孕10月營養(yǎng)需求 懷孕十個月吃什么好 孕10月營養(yǎng)食譜
孕晚期準媽媽的營養(yǎng)需求是什么?懷孕十個月吃什么好呢?孕10月營養(yǎng)補充食譜有哪些推薦?在即將生產(chǎn)之前孕婦的飲食需要特別的注意些什么嗎?孕晚期孕婦的應用需求有什么特別的呢?一起來看看。
孕10月營養(yǎng)需求
首先，要多吃含礦物質(zhì)豐富的食物。特別是含鐵和鈣豐富的食物。含鐵豐富的食物有動物的肝臟、菠菜和蛋黃等。動物的肝臟中含有血紅素、鐵、葉酸和維生素等，是孕晚期補充鐵的較好選擇。含鈣豐富的食物有海魚、海米和蝦仁等。
其次，要增加蛋白質(zhì)的攝入，以防止產(chǎn)后出血，增加泌乳量。
再次，要補充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎兒大腦、眼睛發(fā)育和維持正常功能所需的營養(yǎng)素，人體內(nèi)不能合成，必須從食物中獲得。魚肉中DHA含量較高，準媽媽應多食用。
最后，要吃含有豐富維生素、無機鹽和纖維素的食物。綠葉蔬菜如菠菜和白萊等;水果含有較多的維生素C和果膠。多吃蔬萊水果，有助于防治便秘。
孕10個月主要的營養(yǎng)素
主打營養(yǎng)素：硫胺素(維生素B1)
作用：避免產(chǎn)程延長，分娩困難
最后一個月里，必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足，易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時子宮收縮，使產(chǎn)程延長，分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。
孕10個月應如何飲食
到了第10個月，孕婦便進入了一個收獲“季節(jié)”。這時候，保證足夠的營養(yǎng)，不僅可以供應寶寶生長發(fā)育的需要，還可以滿足自身子宮和乳房增大、血容量增多以及其他內(nèi)臟器官變化所需求的“額外”負擔。如果營養(yǎng)不足，不僅所生的嬰兒常常比較小，而且孕婦自身也容易發(fā)生貧血、骨質(zhì)軟化等營養(yǎng)不良癥，這些病癥會直接影響臨產(chǎn)時的正常子宮收縮，容易發(fā)生難產(chǎn)。
孕婦應堅持少吃多餐的飲食原則。越是接近臨產(chǎn)，就愈應多吃些含鐵質(zhì)的蔬菜(如菠菜、紫菜、芹菜、海帶、黑木耳等)。因為此時孕婦胃腸受到了壓迫，可能會有便秘或腹瀉。所以，一定要增加進餐的次數(shù)，每次少吃一些，而且應吃一些容易消化的食物。
懷孕10個月營養(yǎng)補充食譜精選
蝦子海參
營養(yǎng)分析：象牙白色，鮮糯，味濃，四季均宜。且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，十分適合孕后期孕婦。
制作方法：
1、將干海參放入鍋內(nèi)，加入清水，加蓋用小火燒開后，將鍋端離火位，待其發(fā)脹至軟時撈出，剖肚挖去腸，刮凈肚內(nèi)和表面雜質(zhì)，洗凈。再放入鍋內(nèi)，加清水，用小火燒開，又將鍋端離火位，待其發(fā)脹(按此方法多次反復進行)，海參即可發(fā)透(但在此發(fā)脹過程中，切忌沾上油和鹽，因油對海參起溶化作用，鹽對海參起收縮作用，均會影響海參的發(fā)脹)。然后將發(fā)透的海參肚內(nèi)先劃十字花刀，入開口鍋內(nèi)灼一下，撈出，瀝干水分備用。
2、將蝦子洗凈盛人碗內(nèi)，加入適量的水和酒，上籠蒸約10分鐘取出。
3、將鍋燒熱，放入豬油，投入姜、蔥，煸炒后撈出，烹入料酒，加入肉湯、鹽、醬油、海參、蝦子。偎透成濃湯汁，用淀粉勾熒，加味精，起鍋，整齊地裝入盆內(nèi)即可。
清湯慈筍
營養(yǎng)分析：清鮮筍嫩，飽含維生素、纖維素，為夏令菜之一，具有清暑的功效。
制作方法：
1、白礬砸碎用涼水溶化。選用鮮嫩實心慈筍，切下老根，剝?nèi)?，削去?nèi)皮，順切成極薄的片，放入白礬水內(nèi)漂上。桑葉洗凈。
2、將慈筍和白礬水倒入鍋內(nèi)，加入桑葉永煮一會，撈在涼水內(nèi)，揀出桑葉，把筍片洗去白礬的苦、澀味，再用涼水漂上。
3、燒開清湯，加入鹽、胡椒面、味精、料酒、調(diào)好味，下入筍片，燒開撇去沫子即可。
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