汪曾祺作品選讀后感1000字五篇
汪曾祺的故鄉(xiāng)在江蘇的高郵，高郵以它的咸鴨蛋著名，按汪曾祺自己的說法他的老家實在徽州。他的家境很是殷實。下面是學(xué)習(xí)啦的小編為你們整理的文章，希望你們能夠喜歡
汪曾祺作品選讀后感
孔老夫子有一句流傳千古的名言：“食色性也”。這說明，吃東西和喜歡漂亮的事物是人的本性。因此，吃，也就成了人類永恒的主題之一。
古往今來，關(guān)于描述吃的文章多矣，然吾獨喜汪曾祺先生的風(fēng)格。究其根本，在于其文字中充滿了對這世界的贊美與感激，對生活的熱愛與真誠。
在《故鄉(xiāng)的食物》里，作者重點寫了一樣平常但是的食品—炒米。文章一開頭，作者引用了《板橋家書》中的一段話：“天寒冰凍時暮，窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”。此句一出，頓時讓人覺得很親切!處于社會最下層的人民，用一碗炒米，溫暖著彼此的身體與心靈!
在文章的結(jié)尾，作者描述了在戰(zhàn)亂年代的一個小插曲，沒有常見的凄風(fēng)苦雨，也沒有常人心目中的離亂之苦，而是用幽默、浪漫的筆觸，描述了一個戰(zhàn)亂中與炒米相伴的夜晚：“記不得是哪一年，總之是我還小，國民革命軍孫傳芳的軍隊在我們縣境內(nèi)開了仗，我們一家?guī)Я艘稽c行李進(jìn)了煉陽觀，把一壇炒米和一壇焦屑帶了去。我對這種打破常規(guī)的生活極感興趣。很多人家住在一齊，不能煮飯，這一晚上，我們是沖炒米、泡焦屑度過的”。在如此亂境中，還能持續(xù)這樣的一份淡定，一份安靜，一份從容，甚至一份幽默，這是何等的大智慧，大勇氣!而這智慧和勇氣有來自何處文中自有交待：“這實在是我小時候度過的一個浪漫主義的夜晚。”沒有對生活的無比熱愛，沒有對生命的無比禮贊，怎樣會有如此的胸襟與氣魄
在《野鴨、鵪鶉、斑鳩、》里面，作者描繪了一個讓人無法釋懷的場景：“忽然，砰，——槍聲一響，斑鳩應(yīng)聲而落。獵人走過去，拾起斑鳩，看了看，裝在獵袋里。他的眼睛很黑，很冷”。短短數(shù)十字，充滿了對弱者的悲憫，對鮮活生命消逝的憤懣與無奈，只有心中有大愛，才能流露出如此懇切的情懷!
《豆汁兒》描述的則是北京城底層人民鮮活的生活畫面：“豆汁兒是制造綠豆粉絲的下腳料。很便宜。有了豆汁兒，這天吃窩頭就能夠不用熬稀粥了。這是貧民食物。豆汁兒攤上的咸菜是不算錢的”。最搞笑的一段在結(jié)尾處：有保定老鄉(xiāng)坐下，掏出兩個饅頭，問“豆汁兒多少錢一碗”，賣豆汁兒的告訴他5分錢。“咸菜呢”“咸菜不要錢。”“那給我來一碟咸菜。”寥寥數(shù)語，充滿了人間煙火的氣息，頓時讓人感到這世界是如此的真實，如此的可愛，如此的讓人留戀!
