白癜風飲食禁忌 白癜風飲食注意事項
飲食是人類生存的必要條件，合理的飲食能增加營養(yǎng)，使人身體健康，從而減少疾病的發(fā)生;患病之后，如果飲食調(diào)理恰當，則能更好地配合治療，因此，對病人的飲食護理也很重要，下面是學習啦小編整理的白癜風飲食禁忌，歡迎閱讀。
白癜風飲食禁忌
1. 加強日常防護是很重要的，少吃辛辣刺激性食物
禁忌如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產(chǎn)品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及動物肝臟等對病情有好處;
2. 白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。
3. 平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物。多吃肉(牛，兔，豬瘦肉)，動物肝臟，蛋(雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等)豆(黃豆，豌豆，綠豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。同時，應忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒;忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。
其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，櫻桃，獼猴桃，草莓，楊梅等盡量少食或不吃。
白癜風患者應盡量避免汗后陽光暴曬、受風;避免長期處于潮濕的環(huán)境中;夏天使用風扇、空調(diào)前應將汗水擦干;不吃或少吃腥辣等刺激性食物和富含維c的食物;在平時保持良好的精神狀態(tài)，心氣平和，減少憂慮，注意勞逸結合，養(yǎng)成良好的生活習慣。
白癜風吃什么食物對身體好? 1.多食：動物肝、腎、鮮蛋類、鮮豆腐、豆類、瘦肉、新鮮蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。 2.多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、黑木耳、海帶等)豆(黃豆、豌豆、綠豆、黑豆、等豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等貝殼類食物。 白癜風最好不要吃什么食物? 1.禁煙戒酒。避免繼續(xù)危害人體免疫功能對皮膚產(chǎn)生損傷性的刺激。 2.禁用維生素C藥物或含維C的食物。維C對皮膚色素有脫失作用，含維C豐富的食物應盡量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、橙子、果汁、檸檬、彌猴桃、李子、杏、話梅、酸蘋果、酸葡萄、西紅柿等)。 3.忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發(fā)癢。
4.病人不宜多食櫻桃。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白駁風的病情。 5.忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等。兒童都喜歡吃水果，要清楚維生素C含量高的水果也屬于飲食禁忌。 中醫(yī)認為，情志內(nèi)傷，肝氣郁結，氣機不暢，復感風邪，搏結于肌膚，以致局部氣血失和發(fā)生本病。 白癜風護理的方法 首先，醫(yī)生叮囑:進行期慎用刺激性藥物，勿損傷皮膚，避免機械性摩擦，衣服宜寬大適身。注意勞逸結合、心情舒暢，積極配合治療。平時盡可能少吃維生素C，因為維生素C能使已形成的DOPA醌還原成DOPA，從而中斷了黑素的生物合成。另一方面，維生素C既會減少腸道吸收銅離子，又能降低血中血清銅氧化酶活性，從而影響酪氨酸酶活性，平時宜多進食豆類及其制品。注意室外鍛煉身體，適度接受日光浴。
