冬瓜豆腐銀耳羹好吃又營養(yǎng)

　　銀耳，美容養(yǎng)顏;冬瓜，減肥降火;豆腐，好處多了說不過來，同時這款湯也有減肥的功效。想要了解更多冬瓜豆腐銀耳羹的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作冬瓜豆腐銀耳羹需要的食材

　　好吃又營養(yǎng)冬瓜豆腐銀耳羹的步驟

　　1.冬瓜切丁 嫩豆腐(我這就剩大半盒了)蔥姜蒜切好備用(蒜忘記拍進去了)

　　2.銀耳泡發(fā) 洗凈，去根，撕小朵藕粉就是小包裝的西湖藕粉，桂花蓮子味兒的

　　3.油熱下姜蒜和蔥白蔥葉子先留著

　　4.冬瓜下鍋小翻炒一會兒

　　5.冬瓜開始透明了下銀耳

　　6.翻炒一陣子 加水個人喜歡厚一些的，所以水加的不多而且只準備了一包藕粉，水多了就不成羹了

　　7.水開之后把豆腐切進去 嫩豆腐，放手上稍微切幾刀就行了下鍋里翻個幾鏟子就碎了

　　8.放蔥段加鹽

　　9.藕粉先弄點兒涼水化開

　　10.把化開了的藕粉加加進去攪拌幾下加味精就好啦

　　冬瓜的最佳搭配食物

　　冬瓜+火腿

　　此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅微量元素，對小便不爽有療效。

　　冬瓜+黑木耳+香菜

　　香菜與冬瓜、黑木耳搭配食用，有利水消腫、降壓降脂的功效。適用于高脂血癥、高血壓等癥。

　　冬瓜+口蘑

　　冬瓜有利尿、清熱解毒的功效，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、植物纖維素等，營養(yǎng)豐富。口蘑有補脾益氣、健身養(yǎng)胃、降壓抗癌的作用。兩者相配有利小便、降血壓的功效。

　　冬瓜+甲魚

　　甲魚有潤膚健膚、明目的作用。冬瓜富含B族維生素和植物纖維等，具有生津止渴、除濕利尿、散熱解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人體脂肪堆積，多吃有助于減肥。

　　冬瓜+雞肉

　　雞肉有補中益氣的功效，冬瓜能防止身體發(fā)胖，有清熱利尿、消腫輕身的作用。冬瓜與雞肉搭配食用，能起到清熱解毒、養(yǎng)顏美容的作用，其營養(yǎng)比較豐富。

　　冬瓜+海帶

　　冬瓜有益氣強身、延年益壽、美容減肥的功能，海帶有清熱利尿、祛脂降壓的功效。二者搭配食用，能為人體提供比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　冬瓜+蘆筍

　　能清熱、降血脂、降血壓、抗癌的蘆筍，配以甘淡微寒、清熱利尿、解毒、生津的冬瓜，不僅清涼爽口，而且對人體有較好的保健作用。常食用對高血壓、高血脂、動脈硬化、癌癥以及水腫、咳嗽、腎臟病、浮腫病、糖尿病、肥胖病等病癥均有很好的療效。

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