13個月的寶寶夏季食譜

　　寶寶夏季里適合吃些什么呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你13個月的寶寶夏季食譜，歡迎參閱

　　13個月寶寶夏季食譜

　　嬰幼兒經(jīng)典食譜：糕類食譜

　　1、雞蛋蒸糕

　　雞蛋，胡蘿卜，菠菜，洋蔥，鹽。

　　將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下，然后切碎。將雞蛋搗好之后加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。

　　2、魚肉蒸糕

　　魚肉，洋蔥，雞蛋，鹽。

　　將魚肉切成適當(dāng)大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。把拌好的材料捏成有趣的動物形狀，放在鍋里蒸十分鐘。

　　3、線魚炒飯

　　米飯，線魚(罐頭)，胡蘿卜、卷心菜、洋蔥，黃油。

　　將胡蘿卜、卷心菜、洋蔥用開水焯一下后切碎。在鍋里涂好黃油，放入切碎的蔬菜和線魚炒制。蔬菜炒制一定程度后加米飯及清湯。關(guān)火燜2-3分鐘。

　　4、餛飩

　　豬肉，干香菇，餛飩皮，肉湯，韭菜、醬油。

　　將豬肉精肉切碎，泡開的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做餡。用餛飩皮包好，放在肉湯里煮，并用醬油調(diào)味。煮熟之后取出，冷卻并切成小塊。

　　5、湯面

　　熟面條，黃瓜，醬油。

　　將黃瓜切成細(xì)絲。清湯煮沸后放少量鹽調(diào)味。將煮好的面條和黃瓜盛入碗里，潑上調(diào)味料。

　　嬰幼兒經(jīng)典食譜：沙拉食譜

　　1、雞蛋沙拉

　　雞蛋，西蘭花，酸奶。

　　將雞蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黃搗碎。將錫蘭花煮熟之后切碎。將酸奶倒入盤中，撒上雞蛋和錫蘭花。

　　2、魚肉酸奶沙拉

　　魚肉，豌豆，酸奶，白糖。

　　將魚肉燉爛之后剔除魚刺，將肉搗碎。將豌豆煮熟，用飯匙搗碎。將豌豆同酸奶白糖拌好。將魚肉放在豌豆上。

　　3、土豆酸奶沙拉

　　土豆，胡蘿卜，酸奶。

　　將土豆去皮后切成3mm長的塊，并煮熟。將胡蘿卜煮爛，并用擦菜板擦好，之后與酸奶拌在一起。潑在土豆上。

　　寶寶營養(yǎng)食譜

　　1、蛋黃粥

　　原料：熟蛋黃1個、香蕉1/4根 、米飯3勺 水1/2杯

　　做法：將蛋黃搗碎，香蕉碾成泥;將蛋黃，香蕉，米飯，水一起煮爛即可。

　　2、面包粥

　　原料：面包1片 、肉湯3勺

　　做法：將面包切去烤糊的邊切成小塊;將面包塊和肉湯放入鍋內(nèi)煮;煮至面包變軟即可。

　　3、菜花粥

　　原料：菜花1小朵(20克) 、牛奶2勺 、米飯4勺 、水1杯

　　做法：將菜花切碎煮爛;將米飯和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;文火煮至米爛。