在《端午的鴨蛋》里，則表達(dá)了作者對故鄉(xiāng)的懷念與驕傲，甚至帶一點狡黠的童趣：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條個性標(biāo)明：高郵咸蛋。高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!以前滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。”字里行間，若有若無地透著一點淡淡的鄉(xiāng)愁，宛如茉莉清茶的芬芳，淡淡地彌漫在空氣里。
在《虎頭鯊、昂嗤魚、硨螯、螺螄、蜆子》以及《栗子》里，除了談吃，還體現(xiàn)了中國知識分子特有的憂國憂民的情懷：“剝蜆子的人家附近堆了好多蜆子殼。有一年修運河堤，按工程規(guī)定，有一段堤面應(yīng)鋪碎石，包工的貪污了款子，在堤面鋪了一層蜆子殼。前來檢收的委員，坐在汽車?yán)铮蛲庖豢?，白花花的一片，還抽著雪茄煙，連說：很好!很好!”還有這一段：“河北的山區(qū)缺糧食，山里多栗樹，鄉(xiāng)民以栗子代糧。栗子當(dāng)零食吃是很好吃的，但當(dāng)糧食吃恐怕胃里不大好受。”這兩段文字，疏放中透出凝重，為國憂思之情，為民慨嘆之感，躍然紙上，將一個“中國式的抒情人道主義者(作者自稱)”的心靈，抒發(fā)的淋漓盡致!
相對于西式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化和工業(yè)化，中餐更加像一門藝術(shù)。而凡屬藝術(shù)，都大抵逃不掉絕響的宿命。在《肉食者不鄙》中，作者就抒發(fā)了對逝去的時光無比懷念的情懷。其中，作者提到了昆明的鍋貼烏魚時，便大發(fā)追慕之情：“護(hù)國路原先有一家本地館子，叫東月樓，有一道名菜鍋貼烏魚，乃以烏魚片兩片，中夾火腿一片，在平底鐺上烙熟，味道之鮮美，難以形容。前年我到昆明去，向本地人問起東月樓，說是早就沒有了，鍋貼烏魚遂成《廣陵散》。”其中，對于往昔歲月的懷念，對完美事物的追思之情溢于言表。
一粥一飯，當(dāng)思來之不易。真正的美食家，絕對不會暴殄天物。羅馬暴君尼祿，經(jīng)常在會見群臣時，手里拿著一個碩大的火雞腿。我認(rèn)為，這不是貪吃，而是放肆!西太后慈禧，每餐必有一百道菜，這也不是在吃，而是在擺排場!在《手把肉》里，作者一段話，道出了個中情懷：“蒙古人用刀子割肉真有功夫。一塊肉吃完了，骨頭上連一根肉絲都不剩。有小孩子割剔得不凈，媽媽就會說：吃干凈了，別像那干部似的!干部吃肉，不像牧民細(xì)心，也可能不大會使刀子。牧民對奶、對肉都有一種近似宗教情緒似的敬重，正如漢族的農(nóng)民對糧食一樣，糟踏了，是罪過。”真正愛吃的人，必須是熱愛生活，體恤民生的!
在汪老關(guān)于談吃的系列散文中，我最喜歡的就是《五味》這一篇。這篇文章，以極其平民化的視角，以一個熱愛生活的中國式知識分子的味蕾，帶著我們嘗遍了祖國的大江南北，黃河兩岸。文章中，不僅僅道出了酸甜苦辣的個中滋味，而且，為我們展開了一幕幕活生生的生活畫卷。
寫到山西人喜醋時，用計劃經(jīng)濟(jì)時期的一段蒙太奇式的描述來定格：“有一年我到太原去，快過春節(jié)了。別處過春節(jié)，都供應(yīng)一點好酒，太原的油鹽店卻都貼出一個條子：供應(yīng)老陳醋，每戶一斤。”吃醋過年，真是一絕!
談及南方人愛吃甜食，作者順便糾正了一個人們心目中普遍存在的認(rèn)識偏差：“都說蘇州菜甜，其實蘇州菜只是淡，真正甜的是無錫。無錫炒鱔糊放那么多糖!包子的肉餡里也放很多糖，沒法吃!”這段文字，足以為蘇州菜正名，豈不美哉!
說到吃苦，作者特舉一例：“有一個貴州的年輕女演員上我們劇團(tuán)學(xué)戲，她的媽媽不遠(yuǎn)迢迢給她寄來一包東西，是擇耳根，或名則爾根，即魚腥草。她讓我嘗了幾根。這是什么東西苦，倒不要緊，它有一股強(qiáng)烈的生魚腥味，實在招架不了!”看來，就算是在口味上兼容并蓄的汪老，也有消受不了的東西，實在令人莞爾!
