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學(xué)校冬至教學(xué)活動心得體會:今日冬至 問候冬安

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  今日0時28分,迎來二十四節(jié)氣中的冬至。

  冬至這天,太陽運行至黃經(jīng)270°(冬至點),太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端,太陽幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線),陽光對北半球最為傾斜,這也意味著今天是北半球白晝最短的一天。

  冬至是公歷紀(jì)年法的12月末,但早在二千五百年前,春秋時代的古人就用土圭觀測太陽測定出了冬至,成為二十四節(jié)氣中最早制訂出的節(jié)氣,所以冬至在古代實為一年之歲首。伴隨時代的發(fā)展,又有了春節(jié)歲首、立春歲首等說法。

  “數(shù)九”從冬至開始。“數(shù)九”的習(xí)俗很多,以“九九歌”最為廣泛和悠久。歌謠巧妙地利用自然界的物候現(xiàn)象,生動反映九九中的天氣變化。

  明代出現(xiàn)了“畫九”的習(xí)俗。所謂的畫是冬至后計算春暖日期的圖。《帝京景物略》載:“冬至日,畫素梅一枝,為瓣八十有一。日染一瓣,瓣盡而九九出,則春深矣,曰九九消寒圖。”清代還有“九九消寒詩圖”,圖中每九天四句,共三十六句,稱得上是一部富有雅趣的歷史“大事記”。

  “畫九”后,清代又出現(xiàn)了“寫九”的習(xí)俗。“寫九”的文化味也是很濃,往往用“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”或“春前庭柏風(fēng)送香盈室”九字(繁體),先雙鉤成幅,從頭九第一天開始填寫(類似書法練習(xí)中的“描紅”)。用粗毛筆著黑色,每字九筆,每筆一天,九字填完正好八十一天。有意思的是,每天填完一筆后,還要用細(xì)毛筆著白色在筆畫上記錄當(dāng)日天氣情況,一行“寫九”字幅,也是九九天里較詳細(xì)的氣象資料。

  冬至這一天,北方地區(qū)不論貧富貴賤,人們都要在這一天吃餃子,有古諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”

  冬至中午,我校教師餐廳內(nèi):大家分工合作包餃子,在忙碌的工作之余慶祝傳統(tǒng)節(jié)日。

  相傳冬至吃水餃這種習(xí)俗,是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景。東漢時他曾任長沙太守,后辭官回鄉(xiāng),想為鄉(xiāng)鄰治病。返鄉(xiāng)之時正是冬季,他看到白河兩岸相親饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,于是讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,在冬至那天發(fā)放“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。

  東漢時張仲景曾任長沙太守,辭官回鄉(xiāng)之時正是冬季,他看到白河兩岸相親饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,于是讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,在冬至那天發(fā)放“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。張仲景將羊肉和驅(qū)寒藥材熬煮,然后將其切碎,用面團包成耳朵樣子的“嬌耳”,分發(fā)給前來求藥的百姓每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯,百姓吃下這些之后,耳朵上的凍瘡都治好了。

  后人學(xué)著“嬌耳”的樣子制作成食物,也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。

  在南方地區(qū),吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,“圓”意味著“團圓、圓滿”。

  冬至吃湯圓又叫“冬至團”,有“吃了湯圓大一歲”之說。

  冬至團可以用來祭祖,也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥。

  在江南水鄉(xiāng),有冬至日全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有子作惡多端,死于冬至變成疫鬼,殘害百姓,但是它最怕赤豆,于是人們在這一天吃赤豆飯,以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。

  在我國臺灣還有冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)。用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物,然后分層而蒸。同姓同宗者于冬至相約集中到祖祠,按照長幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”;祭典之后,大擺宴席招待前來祭祖的宗親們,大家開懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱之為“食祖”。冬至節(jié)祭拜祖先,在臺灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。

  冬至到小寒、大寒,是最冷的季節(jié),公眾號提醒您一定加強體育鍛煉,注意保暖防寒。

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作者:(公眾號 朔州市第一中學(xué)校)

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