1 增強體質(zhì). 精神放松:長期焦慮、緊張、不愉快的心情等均可激發(fā)本病，所以患者要性情開朗、豁達樂觀
2 注意環(huán)境：住處潮濕、淋雨、風寒、曝曬、磨擦等均可能誘發(fā)白癜風。
3 防止感染：凍瘡、燙傷等外傷均有可能導致白癜風。
4 鞏固治療：白癜風患者臨床痊愈后，其免疫能力及微循環(huán)障礙方面仍未恢復正常，所以在臨床痊愈后，即白斑完全消白癜風這種常見的皮膚病，給太多的患者帶來了不幸。當患者堅持治療過后，愈后鞏固一段時期有助于防止復發(fā)。
白癜風病人飲食
患者平時可以多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、奶、菜(新鮮蔬菜、以及胡蘿卜、茄子、冬筍、木耳)豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干。盡量少吃辛辣刺激性和富含維C的食物。
患者不能喝酒，抽煙，熬夜，辣椒，碳酸飲料，酸奶，酸性食物，蝦，螃蟹。富含維生素C的食物主要是水果(西瓜香蕉可以適量的吃，其它的都應盡量少吃)，蔬菜中不要吃西紅柿，白蘿卜，香菜等等。忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。含有維生素C的食物最好就別吃了，辛辣，過酸的食物也需要注意少吃，碳酸飲料不要喝。
多食堅果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆類和豆制品、黑芝麻、動物肝臟等
二、山藥粳米粥：做法：將山藥與粳米同煮即可。具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎的功效。
三、百合粳米粥：做法：將百合與粳米同煮即可。具有清涼、去熱的功效。
四、薏米粥：做法：將薏米加適量的水，放入鍋中同煮即可。起到助消化、除便秘、抑酸、消脹、通便的作用。
1.花生女貞紅花飲，花生仁15克，紅花1.5克偏方，女貞子15克偏方，冰糖30克。將女貞子打碎，加花生仁、紅花、冰糖及水煎湯代茶飲偏方，每日一劑，并吃生花生仁。
2.花生補漿，花生、甜杏仁、黃豆各15g。加水共研磨成漿，濾取漿液，清晨或早、晚煮熟飯用。亦可將三者研為細末，臨用時加水煮熟服。本方能補益脾胃，滋養(yǎng)補虛。
3.花生甜杏泥，花生100g，甜杏仁50g。共搗爛成泥狀。每次用20g，蜂蜜適量，用開水沖服。本方用花生和甜杏仁、蜂蜜配伍，可增強潤肺止咳之功。
4.紅棗花生衣湯，紅棗50克，花生米100克，紅糖適量。紅棗洗凈，用溫水浸泡，去核;花生米略煮一下，冷后剝衣;將紅棗和花生衣放在鍋內(nèi)，加入煮過花生米的水，再加適量的清水，用旺火煮沸后，改為小火炯煮半小時左右;撈出花生衣，加紅糖溶化，收汁即可。本湯具有強體益氣，補血止血的功效。
白癜風飲食注意事項
一、白癜風飲食要合理
白癜風病人平時飲食宜清淡而富于營養(yǎng)，對于富含維生素的食物盡可能少吃或不吃，對過酸和過辣的食物也要加以注意。另外，還需根據(jù)個人脾胃運化能力的強弱麗有所選擇?？梢愿鶕?jù)病人的舌苔變化麗調(diào)整飲食，因為舌苔是膊胃之外候，通過觀察舌苔，可以指導病人選擇合理的飲食。
白癜風病人若舌苔厚膩、食欲不振，切勿再給油膩難消化的食物，可以用薏仁米、白扁豆熬粥喝，以化濕醒脾開胃，或嚼冬瓜湯饞濕邪下泄;如感受風寒，舌苔白者，可適當吃些溫散的食物，如姜湯、蔥湯等;如舌苔薄白而舌質(zhì)紅者，則是有熱象，此時不能吃熱性的食物如蔥、大蒜、羊肉等，可多吃黃瓜、苦瓜、藕片等清涼的食物，如舌苔淡白、大便溏薄者，為脾胃虛弱，可以吃紅棗薏米湯及高粱飴等，不能吃油膩礙胃之物，以免重傷脾胃;如有消化性潰瘍的自癜風病人，食后腹脹，經(jīng)常泛酸，財須矚其少吃甜食，牛奶、豆?jié){也宜少飲或不飲，因為飲之更覺腹脹不適。
二、飲食要有節(jié)制
飲食有節(jié)、起居有常有利于身體健康，自癜風病人平時飲食要定時適量，不能饑飽失常、暴飲暴食，以防損傷脾胃。中醫(yī)學認為：脾胃是后天之本，氣血生化之源。脾胃受損，則身體健康狀況下降，很易招致其他疾病。尤其應該注意的是，病人家屬唯恐病人營養(yǎng)不夠，過度地讓病人進食滋補性食品或不應吃的食物，結果非但無益，反而有害。
