八個(gè)月寶寶面條怎么做好吃
面條起源于中國(guó),已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單,食用方便,營(yíng)養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家八個(gè)月寶寶面條怎么做好吃,希望對(duì)大家有幫助哦!
八個(gè)月寶寶面條的做法一:蝦仁菜湯面
材料
龍須面,熟蝦仁,青菜,適量高湯,熬熟植物油
做法
1、 將龍須面切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用;
2、 將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙后切碎備用;
3、 將碎面條、熟蝦仁、青菜及適量高湯一起放入鍋內(nèi),大火煮開后小火再煮;
4、 待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
八個(gè)月寶寶面條的做法二:肉絲時(shí)蔬雞湯面
材料
土雞1/4只、面條50g、瘦肉50g、紅蘿卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小塊、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少許、鹽少許
做法
1. 紅蘿卜洗凈切成滾刀塊,菜心洗凈,老姜切片,香菇用水沖洗一下;
2. 鍋中倒入足量清水燒開,放入雞肉焯燙后撈出,將焯燙雞肉的水倒掉,重新接一鍋水,放入雞肉,胡蘿卜、香菇、姜片,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)小時(shí);
3. 豬肉洗凈切成3mm寬的細(xì)絲,用料酒,生抽,淀粉和鹽抓勻后腌制片刻;
4. 將燉煮好的雞湯濾入鍋中,燒開后下面條,煮至面條無(wú)白芯后放入菜心和肉絲攪散,大火煮熟,最后加鹽調(diào)味即可。
小訣竅
常給寶寶喝雞湯可以增強(qiáng)抵抗力,用雞湯給孩子煮面或是煮粥味道會(huì)很鮮美。媽媽若太忙,沒有時(shí)間經(jīng)常給寶寶熬湯,那么一次可以多熬一些,冷卻后裝入套了保鮮袋的碗中,把袋口扎緊,連同碗一起放入冰箱冷凍,待結(jié)冰后再將碗取出,想吃的時(shí)候拿出來稍微化凍就可以煮了,很方便哦。
八個(gè)月寶寶面條的做法三:冰涼南瓜面
材料
南瓜 半碗,低筋面粉 半碗
做法
1、南瓜蒸熟,放冷
2、放冷的南瓜:低筋面粉是1:1的比例一起放進(jìn)塑膠袋中揉成泥
3、煮開開水,袋底的一角剪小洞,將南瓜面粉糊擠到滾水中,熟的面條會(huì)浮起,再滾個(gè)1~2分鐘。熟了就可撈起食用,熱熱吃~面是甜的、軟的。
4、因我小孩長(zhǎng)牙牙齦不適,故我將燙熟的南瓜面條放進(jìn)冰水中冰鎮(zhèn)一會(huì)兒,撈起切成小塊喂他吃。冰冰吃~面微苦,QQ的。
八個(gè)月寶寶面條的做法四:番茄雞蛋什錦面
材料
雞蛋半個(gè),兒童營(yíng)養(yǎng)面條適量,番茄,油、鹽適量
做法
1、 將番茄洗凈切塊,雞蛋打散;
2、 鍋中淋少許油,稍熱,放番茄煸炒片刻,加入清水;
3、 水沸后放入面條,快熟時(shí)淋上打散的雞蛋液、少許鹽。