我最愛的美食作文500字:我的最愛——宮保肉丁
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我的最愛——宮保肉丁
■中天北小六(5)班 梁欣然
昨天,老師在課堂上給我們發(fā)了一道福利——品嘗一道自己最喜歡的菜。聽到這個(gè)消息,我高興極了。我想,品嘗哪樣菜好呢?宮保肉丁?糖醋排骨?……算了,還是吃宮保肉丁害了。想到這兒,我不禁流下了口水。
一回到家,我對(duì)爸爸說:“爸爸,爸爸,老師今天給我們發(fā)了一道福利,讓我們品嘗自己最喜歡的一道菜,我要吃你做的宮保肉丁!”爸爸笑著說:“你這個(gè)小饞貓,好好好,我馬上給你做。”
等爸爸準(zhǔn)備好做宮保肉丁的食材后,系上圍裙之后,便開始做了。只見爸爸先把上等的五花肉切成肉丁,裹上淀粉,攪拌均勻后,在鍋里倒上油,等油燒開后,把肉丁放在油鍋中炸。
聽到了“滋滋”聲,使我想到了孫悟空在車遲國斗法時(shí)的情景。當(dāng)肉丁炸至七分熟時(shí),將肉丁撈出鍋,把姜蔥、蒜、紅油等輔材倒入鍋中,做成湯汁,再將肉丁重新放入鍋中,將肉丁完全炸熟,一道令人垂涎三尺的宮保肉丁就做好了。
爸爸將做好的宮保肉丁放在桌上就去工作了。我先聞了聞味道,啊!這味道真不錯(cuò)!真香!然后,我看了看它的顏色,嗯!金燦燦的肉丁皮上綠油油的蔥花,漂亮極了。最后,我將一顆肉丁放入嘴中,一嚼,就有一種口齒生香的味道,吃完一顆,就會(huì)有想吃第二顆的沖動(dòng)。不一會(huì)兒,一盤宮保肉丁就下了肚。
啊!朋友,如果你來我家做客,我一定會(huì)讓我爸爸給你做這個(gè)色、香、味俱佳的宮保肉丁招待你!
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