牛肚湯的做法大全

　　牛肚湯怎么做好吃？牛肚湯的家常做法有哪些？對于吃貨來說，用牛肚做湯是非常好吃的，而且營養(yǎng)又高。今天，大家就來跟著小編來學(xué)學(xué)家常牛肚湯的做法都有哪些吧。

　　牛肚湯怎么做好吃：黨參北芪牛肚湯的做法

　　牛肚湯材料

　　黨參、北芪、淮山各，桂圓肉，花生，牛肚，生姜

　　制作方法

　　1、將所有燉湯的配料分貝洗凈，并浸泡。

　　2、將牛肚反復(fù)用生粉洗凈，再用清水洗凈，切塊。

　　3、將水燒開，在把牛肚倒入沸水中稍滾片刻，再洗凈備用。

　　4、將生姜切片，放入煲湯的鍋內(nèi)，加清水2500m，l，倒入牛肚，加入黨參、北芪、桂圓肉、花生、牛肚用武火煲沸改文火煲2小時。

　　5、當(dāng)湯熬制9分熟的時候，倒入淮山，加入適量的鹽調(diào)味，淮山煮軟即可。

　　牛肚湯怎么做好吃：白蘿卜牛肚湯的做法

　　牛肚湯材料

　　白蘿卜、熟牛肚、牛板筋、蔥花、姜片、鹽、花椒、八角、豬排、鹽

　　制作方法

　　1、將白蘿卜切條，浸泡在水中，去除蘿卜味。

　　2、在熱鍋中加入適量的有，將姜片，花椒，八角、蔥花爆香。

　　3、將蘿卜條放入鍋中繼續(xù)翻炒，加入熟牛肚片和牛板筋翻炒出香味。

　　4、將鍋里放適量的水，把切好的山藥和豬排放入鍋中。

　　5、倒入炒火的蘿卜和牛肚，、倒入適量的鹽，用大火燒開，在用小火慢燉一個小時即可。

　　牛肚湯怎么做好吃：牛肚粉絲湯的做法

　　牛肚湯材料

　　牛肚、青菜、西紅柿、粉絲、油、鹽、十三香

　　制作方法

　　1、將材料清洗干凈備用。

　　2、將牛肚切片，西紅柿切塊。

　　3、將鍋加熱倒入適量的食用油，倒入西紅柿翻炒。

　　4、加適量的水或者高湯，在倒入牛肚，在加入食用鹽進行調(diào)味，進行熬制。

　　5、當(dāng)湯熬制好以后，放入清洗干凈的青菜，最好放入粉絲，粉絲煮軟家電雞精即可。

　　牛肚湯怎么做好吃：家常牛肚湯的做法

　　牛肚湯材料

　　牛肚、鹽、生姜、大蔥、香菜、油

　　制作方法

　　1、將大蔥、生姜洗凈，大蔥切成段，生姜切片，放入燉鍋中。

　　2、將牛肚洗凈，切塊，在沸水中焯一下，撈出備用。

　　3、將焯過水的牛肚倒入燉鍋中，加開水蓋上蓋子，用高火燉3個小時左右，加適量鹽調(diào)味即可。

　　4、在喝湯的時候，撒上一些香菜，湯更香。

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