在敘述吃辣時，作者追憶了西南聯(lián)大的崢嶸歲月：“我的吃辣是在昆明練出來的，曾跟幾個貴州同學(xué)在一齊用青辣椒在火上燒燒，蘸鹽水下酒。”如此艱苦的條件下，仍然自得其樂，真?zhèn)€是書生意氣，揮斥方遒!
最后，于酸甜苦辣咸之外，作者特寫了一段中國人獨愛的口味：臭。關(guān)于各種臭菜的做法與吃法，都寫得妙趣橫生，而最妙的就是一段關(guān)于臭豆腐的佳話：“長沙火宮殿的臭豆腐因為一個大人物年輕時常吃而出名。這位大人物之后還去吃過，說了一句話：火宮殿的臭豆腐還是好吃?！啊敝谢饘m殿的影壁上就出現(xiàn)了兩行大字：最高指示：火宮殿的臭豆腐還是好吃。”人世間數(shù)十寒暑的滄桑風(fēng)雨，一下子借助臭豆腐這個最不起眼的俗物，被濃縮在時間的兩端，真是令人不勝唏噓!
汪老說過：“我所追求的不是深刻，而是和諧。”“我寫的是美，是健康的人性。美，是什么時候都需要的。”在作者談吃系列散文中，用疏朗清淡的筆調(diào)，寫出了人世間五行八作的見聞和風(fēng)物人情、習(xí)俗民風(fēng)，富于地方特色，于平淡中顯現(xiàn)奇崛，情韻靈動淡遠(yuǎn)，風(fēng)致清逸秀異，處處透著對這世界的贊美，對生活的熱愛。惟有這份愛，才能撐起我們的內(nèi)心世界，在紛繁蕪雜的人世中，始終持續(xù)一份清明，一份淡定，不至于迷失了自己。用汪老的一句話作為結(jié)尾：盡管我們有過各種創(chuàng)傷，但我們這天就應(yīng)快活。
汪曾祺作品選讀后感
作者對對于金大力這樣一個泥瓦匠有著十分細(xì)致的描述，哪怕幾句簡單的任務(wù)對白，也能夠看得出金大力這人的品性和為人。而這個人物的與眾不同，在于他長年累月地生活在一個單調(diào)的生活環(huán)境中，每一天重復(fù)同樣的勞動，所以構(gòu)成了他淳樸的性格和易于滿足的心態(tài)。而這樣的人，對于整個社會而言是不可缺少的，又是讓我們感嘆而無可厚非的。
文中寫到這樣一段話：“這些他統(tǒng)統(tǒng)不會，他連砌墻都砌不直!當(dāng)了一輩子瓦匠，砌墻會砌出一個鼓肚子，真也是少有。他是一個瓦匠頭，只能干一些小工活，和灰送料，傳磚遞瓦。”可見此人真的沒有多大本領(lǐng)，甚至堪稱笨拙。此刻的話叫做笨得可愛。但是緊跟著下面一句描述卻說：“金大力聽明白了是一個多大的工程，就告辭出來。他算不來所需工料、完工日期，就去找有經(jīng)驗的同行商議。第二天，帶了一個木匠頭兒，一個瓦匠老師傅，拿著工料單子，向主人家據(jù)實復(fù)告。”看看，這就是這個人良好品性的體現(xiàn)，絕不浮夸，做事情負(fù)職責(zé)，難怪“這一帶人家，凡有較大的泥工瓦活，都愿意找他”。我們都明白，一個人的潛力大小和先天以及后天因素都有關(guān)系，我們看不起的并不是那種潛力不大的，相反潛力大卻恃才放曠的人我們都長都很厭惡。這就是我們經(jīng)常說的，有品行的人，隨不足擔(dān)當(dāng)重任，但是普通事情交給他，你能夠絕對放心。
