喝什么粥養(yǎng)胃脾
想要胃口好，就要養(yǎng)好胃，養(yǎng)胃脾可以多喝一些養(yǎng)胃脾的粥。那你知道喝什么粥可以養(yǎng)胃脾嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家喝什么粥養(yǎng)胃脾，僅供大家參考!
5款養(yǎng)胃脾的粥
一、紅薯粳米粥
材料：紅薯2塊，粳米適量。
做法：粳米洗凈，加水入鍋熬煮，之后放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效：紅薯性味甘平，具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。
二、神曲陳皮粥
材料：神曲15克，陳皮10克，大米50克。
做法：
1、將神曲、陳皮研為細(xì)末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁。
2、加大米煮為稀粥，每日1次，連續(xù)吃3~5天。
三、燕麥粥
材料：燕麥、牛奶各適量。
做法：
1、先在鍋中加入適量的水，直至煮開。
2、再把燕麥倒入水中，邊煮邊攪拌，直至再次較均勻煮開，也可加入牛奶，味道會(huì)更香濃。
功效：燕麥粥能益肝和胃，進(jìn)而能治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。
四、薏米山藥紅棗粥
材料：山藥、紅棗、薏米各適量。
做法：
1、山藥切塊，紅棗切碎。
2、薏米大米洗凈放足量水，放入山藥、紅棗，再加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。
功效：山藥有利于健脾養(yǎng)胃，薏米利濕健脾，紅棗和胃養(yǎng)血，有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康，防止胃病。
五、南瓜小米粥
材料：南瓜250克，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許。
做法：
1、南瓜切成小塊。
2、小米洗凈備用。
3、紅棗洗凈瀝干水分。
4、鍋里加5碗水，蓋蓋兒大火燒開。
5、下入除冰糖外的所有材料，再次開鍋后轉(zhuǎn)小火。
6、小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。
7、煮了20分鐘后倒入冰糖，煮至糖融化即可關(guān)火。
功效：小米暖胃，安神，治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃。南瓜性溫，味甘。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
養(yǎng)胃脾的6種食物
第一：牛奶
牛奶的作用非常的大，不僅僅含有豐富營養(yǎng)元素，還能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃，避免出現(xiàn)便秘的情況。一些患有腹瀉、脾胃虛弱、濕氣重的患者可以多服用一些，能夠很好的改善疾病。
食譜推薦
牛奶煮雞蛋或者面條，一起熬煮二十分鐘之后就可以直接食用。
第二：湯水
其實(shí)湯水是最容易養(yǎng)人的食物了，不僅養(yǎng)人同時(shí)還養(yǎng)胃。這里所說的湯不是指的肉湯，而是一些蔬菜湯。因?yàn)槿鉁泻幸欢ǖ乃嵝裕焕谖覆肯?，所以?yīng)該多吃一些蔬菜湯、蛋湯等等。
食譜推薦
蔬菜湯：選擇時(shí)令蔬菜，切碎之后直接放入鍋中熬煮，直接飲用即可。
第三：主食
1、粥類
健脾胃的食物有哪些?粥類食物是一個(gè)很好的選擇。因?yàn)橹囝惾菀妆晃覀兊纳眢w所消化，能夠減少對于脾胃的刺激，同時(shí)還含有身體所需要的營養(yǎng)素。
食譜推薦
八寶粥：常見的八寶粥中含有花生、杏仁等等，這些食物都是具有比較高的熱量和營養(yǎng)素，對于保護(hù)腸胃有著很好的效果。
2、面條
想要調(diào)養(yǎng)脾胃，那么主食最好選擇面條，少吃一些米飯，因?yàn)槊罪堉泻斜容^多的酸性，不利于腸胃消化和吸收。另外也可以適當(dāng)?shù)倪x擇一些餅干食用，特別是蘇打餅干。
第四：水果
健脾胃的食物，最常見的水果、最有效的水果就應(yīng)該屬蘋果了。蘋果味道甘甜，能夠很好的生津止燥，可以很好的預(yù)防便秘，特別適用于那些脾胃虛弱、胃痛、食欲不振的患者食用。
第五：蔬菜
1、菠菜
菠菜能夠有效飛促進(jìn)胃液的分泌，對于治療消化不良、食欲不振的疾病有著很好的效果。另外菠菜中含有豐富的膳食纖維，能夠有效的幫助腸胃蠕動(dòng)，對于便秘有著很好的療效。
做法：菠菜中含有草酸比較多，所以應(yīng)該在煮之前用開水焯一遍，這樣可以有效的去除草酸，同時(shí)還應(yīng)該避免和豆腐、紫菜等等含有鈣質(zhì)比較高的食物一些服用。
2、紅薯
我國中醫(yī)名著上記載，紅薯具有暖胃、補(bǔ)中氣的作用，特別適合的天氣寒冷的適合食用，能夠有效的治療積食的毛病，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。除了適用于便秘患者之外，糖尿病患者也可以多吃一些哦!
3、包心菜
包心菜是一種很好的保健脾胃的食物，不僅能夠清熱解毒、里尼奧消腫，同時(shí)還能夠有效治療各種由于內(nèi)熱造成的疾病。并且包心菜具有很強(qiáng)的抗氧化能力，多吃不僅能夠增強(qiáng)身體的免疫力，同時(shí)還能夠有效的保養(yǎng)皮膚。
做法：包心菜可以喝薏米、蜂蜜等等一起熬煮之后食用，可以有效的治療各種胃痛;和冬瓜、冰糖等等一起熬煮之后，可以有效的利尿消腫。
第六：中草藥
1、茯苓
茯苓具有很好的利尿、保健脾胃的作用。中醫(yī)上曾經(jīng)說過，常吃茯苓能夠令身體百病全消。
2、黃芪
中醫(yī)名著上記載，黃芪具有很強(qiáng)的調(diào)養(yǎng)脾胃、補(bǔ)中益氣的作用;
3、黨參
黨參的主要作用就是補(bǔ)足中氣、生津活血，長期服用能夠很好的延長壽命，是一種非常好的保養(yǎng)藥材。
4、黃精
黃精味道甘甜，是一種保健脾胃的食物，長期服用能夠很好的調(diào)味脾胃、強(qiáng)健筋骨、延緩衰老等等。
養(yǎng)胃脾的4個(gè)飲食注意事項(xiàng)
1、 粗細(xì)結(jié)合
并不是說飲食過細(xì)、過精，就可以保護(hù)胃部，這樣會(huì)適得其反，久而久之使胃部變得嬌嫩，從而削弱消化能力。更不要偏嗜某類食物，多吃五谷雜糧、蔬菜水果，攝取多方面的營養(yǎng)對身體有好處。
2、 冷熱適度
飲食過冷易損脾胃之陽氣，產(chǎn)生腹瀉;飲食過熱易耗脾胃之陰，出現(xiàn)干渴、便秘。同時(shí)要細(xì)嚼慢咽，以利胃酸與食物得到充分的中和及消化吸收。
3、 要有規(guī)律
按時(shí)進(jìn)食，進(jìn)食時(shí)要保持心情舒暢，少吃刺激性食物，使胃黏膜的保養(yǎng)和代謝作用正常，從而提高消化能力。
4、 烹調(diào)講究
傳統(tǒng)的煎、炒、炸等烹調(diào)方法往往使食物呈燥熱之性，食之過久過量會(huì)耗津傷液，不利胃的消化吸收。至于火候掌握的得當(dāng)，使食物燒焦變糊，不僅使?fàn)I養(yǎng)成分損失，而且易生毒素，損害胃黏膜，所以不可不慎。
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