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親情回憶的故事:姥姥的粽子

時(shí)間: 曉晴1082 分享

親情回憶的故事:姥姥的粽子

  記憶中對(duì)“飄香”一詞的理解,源于端午佳節(jié),粽子的清香。

  剛過小滿,布谷鳥就喳喳叫上了,每逢此時(shí),姥姥便會(huì)絮叨起來:“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。”

  一聽這話,我總高興得手舞足蹈:“姥姥,我要吃世界上最香的粽子!”姥姥則用那雙粗糙的手掌摩挲著我蓬松的軟發(fā),柔聲說:“乖丫頭,沒問題!”姥姥布滿皺紋的臉上,掛著歡喜的微笑,淺淺的酒窩依稀可見……

  姥姥的蘆葉,片片青翠欲滴。在姥姥的手中,蘆葉的香氣似乎活了一般,悄悄地生長(zhǎng)著,那清爽的香氣在廚房里彌漫著,醉人心田,揮之不散。

  最令我著迷的還要數(shù)姥姥包粽子的過程了。瞧,她輕輕將三片洗凈的蘆葉拿起,錯(cuò)落搭好,兩手微微一彎,便將它卷成漏斗狀,接著用勺子將米舀進(jìn)“漏斗”中,再把葉子的尾部折過來蓋著“漏斗”,然后用左手緊緊捏著盛滿餡兒的蘆葉,右手捏著棉線的一端,另一端則用嘴巴銜著,右手靈活地上下纏繞,一圈、兩圈、三圈,最后使勁往外一拉,緊緊系住,一個(gè)精巧的四角粽子便誕生了。我趕緊小心翼翼地接過來,雙手捧在掌心上,瞪大眼睛,左瞧瞧,右看看,就像欣賞著一件藝術(shù)品,心中充盈著歡喜與滿足。

  隨著蘆葉的減少,姥姥越包越快,不一會(huì)兒,就已經(jīng)包滿了幾十個(gè)。姥姥又開始生火,待水煮開后,便將那些胖乎乎的粽子倒入鍋中……粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響著,香氣從廚房溢出,氤氳在整個(gè)院子的上空。

  那時(shí)不知道什么叫迫不及待,也不知道何為心急如焚,但對(duì)這兩種心理的體會(huì)卻是刻骨銘心的。等啊等啊,站在灶臺(tái)邊的我使勁地嗅著鼻子,咽著口水。小小的我忍不住那香氣的誘惑,粽子剛出鍋,便心急火燎地用手拎起,“哎喲喂,好燙啊!”我從左手顛到右手,再從右手顛到左手,盡管燙得我手直抖,眉毛直皺,但那一刻,我的內(nèi)心卻快樂無比。

  我哆嗦著手,慢慢解開它的“腰帶”,脫掉它充滿綠意的外套,很快那潔白如玉的肌膚便裸露出來。我急忙拿起筷子輕輕夾起,沾上晶瑩剔透的白糖,迫不及待地湊上前去,用力咬上一大口,啊!軟軟的,黏黏的,糯糯的,真香啊!仿佛入口即化似的,唇齒間盡是端午的香氣。我又連忙舉起粽子,遞到姥姥面前,姥姥會(huì)心一笑,眼中溢滿慈愛:“我家乖丫頭,懂事啊!姥姥真幸福……”

  年年歲歲“粽”相似,歲歲年年人不同。如今,我已不再是稚嫩的孩童,而姥姥也已悄悄離我而去。長(zhǎng)大后,我吃過蜜棗粽、蛋黃粽、鮮肉粽,卻都不及姥姥的糯米粽純粹清香。姥姥的粽子在每個(gè)端午,溫柔地敲打我記憶的味蕾。

  “粽子香,香心房”。姥姥的粽子隔著時(shí)光與天堂,與我相思凝望。

  【點(diǎn)評(píng)】

  有琦君《春酒》的風(fēng)范!儼然是“粽子版”的《春酒》。文章最讓人回味的是最后兩段的抒情——款款的深情與優(yōu)雅的表達(dá)。文章最后兩段之所以動(dòng)人,主要是前文敘述描寫的成功。小作者的生花妙筆將奶奶包粽子的過程寫得生動(dòng)可感,如在眼前。一般情況下,一個(gè)成功的動(dòng)作描寫取決于作者能否將一個(gè)大動(dòng)作分解成一系列的小動(dòng)作,并用最恰當(dāng)?shù)膭?dòng)詞描摹。很顯然小作者做得很出色??v觀全文,不論是結(jié)構(gòu)的精致,描寫的生動(dòng),抒情的深層,似乎處處浸染著琦君《春酒》的味道。這是一篇有味的散文!

  【本文作者:海陵中學(xué)八年級(jí) 田昕】

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