再看看這段：“金大力是個瓦匠頭兒，但是拿的工錢很低，比一個小工多不了多少。同行師傅們過意不去，幾次提出要給金頭兒漲漲工錢。金大力說：‘不。干什么活，拿什么錢。再說，我家里還開著一爿茶水爐子，我不比你們指身為業(yè)。這我就知足。’”多么難得!這就是健康的心態(tài)和為人。
這樣的形象恰恰代表了我們社會底層無數(shù)樸實簡單的勞動者，他們雖然潛力單薄，卻是社會不可缺少的一部分。最重要的是，他們并不好高騖遠(yuǎn)，而是腳踏實地，有多大潛力就做多大的事情，有多少付出就要求多少回報。
我之所以認(rèn)為這樣的人是社會不可缺少的，是因為他們在平凡的工作崗位上也能勤勤懇懇、踏踏實實，從不給我們的社會制造沖突或者麻煩。而且他們還在一點一滴地為我們的社會做出自己的貢獻(xiàn)。這些靠著自己的勞動和汗水吃飯的人，雖然平凡，卻是令人肅然起敬的。因為并不是人人都有良好而健康的心態(tài)和精神面貌
汪曾祺作品選讀后感
汪曾祺老先生的作品我讀得不多，記得在2003年吧，我在自學(xué)中山大學(xué)的漢語言文學(xué)課程中，第一次讀到《受戒》一文，一口氣我接連讀了三遍，感覺只有兩個字：純美!
文章講述的是一個小和尚--明海和一個和尚廟--荸薺庵的零碎瑣事，信手拈來，不事雕琢，平常之極。整篇文章沒有深奧的人生哲理;沒有轟轟烈烈、可歌可泣的事件;沒有高大光輝的人物形象，卻處處充滿濃濃的鄉(xiāng)土氣息和人情味。清新雋永、悠遠(yuǎn)綿長!
和尚出家不是因為貧窮、走投無路才遁入空門，當(dāng)和尚也要有關(guān)系、要有必須的門檻：“當(dāng)和尚也不容易，一要面如朗月，二要聲如鐘磬，三要聰明記性好。還要認(rèn)得字讀過書”，當(dāng)和尚還能夠賺錢，經(jīng)營產(chǎn)業(yè)、娶老婆，甚至包小妾******。說白了當(dāng)和尚其實就是一種職業(yè)，而且是好職業(yè)!
沒有僧人的苦行修持，沒有出家人的清心寡欲，“他們吃肉不瞞人。年下也殺豬，殺豬就在大殿上”，“三師父仁渡一刀子下去，鮮紅的豬血就帶著很多沫子噴出來”，“能夠收租、放債”，“能夠賭錢、能夠有相好的，而且不止一個”，“不興做什么早課、晚課，這三聲磬就全都代替了。
然后，挑水，喂豬”。******乍一看來有點離經(jīng)叛道，有違清規(guī)，卻是世俗人情，人間煙火，飲食男女。和尚們過的是一種慵懶閑適的生活，與世無爭，率性隨意，自給自足，不是世俗人家，勝似世俗人家!
