家常排骨玉米湯怎么做好吃
玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A。平時(shí)生活中你會(huì)做排骨玉米湯嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享排骨玉米湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。
排骨玉米湯的材料準(zhǔn)備
排骨玉米湯的制作過(guò)程
1.排骨洗凈剁成小塊，家里沒(méi)有剁骨刀的可以買(mǎi)排骨的時(shí)候請(qǐng)賣(mài)肉師傅給剁成小塊;
2.排骨涼水下鍋，放點(diǎn)料酒進(jìn)去，燒開(kāi)去浮沫;
3.撈出用清水沖洗干凈;
4.把焯好的排骨放到瓷寶煲里，加上適量溫水、切好的蔥段、姜片、八角一起丟進(jìn)去，再倒點(diǎn)白醋;
5.選擇營(yíng)養(yǎng)燉，系統(tǒng)設(shè)置的時(shí)間是兩小時(shí)，因?yàn)闀r(shí)間充足，我調(diào)成 兩個(gè)半小時(shí);沒(méi)有這種陶瓷膽的鍋也可以用砂鍋或者可以燉的其它鍋;
6.甜玉米洗凈切成小段;
7.胡蘿卜也切成小段;
8.在顯示器上顯示還有50-60分鐘的時(shí)段把切好的玉米段和胡蘿卜塊放進(jìn)鍋里，蓋上蓋，繼續(xù)燉到時(shí)間結(jié)束;
9.時(shí)間結(jié)束后，不過(guò)不要著急，打開(kāi)蓋，挑去八角、姜片、蔥段，放上適量鹽調(diào)味;蓋上鍋蓋，選擇蒸煮功能鍵，讓繼續(xù)湯沸騰一會(huì)兒，5分鐘后就OK了;
10.盛入碗中，西蘭花掰小朵，用開(kāi)水焯一下，也擺在碗里，一碗營(yíng)養(yǎng)豐富，色彩又賞心悅目的排骨玉米湯就可以開(kāi)動(dòng)了!!
11.美味營(yíng)養(yǎng)，老少皆宜;
玉米的作用
玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、 維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。
玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內(nèi)毒素，其中天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對(duì)治療青春痘和痘痘肌膚恢復(fù)也有一定的作用。
玉米富含維生素C有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，對(duì)痘痘肌膚有相應(yīng)的調(diào)節(jié)作用。
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