三、白癜風飲食不可偏嗜
只有不挑食，人體才能獲得全面的營養(yǎng)，這是重要的養(yǎng)生之道，對此古人早有認識，如《素問·生氣通天論》所說：“謹和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密。”對患病之后，《素問·藏氣法時論》也主張：“毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣。”這些都說明飲食不要片面，要葷素搭配，粗細結合，不能一味地吃精米白面、雞鴨魚肉，這一點白癜風患者要注意。
四、正確對待食補及藥補
隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，人民的生活水平不斷提高。近年各種各樣營養(yǎng)品及補藥充斥市場，如人參、西洋參、銀耳、靈芝、阿膠、壟粉、珍珠等等，這些營養(yǎng)品及補藥具有補氣、養(yǎng)血、安神、養(yǎng)顏及抗衰老等作用，但由于沒有正確的指導，存在著濫用及不合理使用等問題，醫(yī)務工作者應給予正確的指導。有些人認為，病致體虛，應該吃補藥，亦有人主張“藥補不如食補”，這兩種觀點都有失偏頗，要正確對待食補與藥補問題。
白癜風病人由于療程較長，一般1個療程為3個月，而且往往要服藥多個療程，脾胃負擔過重，其中不乏脾胃功能失健者，因此.對藥補、食補問題更需注意。藥補必須有醫(yī)生的指導，食補也要根據(jù)病情以及脾胃功能適當應用，如病人本來內(nèi)有濕熱，舌苔粘膩,食欲不振，此時給予牛奶豆?jié){、巧克力等營養(yǎng)品，反而會引起脘腹 脹滿，甚至不思飲食;一些補品如人參蜂王漿、阿膠補血沖劑等，味多甜膩礙胃，久服能生濕生熱，因此一定要根據(jù)個人情況，適度進補。
五、白癜風注意飲食宜忌
每一種食物都有它的營養(yǎng)價值。正常人對食物一般不需要作特殊選擇，但患病后，由于病種不同，對于飲食就要有一定的選擇，這樣做一是為了選用有利于疾病治療的食物，二是為了避免食用與疾病治療有矛盾的某些食物。
一般食物與疾病治療發(fā)生矛盾有個方面：一是食物的性質(zhì)與疾病的性質(zhì)有矛盾，如病性屬熱則不可食辛辣刺激性的食物;病性屬寒，則不宜吃生冷寒涼之物;二是食物的性質(zhì)與治療疾病的藥物有矛盾，如服人參時，不要吃蘿卜，恐抵消藥效。因為食物與藥物一樣，也有寒、熱、溫、涼之性及辛、甘、酸、苦、成五味，食物之性味與病性相宜者，則對治療疾病有利，反之則不利。
另外，從西醫(yī)發(fā)病機制角度考慮，也有飲食宜忌，如白癜風是由于皮膚和毛囊的黑索細胞內(nèi)酪氨酸酶系統(tǒng)的功能減退、喪失而引起，導致黑色素生成障礙，而發(fā)生皮膚色素脫失斑，即白斑。因為維生素c能使已形成的多巴醌立即還原成多巴，從而中斷了黑色素的生物合成;另一方面，維生素C既全影響腸道吸收銅離享，又能降低血中血清銅氧化酶活性，從而影響酪氨酸酶活性。因此，白癜風患者平時應盡可能少吃或不吃維生素C，對于富含維生素c的食物應盡量不吃或少吃，如鮮橘盱、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等。過酸和過辣的食物也要加以注意。
白癜風患者應多食富含酪氨酸與礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、蛋類、動物內(nèi)臟(肝、腎等)、牛奶、新鮮蔬菜、各種豆類及其制品、花生、墨芝麻和核桃等硬殼果類，以及一些黑色食物如黑米、黑豆等，還有葡萄干和牡蠣、田螺等貝菪食物。另外，有研究表明，微量元素鈷(co)缺乏與白癜風患病關系密切，病情越重、病灶越遷延發(fā)鈷含量越低，其差異呈非常顯著性，顯示Co低下是白癜風患病的因素之一若能給予患者適量補充鈷以維持正常代謝平衡，對減少發(fā)病可能有積極作用。
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