幼兒夏季食譜推薦開胃又營養(yǎng)
夏季快到了，不同的季節(jié),幼兒園要制定不一樣的食譜，幼兒夏季食譜推薦有哪些?下面就讓小編來為大家揭曉。
幼兒夏季食譜推薦
星期一
早餐：奶油饅頭、稀飯、肉末榨菜
中餐：肉末燒豆腐、炒青菜、西紅柿蛋湯、白米飯
午點(diǎn)：糕點(diǎn)、牛奶
晚餐：紅燒牛肉、炒黃瓜、海帶大骨湯、金銀米飯
星期二
早餐：雞蛋、豆芽炒面條、牛奶
中餐：冬瓜燒排骨、炒茄子、青菜湯、綠豆米飯
午點(diǎn)：鹵豆腐干、銀耳湯
晚餐：粉蒸肉、炒青菜、紫菜蝦米湯、米飯
星期三
早餐：鮮肉小包、八寶粥、水果
中餐：香菌炒雞絲、炒西葫蘆、紫菜湯、白米飯
午點(diǎn)：小面包、豆?jié){
晚餐：魚香肉絲、炒葫子、嫩豆腐、金銀米飯
星期四
早餐：蔥油花卷、豆?jié){、鹵牛肉
中餐：什錦魚丸、炒青菜、西紅柿蛋湯、白米飯
午點(diǎn)：水果、綠豆湯
晚餐：鮮肉水餃、土雞青菜湯
星期五
早餐：蛋糕、牛奶、鹵豆干、
午餐：汽水肉、炒青菜、炒土豆、金銀米飯
午點(diǎn)：蒸紅棗、銀耳湯
晚餐：炒飯、三鮮湯
開胃食譜
1、牛肉燕麥粥
食材：牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。
做法：燕麥泡一泡，洗干凈。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進(jìn)攪拌機(jī)，打成糊狀，即可用湯匙喂養(yǎng)寶寶。
2、豬肝泥
將豬肝洗凈，橫剖開，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀輕輕剁成泥狀，然后再將肝泥放入碗內(nèi)，加入香油、醬油及精鹽調(diào)勻，上籠蒸20-30分鐘即成，可作菜肴或混入嬰兒食物中。
3、蓮子百合銀耳羹
原料：蓮子，新鮮百合，銀耳，冰糖。
做法：把原料洗凈，銀耳掰碎，同入燉煲內(nèi)慢燉2個(gè)小時(shí)左右，至原料酥爛即可。
4、南瓜小米粥
營養(yǎng)特點(diǎn)：小米中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪、維生素BI，這些營養(yǎng)的含量都是很高的。
南瓜的營養(yǎng)也是不容小覷，特別是糖分更是非常的充足，維生素、淀粉、胡蘿卜素、鈣、磷等成分也是很多的。
對(duì)寶寶的腸胃吸收還可以有一定的幫助作用!南瓜有潤腸的功效，把身體里的毒素簡單的排出體外。這款南瓜小米粥對(duì)寶寶的輔食添加過渡到正常的飲食能起到非常好的積極效果。
開胃果蔬汁
菠蘿蘋果汁
在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補(bǔ)充維生素C，對(duì)健康十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩兒。每天堅(jiān)持喝一杯，食欲不好的胃口就能大開。當(dāng)然大人飲用也能起到同樣的作用，需要注意的是千萬不要使用罐裝蘋果汁或菠蘿汁，一定要用鮮榨的果汁。
制作方法：菠蘿1/6個(gè)，蘋果1個(gè)，涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁，加水放入果汁機(jī)攪拌均勻，即可飲用。
山楂麥芽茶
山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，再加上麥芽更能消食健胃。在藥房都能買山楂和麥芽，需要注意的是麥芽要買外表略帶須的有芽麥芽，而且要炒過的。
制作方法：山楂10克，麥芽10克，甘草1片。將這些材料洗凈，加滾水500毫升直接沖泡，濾渣之后當(dāng)茶喝，好喝又開胃。
白蘿卜泡菜
清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開胃首選。白蘿卜在所有蔬菜中，消除疲勞的效果最為理想。尤其對(duì)消除腹脹之氣有很大作用。做蘿卜泡菜時(shí)，若使用有機(jī)白蘿卜，就不必去皮。生姜?jiǎng)t要用嫩姜，老姜的纖維太粗。小黃瓜也要盡量買有機(jī)的，以免農(nóng)藥殘留。
制作方法：白蘿卜半根，生姜5片，小黃瓜2根。白蘿卜去皮刨絲，生姜刨絲或切片，小黃瓜洗凈切薄片。調(diào)味料可使用糖、鹽、醋，酌量拌勻。糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料，依個(gè)人喜好加入調(diào)味料拌勻即可。
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