“捆豬的時候，豬也是沒命地叫。跟在家人不同的，是多一道儀式，要給即將升天的豬念一道“往生咒”，并且總是老師叔念，神情很莊重：“……一切胎生、卵生、息生，來從虛空來，還歸虛空去往生再世，皆當(dāng)歡喜。南無阿彌陀佛!”令人忍俊不禁之余笑話和尚的迂腐!受戒燒戒疤太疼，山東和尚罵人了：“俺日你奶奶的，俺不燒了!”活脫脫的村野俗夫!這是真的嗎我想就應(yīng)是真的，起碼是存在這種生活方式的!和尚也是人啊汪曾祺文集800字讀后感3篇讀后感。
小和尚明子英俊聰明，好學(xué)多才，又純樸老實。“得了半套《芥子園》，照著描，畫得跟活的一樣”。而小英子則是一個美麗、伶俐、敢愛敢恨的農(nóng)村小姑娘，“一天嘰嘰喳喳地不停，像個喜鵲”。
不像情感小說中的男女主角，從頭到尾愛得死去活來。故事中男女主角，對世事懵懂，卻不無知!明子與小英子談不上是戀人，最多是青梅竹馬的鄰居，孩童的純真、兩小無猜的玩伴，又蘊含著絲絲青春萌動的情愫，寫小英子喜歡明子，“小英子愛采荸薺，拉了明子一齊去，老是故意用自己的光腳去踩明子的腳。”而明子呢，“看著她的腳印，傻了，他覺得心里癢癢的，這一串美麗的腳印把小和尚的心搞亂了。”一種樸素純真、如詩如畫的情感躍然紙上，令人有種“似曾相識”的感嘆!對于明子的受戒，善因寺要選他當(dāng)沙彌尾，小英子怕失去心上人，毅然決然的要明子“不要當(dāng)方丈”，“也不要當(dāng)沙彌尾”，勇敢地表白說，“我給你當(dāng)老婆，你要不要”故事在真情流露中到達(dá)了文章的高潮
我不明白這種情狀是不是汪老心目中的世外桃源，小說中沒有如詩如畫的情景描繪，沒有千回百轉(zhuǎn)的情感糾葛，更多的是人物細(xì)膩的語言、動作描述，但是我能夠強(qiáng)烈地感受到一種無拘無束、自由自在，同時又充滿溫馨寧靜、樂天安命的生活境界。文章的末尾汪老寫道“一九八年八月十二日，寫四十三年前的一個夢”。
更感受到作者在那種戰(zhàn)爭動蕩時代對完美生活的理解和追求，對人性真善美的深刻感觸。正如作者自己是這樣說的，“我寫的是美，是健康的人性。人性是任何時候都需要的。”
噢!原先文字是能夠這樣純美的!
汪曾祺作品選讀后感
汪曾祺是個很特殊的作家，他的文章很淺顯，乍一看他的意思會容易明白，但是他文章的深層次的意境需要讀者一品再品。
《我的高郵》是汪曾祺回憶性的散文，書中為我們展現(xiàn)了高郵的風(fēng)土人情，平實易懂的文字為我們勾勒出一幅幅生動的生活畫面，同時畫面中所帶有的情感也是最真摯最動人。
書中的散文最讓我感動的是《我的母親》，汪曾祺描述了三位母親。一位是她的生母，一位是他第一任的繼母，還有一位是他第二任繼母。文中集中筆墨刻畫了第一任繼母的形象，因為她陪伴汪曾祺成長，不是生母更似生母。汪曾祺的母親在他三歲那年便不幸得了肺病過世了，因為年紀(jì)小的緣故他對生母并沒有多少的映像，只是透過母親的畫像和母親養(yǎng)病時所住的“小房”里面母親所留下的遺物來回憶過世的母親。汪曾祺是幸運的，他和他第一任繼母很投緣，繼母很喜歡他，對他如視己出，每次歸寧回家都會抱著他和他同乘一輛黃包車回家;當(dāng)汪曾祺忍不住大便，弄在了褲子里，繼母幫他洗褲子連眉頭都沒有皺一下，這份感情恐怕連很多親媽都是望塵莫及的。文章中汪曾祺并沒有多提自己對于繼母的感情，他只說“我可憐她，也愛她。”這是需要多少的付出才會讓一個孩子心里明白自己的愛。很不幸，他的繼母也死于肺病。第二任繼母嫁給汪父的時候，汪曾祺已經(jīng)十七歲了，所以感情并沒有之前的一位來得深厚。但是他依舊很敬重她，因為在汪父最困苦的時候陪伴在他身邊的就是她。我想他們之間的親情過多是一種客氣。
