牛奶喝了可以吃藥嗎

時(shí)間：2017-06-14 17:59:30 崇基15由分享

　　牛奶雖然是對(duì)人體具有巨大的好處，但是其中含有的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)多種藥物都會(huì)發(fā)生反應(yīng)，所以牛奶喝了可以吃藥嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的牛奶喝了可以吃藥嗎的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)你有用!

　　牛奶喝了可以吃藥嗎

　　1、抗生素類

　　四環(huán)素、土霉素、強(qiáng)力霉素等抗生素，這些藥物會(huì)與牛奶中的鈣離子發(fā)生反應(yīng)形成不可吸收的物質(zhì)，從而影響藥效，甚至?xí)?dǎo)致藥物完全失效。

　　2、降壓藥物

　　患有高血壓的病人在喝牛奶和奶制品的時(shí)候可能會(huì)引起血壓升高，從而導(dǎo)致藥物的藥效極度下降，甚至?xí)l(fā)生高血壓危象，對(duì)健康危害極大。

　　3、強(qiáng)心藥物

　　心衰病人服用的洋地黃、地高辛等藥物時(shí)和牛奶，可能會(huì)放生中毒反應(yīng)，甚至是意外，牛奶中的鈣質(zhì)會(huì)提高這些藥物的毒性，對(duì)健康危害更大。

　　4、含鐵藥物

　　在吃這類藥物的時(shí)候和牛奶會(huì)導(dǎo)致機(jī)體對(duì)鐵的吸收極大的降低，因?yàn)榕Ｄ讨械拟}離子會(huì)與鐵元素發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致機(jī)體吸收的鐵元素極度降低。

　　5、神經(jīng)藥物

　　對(duì)于精神病患者服用的抗精神藥物是喝牛奶，吃乳制品都會(huì)導(dǎo)致藥物的藥效降低，達(dá)不到預(yù)想的療效，從而造成對(duì)健康不利的影響。

　　所以在服用各種藥物的同時(shí)不要喝牛奶或乳制品，最好將喝牛奶的時(shí)間與吃藥的時(shí)間間隔1個(gè)小時(shí)以上。

　　牛奶不能和什么一起吃

　　1、紅棗

　　吃棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如牛奶。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。

　　2、楊梅

　　楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用，楊梅中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)消化吸收。

　　3、檸檬汁

　　有些人建議在牛奶中加點(diǎn)檸檬汁，這看上去是個(gè)好辦法，但實(shí)際上，檸檬屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)，就會(huì)使蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　4、果汁

　　營(yíng)養(yǎng)專家指出，如果牛奶中加入了過量的果汁，牛奶中的酪蛋白就會(huì)與果汁反應(yīng)，發(fā)生凝集、沉淀的情況，導(dǎo)致人體難以消化、吸收。更嚴(yán)重的情況，是會(huì)引起消化不良和腹瀉，因此牛奶不可以添加過量的果汁等酸性飲料。所以，別為了追求新鮮口感隨意搭配果汁。

　　5、獼猴桃

　　獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑，能夠防癌、抗癌，但是臨床發(fā)現(xiàn)，在吃過獼猴桃后，再喝牛奶，會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。其原因是維生素C與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響了消化吸收。其實(shí)對(duì)于維生素C含量高的水果，吃完后都不宜馬上喝牛奶，尤其是腸胃不好的人群，很容易造成腹瀉。

　　6、菠蘿

　　菠蘿與牛奶不能同食，這是因?yàn)椴ぬ}中含有豐富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用，菠蘿中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。

　　7、韭菜或菠菜

　　牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。

　　8、米湯

　　牛奶與米湯同吃，會(huì)導(dǎo)致維生素A大量損失。實(shí)驗(yàn)研究表明，若將牛奶與米湯摻后分別置入各種溫度下，將導(dǎo)致維生素A大量損失，嬰幼兒若長(zhǎng)期攝取維生素A不足，將會(huì)導(dǎo)致發(fā)育緩慢，體弱多病，故喂養(yǎng)嬰幼兒應(yīng)將牛奶和米湯分開。

　　9、豆?jié){

　　牛奶和豆?jié){不宜共煮，因?yàn)槎節(jié){中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性。這種物質(zhì)，需在100℃的環(huán)境中，經(jīng)數(shù)分鐘才能被破壞。否則，未經(jīng)充分煮沸的豆?jié){，食后易使人中毒。而牛奶若在持續(xù)高溫中煮沸，則會(huì)破壞奶中的蛋白質(zhì)和維生素，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，實(shí)際上是一種浪費(fèi)。所以，牛奶和豆?jié){不宜共煮。