動2次，將落下的花粉和花藥裝進(jìn)干凈的棕色瓶中備用。當(dāng)-個(gè)總苞中的3個(gè)雌花的多裂性柱頭完全伸出到反卷變黃時(shí)，用毛筆或帶橡皮頭的鉛筆，蘸花粉點(diǎn)在反卷的柱頭上。如樹體高大蘸點(diǎn)不便時(shí)，可采用紗布袋抖撒法或噴粉法，按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。
6.采收方法
(1)拾栗法：拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實(shí)，為了便于拾栗子，在栗苞開襲前要清除地面雜草，采收時(shí)，先振動一下樹體，然后將落下的栗實(shí)、栗苞全部揀拾干凈，一定要堅(jiān)持每天早、晚拾一次，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實(shí)飽滿充實(shí)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。
(2)打栗法：打栗法就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，然后將栗苞、栗實(shí)揀拾干凈，采用這種方法采收，一般2-3天打-次。打苞時(shí)，由樹冠外圍向內(nèi)敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹枝和葉片，嚴(yán)禁-次將成熟度不同的栗苞全部打下。打落采收的栗苞應(yīng)盡快進(jìn)行“發(fā)汗”處理，因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣溫較高，栗實(shí)含水量大，呼吸強(qiáng)度高，大量發(fā)熱，如處理不及時(shí)，栗實(shí)易霉?fàn)€。