汪曾祺是個細(xì)膩的人，他善于觀察生活中的一些微小的細(xì)節(jié)，他把自己對于故鄉(xiāng)高郵的愛幻化為筆下的文字，用質(zhì)樸的語言為讀者描繪了他記憶中的高郵，他所熱愛的高郵。他記得高郵的過去同時也喜歡高郵的此刻。
也許正是因為高郵質(zhì)樸的民風(fēng)影響了汪曾祺的筆風(fēng)，讓他的作品“接地氣”，充滿了生活的氣息，而不是不食人間煙火的文藝吧。
汪曾祺作品選讀后感
汪曾祺先生的作品自述都是不期而遇，行云流的記錄也注定了他的作品中不可磨滅的散文影子。一切景語皆情語。初讀汪曾淇先生的作品不管是《復(fù)仇》、《老魯》，還是其他的作品總有一股淡淡的韻味縈繞在心頭。一切語句中都有著氣氛，人性的氣氛。不直接描述人物，只憑著這些氣氛使讀者體會出人物的性格、心理、活動，在字里行間都浸透了人物，這便是散文的精髓，也是汪曾祺先生一向所貫徹的。
我認(rèn)為散不是追求或故意為之而能做到的。故意便破壞了散的自然與純潔，散的意便會化散開去，這便失去了散的根。汪曾祺先生在序中說：“我的另一個特點是：散。這倒是有意而為之。”散并不是刻意便可描摹得出的，沒有一種深邃的體會，不對自己所創(chuàng)作的作品懷有一種強(qiáng)烈感情的人，是吐不出幾句金玉良言的。汪先生此處是沒有意識到豐富的人生閱歷，復(fù)雜的心路歷程，百態(tài)的人性面目對他的創(chuàng)作產(chǎn)生怎樣深遠(yuǎn)的影響，這些使他散得更加深刻。文章形的散，也是汪曾祺所追求的。布局嚴(yán)緊的小說，在他眼中就像是被鐵箍捆綁住的南瓜，最終只能面臨爆炸。信馬由韁，為文無法，這才是汪先生的心向往之。
《詩大序》：“詩者，志之所之也，在心之志，發(fā)言為詩。”詩是一種最普遍的藝術(shù)，如陽光一般散落在人類社會的每一個角落。詩的最本質(zhì)特征是抒情美。無論是小說、散文、戲劇、最優(yōu)美之處，無不閃現(xiàn)出詩的光環(huán)來。因而詩是文學(xué)中的文學(xué)。在藝術(shù)領(lǐng)域中，詩無處不在。詩美是藝術(shù)美中普遍因素的最高體現(xiàn)。詩的美也不時出此刻非文學(xué)藝術(shù)的領(lǐng)域中，科學(xué)著作中的精美片段，甚至是人的生活狀態(tài)、工作狀態(tài)中也散發(fā)出智慧光彩都有詩的蹤影。詩并不只是在詩里，而且抒情美是一切文學(xué)樣式和藝術(shù)類型的共同質(zhì)素。所以，詩是一種普遍的藝術(shù)。汪曾祺先生的文章細(xì)品其中飽含詩的韻味美與節(jié)奏感。文章中無不洋溢著對未來生活的期盼與向往，正是詩人的典型特點：無論如何堅持也要沖破黑暗。即使是汪先生最低谷的日子—被劃為右派，他也仍然堅守著這份信念。美妙的文章如詩，這正是對這本小說選的最佳詮釋。
好的作品缺少不了對于人性的解釋即對于真善美的詮釋，作者個人的感情的宣泄、表達(dá)也就自然包括其中。這都融入一個“情”字，這既表達(dá)了作者對世界的善惡觀、是非觀，又從某種角度中體現(xiàn)了作者對社會底層百姓的描述。情于民間，要反映人的最悲最苦無疑是老百姓最有情可表，有話可說，有事可敘。汪先生的《老魯》、《雞鴨名家》、《大淖記事》正是這樣反映民間事的佳作。
散、詩、情，只留下了《雞鴨名家》里的余老五和陳長庚，《故鄉(xiāng)三陳》里的三陳，《徙》里的一輩子也未得“徙于南海”的高先生，《八千歲》里總是穿藍(lán)布二馬裾吃草爐燒餅的八千歲，以及《大淖記事》里的老錫匠、年輕的十一子與巧云。
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