最具滋陰效果的食物有哪些
女人們一般通過飲食方法來滋陰，日常多吃哪些滋陰效果的食物，下面就讓小編來告訴你答案。
最具滋陰效果的食物
1、鴨肉
鴨肉具有清補之功效，特別是對陰虛體質(zhì)的人尤應(yīng)該多吃。鴨肉是最為理想的清補之物，鴨肉的食用方法多樣可清燉也可直接用蒸煮。其具有除心類、解腰酸軟之功效。
2、銀耳
銀耳俗稱白木耳。具有生津潤肺、益氣活血之功效。特別是在秋季人易感染呼吸系統(tǒng)疾病，更宜適當多吃銀耳，更有利于身體健康。除此之外銀耳還有滋潤不膩滯等優(yōu)勢，尤其適合體虛、久病初愈的女性經(jīng)常食用。
3、豬肉皮
中醫(yī)認為豬皮具有補陰、潤燥、護膚等功效。尤其是秋冬季食用豬皮更具滋陰功效。除此之豬肉皮中含有豐富的膠原蛋白，因此常吃有利于美容養(yǎng)顏，保持年輕態(tài)。
4、大豆
大豆一直是老百姓餐桌是最常見的一種食物，而大豆中豐富的植物蛋物蛋白有利于女性補充植物雌激素。如此之外大豆中還含有豐富的氨基酸，能夠提高人體的免疫力、增強體質(zhì)，對促進身體健康有很大的幫助。
5、大蒜
大蒜不僅僅是一種常見的調(diào)味品，而且其還具有消炎殺菌、抗動脈硬化等多種功效，臨床發(fā)現(xiàn)女性多吃大蒜有利于預(yù)防乳腺癌及婦科腫瘤疾病對促進身體健康有很大的好處。
6、牛奶
說到喝牛奶有什么好處，很多人首先想到的就是補鈣，促進睡眠，事實上研究發(fā)現(xiàn)女性喝牛奶還具有滋陰、潤膚、潤五臟等強大的養(yǎng)生保健功效呢?特別適合由于陰虛而引起偏頭痛者多食用。
7、薏仁
中醫(yī)認為薏仁歸腎經(jīng)、具有美白養(yǎng)顏等強大的功效，薏米仁主要用來熬粥喝。薏米仁中含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)以及各種人體所必須的微量元素、纖維素對促進人體健康具有很大的益處。
8、甲魚
民語有云天下大補莫過于甲魚也。中醫(yī)認為甲魚具有滋陰補腎，涼血等功效。尤其適合久病初愈者多食用。
9、干貝
干貝的肉質(zhì)非常鮮美，《本草從新》中認為干貝是一種具有治療消渴病等功效食物，其味美鮮美、肉質(zhì)細嫩，常吃能夠起到滋陰補腎等強大的養(yǎng)生保健功效。
10、梨
梨具有“百果之宗”的美稱。其具有降火、潤肺、滋陰等功效，特別是在秋冬季更宜多吃，常吃能夠起到緩解咳嗽、預(yù)防便秘、消除口渴等功效。值得一提的是梨雖有滋陰的功效，但是經(jīng)期的女性或者體質(zhì)較為虛寒的人都不宜常吃。因而建議在吃的時候可以用蒸煮或者生燉的方法進行。
食物
1、多吃干貝:干貝又稱江珧柱。性平,味甘咸,它能夠補腎滋陰,所以腎陰虛的女性適宜常吃。
2、多吃鱸魚:鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,它既能補脾胃,又可以補肝腎,益筋骨。因此,女性常吃鱸魚對腎有益。
3、多吃栗子:栗子性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功。女性腎虛腰痛者,最宜食用。
4、多吃海參:海參可補腎益精、滋陰壯陽,而且富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝,降低血脂。含有粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分,不僅對女性補腎有益,而且可以幫助女性延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補組織。
5、多吃芡實:芡實具有補腎固精、補脾除濕功能。含淀粉、維生素及礦物質(zhì)?？膳c枸杞子同煮粥食,對女性補腎更佳。
湯
1、甲魚滋腎湯
材料：甲魚1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黃15克。
做法：將甲魚宰殺后，去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼，洗凈，切成小方塊，放入鋁鍋內(nèi);再放入洗凈的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效：滋陰補腎。方中鱉肉，能滋陰涼血;枸杞護肝補腎，益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
2、丹參紅花燉烏雞
材料：烏骨雞800克，丹參10克，紅花6克，川貝母15克，味精3克，姜5克，大蔥6克，鹽5克，胡椒粉2克，料酒10克。
做法：將烏雞宰殺后，去毛，內(nèi)臟及爪;丹參潤透，切成薄片;川貝母去雜質(zhì)，切成大顆粒;紅花去雜質(zhì)，洗凈;姜拍松，蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi)，加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效：烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯，都對女性健康非常有好處，不但可以滋陰養(yǎng)顏，還可以氣血雙補。
3、淮杞石斛螺頭湯
材料：淮山、杞子、石斛、無花果、干螺頭、姜、豬肉。
做法：淮山、杞子、石斛和無花果洗凈備用;干螺頭用熱水泡軟，燒熱半鍋水，加一小塊姜，放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗凈切塊，汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲兩個小時，下鹽調(diào)味飲用。
功效：滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養(yǎng)肝陰、益眼明目的功效，再配合養(yǎng)陰益肝的杞子和石斛一起煲湯，味道鮮美，補而不燥，對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。
4、海參燉瘦豬肉湯
材料：豬瘦肉250克，水發(fā)海參250克，大棗5枚，調(diào)料適量。
做法：可先將海參洗凈，切絲。豬瘦肉洗凈，切絲。大棗去核，洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi)，加開水適量蓋好，小火隔開水燉2～3小時，調(diào)味后即可。
功效：補腎益精，滋潤腸燥。海參既能補腎陽，又能滋腎陰，具有陰陽雙補、大補元氣的功效。豬瘦肉具有甘平而潤的特點，能潤腸胃，生津液，豐肌肉。大棗則是補血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯，在補腎養(yǎng)血、潤燥滑腸等方面均有很好的功效。
5、黑豆紅棗塘虱魚湯
材料：黑豆、紅棗、塘虱魚、姜。
做法：黑豆提前一晚洗凈，浸泡備用;洗凈宰好的塘虱，瀝干水分;若魚較大，可斬開兩段;紅棗洗凈，去核;黑豆撈起沖凈;熱鍋，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋，下兩湯匙油，放入塘虱兩面煎至微黃;將8碗水倒入煲內(nèi)燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可飲用。
功效：滋陰補腎，烏發(fā)養(yǎng)血，補脾利濕。黑豆能養(yǎng)血補虛，塘虱滋陰補腎，紅棗補血健脾，合而為湯可用于調(diào)理女士血虛頭痛，或因腎虛、腎氣衰弱所產(chǎn)生的耳鳴以及血小板減少等。
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