黑木耳紅棗湯的做法圖解
黑木耳紅棗湯是一款養(yǎng)生美容湯品。常吃能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。那么黑木耳紅棗湯是怎么做的呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編要與大家分享的有關(guān)黑木耳紅棗湯的做法，供大家參考!
黑木耳紅棗湯的食材準(zhǔn)備
黑木耳紅棗湯的做法步驟
1.將木耳提前兩小時(shí)泡軟。
2.紅棗也浸在水中十幾分鐘，方便清洗褶皺處的灰塵。
3.將木耳和紅棗清洗干凈，放入鍋內(nèi)，注入適量的清水。
4.大火煮開。
5.轉(zhuǎn)小火燉至湯汁粘稠，大約30分鐘。
6.盛到一個(gè)的小沙鍋里就可以享用了。一般是不用加糖，紅棗是很甜的。
黑木耳紅棗湯的做法小貼士
1.紅棗不要泡太久，以免無味。
2.木耳泡軟就可，不要讓其浸的老大，吃起來沒有脆性。
3.紅棗吃多會(huì)腹脹，每次使用不要超過10顆。
紅棗的功效
1、健脾益胃
脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神
女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。
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