夏天吃的零食

　　夏天胃口不佳,面對琳瑯滿目的零食反而無從下手,想要滿足自己的小饞嘴又要顧及肚子上的小贅肉,下面就讓學習啦小編告訴你夏天吃的零食，歡迎參閱

　　夏天吃的零食1：

　　材料

　　綠豆150克，鮮百合50克，冰糖適量

　　做法

　　1、綠豆浸水里泡開;

　　2、百合洗凈，掰成一片一片的;

　　3、水放入鍋中燒開，放入冰糖燒化;

　　4、再放入綠豆和百合煮15分鐘即可;

　　小訣竅

　　夏天喝建議放入冰箱冰2-3小時。

　　夏天吃的零食2：

　　材料

　　牛奶150ml，老姜汁50ml，白砂糖適量

　　做法

　　1、老姜去皮，擦碎，擠出姜汁。

　　2、牛奶加糖，加熱到80度。

　　3、立即沖入姜汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。

　　小訣竅

　　1、姜撞奶的溫度很重要，如果家里沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。

　　2、如何判斷姜撞奶是否成功了呢?放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦!

　　夏天吃的零食3：

　　材料

　　綠豆，糖，奶粉

　　做法

　　1、綠豆半杯(如果喜歡稠的，也可以多加些)，洗凈，加水約3-4杯吧，煮開。2、調成低火(low)蓋著鍋蓋繼續(xù)煮，要保證還是翻滾狀態(tài)才行。煮至豆子開花了就好了。我一般是煮它五、六十分鐘。

　　3、放涼后，加入適量的糖和奶粉(根據(jù)自己的口味來決定)，拌勻后，再用打汁機(blender)打一打，之后，倒入準備好的小塑料杯子里，再插上小木棍，放入冰箱的冷凍室，幾個小時之后，就可以享用了。
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