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寫童年回憶的文章:冰糖葫蘆

時間: 曉瓊996 分享

  編者按:《冰糖葫蘆》是一篇寫童年回憶的散文,作者回想起小時候,姥爺自己做冰糖葫蘆給他和妹妹吃的事情,接著講述島新年的其他回憶。

  其實在冬季吃冰糖葫蘆也是對童年的回憶。記得小時候在姥姥家,二舅帶回來山里的山楂,姥爺挑選個大的,洗干凈后,用小鍋在火上熬好糖,將山楂沾裹后,給我與妹妹吃。那山楂裹了糖看著更是紅彤彤的,吃起來那是又新鮮又可口,心里美滋滋的,這感覺現(xiàn)在是找不到了。

  北京的春節(jié)是一定要逛廟會的,十來歲時的一個春節(jié),與奶奶家領(lǐng)居的姐弟倆,還有他們的同學(xué),又一對姐弟倆和一對兄妹倆,七人約起到去逛龍?zhí)逗R會。其實那個假期幾乎就是與他們一起瘋玩,根本不著家,去廟會更是家常小菜。

  春節(jié)廟會那熱鬧的場景到現(xiàn)在還記得很清楚,人擠人地往前走,就感覺周邊總是煙霧繚繞,熱氣騰騰,因為那緊密的攤位總有賣熱食的,路過的地攤是一會兒大碗茶、一會兒沖茶湯、一會兒鹵煮、一會兒煎餅果子什么的,連成串的地攤串得看不到盡頭,當(dāng)時那興奮勁就甭提了。

  耳邊的京片子將吆喝聲聚攏成這一堆,那一片,一路走一路看一路聽,腳下是走走停停,眼睛是左顧右盼,耳邊是吆喝聲的此起彼伏。

  大老遠(yuǎn),就瞧見一個孩子騎在他父親的肩膀上,手中舉著一大串冰糖葫蘆,紅彤彤的特顯眼,為什么說是一大串,因為那串糖葫蘆實是特大號的,起碼串了30個山楂,頂端還插著一個小紅旗,跟個路標(biāo)似的,那會還不興旅游,見不著旅游團(tuán),估計現(xiàn)在要是看見了,自當(dāng)是旅游團(tuán)的領(lǐng)隊。

  各家的年糕攤都是推著自制的車,像是三輪車改造過的,搭上一個四方的玻璃罩,透過這玻璃罩,看到車?yán)飻[著各式年糕,樣子多著呢,能叫上名的有艾窩窩、驢打滾,字號都以自己的姓氏打頭,后面跟著一個“記”字兒,比如“李記”、“陳記”什么的,基本上都是中老年人在賣,傳統(tǒng)做法,自家營生,不像現(xiàn)在,年輕人也竟是做小買賣的。

  有天橋過來雜耍賣藝的,當(dāng)時感覺最神奇的是見一個藝人,正在伶牙俐齒地講他怎么把縫衣針吃進(jìn)嘴里,再將一根線也吃進(jìn)嘴里,說著他已經(jīng)將針與線吞咽下去,這時,他張大嘴讓大伙看,果真,嘴里什么都沒有,將十幾枚針與一根線全部吞進(jìn)肚子里,沒等一會兒,他真得是用手從嘴中提出一根線,就見針已在線上穿好,一個接一個地從嘴中滑出,引得圍觀的人一陣叫好,我站在一棵樹的旁邊,從人群中溜縫看著這一幕,即感嘆又驚奇,即感嘆賣藝人的不易,替這藝人疼了一把,又猜不透他是怎么做到的,直到小伙伴叫我“走啦”,才回過頭攆上他們。

  那串肩膀上的“糖葫蘆”離我們很近了,已變成純粹的行為藝術(shù),因為那孩子一直舉著,根本不吃,我抬頭看那孩子,那孩子好似傲視君臣般地看著底下的我們,“得意什么”我的小伙伴發(fā)聲了,“不就一串糖葫蘆嗎”“成心不吃”“他就是顧意”,這幫半大小人,看著那孩子就一臉的不服氣。

  路邊一處頂缸的,一個矮墩的胖青年正用額頭頂著一個大瓷缸,在那轉(zhuǎn)圈呢,又是一圈人圍著,那人將瓷缸費力地從頭上拿下來,用手拎著甩來甩去,“嘿”的一聲,猛得一下,又將這大缸擱至腦門“拿大頂”了,接著就又是一陣叫好。

  變戲法的,手拿一塊紅布,能變出一個魚缸,神了,那袍褂下面也全是魚缸,真神了。尤其是用小碗扣小球的戲法,誰看誰暈,看來看去,你認(rèn)準(zhǔn)得那個碗準(zhǔn)沒有小球,引來一陣評論,“我說什么來著,能讓你瞧出來嗎”“我看得真真的”“能信那個”“誰說不是”……

  我們半大小人一人啃一個大煎餅跟著人群往前走,每人臉跟前都是熱氣熏蒸,燙著嘴也要吃,就看見那“糖葫蘆”還不時地回頭看我們,我們根本不理他,撇一眼他繼續(xù)吃。

  頂木杠的,肩膀上托起幾米高的長木樁,木樁上一面大旗,隨著藝人的步伐跟著舞動,看著那個懸啊,生怕木樁倒了把我們砸了,可那頂木樁的人是胸有成竹,仰著脖,手插腰,穩(wěn)穩(wěn)地托著肩上的木樁。

  小攤上的飾品最受我們女孩的喜歡,我們幾個女孩子一人買了一個小卡子,我記得花了三塊錢,一對景泰藍(lán)制品的小卡子,很漂亮。

  “哎,糖葫蘆,吃不吃”,大伙都說吃,“要個大的,還是個小的”大伙們討論著,達(dá)成一致是“要個大的”,“成,一人來一個個大的”。賣糖葫蘆的倒接話接得快,“一塊錢一串“,這回,7個人,一人舉一個大個的插小紅旗的糖葫蘆。

  風(fēng)景線出現(xiàn)了,熱鬧的場景中出現(xiàn)了一隊小紅旗,我們感覺特有氣勢,也不吃,拿著。

  說相聲的、雜耍的、賣年糕的、攤煎餅的、沖茶湯的、賣糖葫蘆的……,那廟會上的一幕一幕,都隨著時光推移成為了記憶,但一到冬季,就會想起糖葫蘆,已經(jīng)成為冬季的標(biāo)配了,好像不吃上一串,就跟沒過冬天似的,一首歌唱得好《冰糖葫蘆》……

  都說冰糖葫蘆兒酸

  酸里面它裹著甜

  都說冰糖葫蘆兒甜

  可甜里面它透著那酸

  糖葫蘆好看它竹簽兒穿

  象征幸福和團(tuán)圓

  把幸福和團(tuán)圓連成串

  沒有愁來沒有煩

  ……

  沒錯,這糖葫蘆好看,卻把幸福與團(tuán)圓連成串,酸里透著甜,甜里也裹著酸,一串糖葫蘆將我的過往與將來也連成串,有愁也有煩,有甜也有酸,這才是生活的滋味。

  作者|山雋

  公眾號:小筆拙見

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