想增肥必須要吃的食物和運(yùn)動(dòng)方法
提到增肥，就不得不強(qiáng)調(diào)飲食控制，特別是一些高熱量的食物，這些食物絕對(duì)可以讓你胖起來(lái)。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了增肥的食物知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
增肥的食物
巧克力餅干
每到午茶時(shí)間，您是不是就覺(jué)得饑腸轆轆，就來(lái)片巧克力餅干吧。雖然減肥的書(shū)上都說(shuō)應(yīng)該用芹菜和胡蘿卜條來(lái)取代零食，可是這些蔬菜水果雖然健康卻沒(méi)什么味道，還是拿幾片最?lèi)?ài)的巧克力餅干來(lái)充饑吧。不過(guò)您知道巧克力餅干里頭到底有哪些東西呢?答案就是：大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力餅干來(lái)滿(mǎn)足嘴饞的渴望，只需要半年的時(shí)間，就會(huì)胖7公斤，如果這樣持續(xù)一年，就會(huì)有14公斤的肉跟著您一起移動(dòng)。不過(guò)，高油和高糖的食物會(huì)讓人快速老化。
巧克力棒
如果沒(méi)時(shí)間吃正餐，料多實(shí)在的巧克力棒，是不是您充饑的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饑，之后千萬(wàn)不要再補(bǔ)一頓正餐。因?yàn)橐粭l巧克力棒的熱量相當(dāng)于一頓正餐得一半熱量。如果您的人生里，不能脫離香濃的巧克力、內(nèi)含的濃濃焦糖和花生的美妙滋味，那么建議您最好隨時(shí)注意體重計(jì)上的數(shù)字，天天都吃這樣高熱量的零食不發(fā)胖也難。但是，巧克力棒里所含的高糖分，還是導(dǎo)致氧化作用的幫兇，也會(huì)讓您加速老化。
罐裝果汁
明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質(zhì)，但就是懶得吃水果。既然沒(méi)吃水果，就用果汁來(lái)代替吧?？墒怯霉瓉?lái)代替水果并不能攝取足夠的礦物質(zhì)和維生素，這是因?yàn)樗谧龀晒倪^(guò)程中，許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。而僅剩的維生素C，也會(huì)因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少。如果仔細(xì)看罐裝果汁上的標(biāo)示，就可以發(fā)現(xiàn)，大部分的果汁都是濃縮還原，而且也加了許多的糖。所以，如果您認(rèn)為喝果汁比較營(yíng)養(yǎng)而天天來(lái)上一罐，果汁里的高糖分會(huì)讓您在一年之后增加12公斤的體重。
沙拉三明治
不能因?yàn)樯忱髦问撬氐木鸵馕吨粫?huì)讓你長(zhǎng)胖。這種沙拉中的鷹嘴豆和香草球是被油煎過(guò)的，然后浸在奶油狀的調(diào)味品或一種中東芝麻醬中。每三勺子菜里的芝麻沙拉含210卡熱量。合計(jì)，一個(gè)沙拉三明治含有550卡熱量和32克脂肪。中東食品一般說(shuō)來(lái)飽和脂肪含量較低，而鐵，鈣和纖維含量較高(這歸因于芝麻籽，豆子和橄欖油)。
普通可樂(lè)
可樂(lè)是大家最常喝的飲料，吃漢堡薯?xiàng)l的時(shí)候當(dāng)然要配可樂(lè);而大家共聚一堂分享披薩美味的時(shí)候，也是用可樂(lè)來(lái)搭配披薩的滋味。不過(guò)，就算不和食物搭配，許多人也養(yǎng)成了一天喝一杯可樂(lè)的習(xí)慣。這是因?yàn)榭蓸?lè)里的咖啡因和特殊配方，容易讓人上癮。雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有低卡可樂(lè)，不過(guò)還是有許多人不能適應(yīng)代糖的特殊味道。如果您已經(jīng)不能一天沒(méi)有可樂(lè)，那么最好多做一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)來(lái)消耗多余的熱量。因?yàn)橐惶煲还蓿涂梢宰屇谝荒旰蟀l(fā)胖8公斤。更可怕的是，喝下的可樂(lè)不但不會(huì)讓你有飽足感，可樂(lè)的重口味還會(huì)讓您吃下更多食物。不只是可樂(lè)，其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。
啤酒
朋友一起聚餐或是在唱歌的時(shí)候，啤酒更是免不了的助興角色。不過(guò)，一天只喝一罐啤酒，一年之后卻會(huì)換來(lái)7公斤的體重。這也就是為什么啤酒會(huì)有液體面包的稱(chēng)呼，而且常喝啤酒的人也會(huì)換來(lái)一個(gè)沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了熱量之外，幾乎不含任何的營(yíng)養(yǎng)素，所以除了讓您發(fā)胖之外，對(duì)健康沒(méi)有任何幫助。如果您想要品嘗啤酒的麥香，最好還是淺嘗即止，不要養(yǎng)成每天喝啤酒的習(xí)慣，也不要在睡前喝啤酒，因?yàn)槠【朴欣虻淖饔?，睡前喝就?huì)造成大量的水份聚積在體內(nèi)，也會(huì)造成夜晚頻尿的現(xiàn)象。
凍酸奶
“別欺騙你自己─它真只是一點(diǎn)冰淇淋加乳酸菌”另外它對(duì)你沒(méi)有什么好處。一些品牌的酸奶要比有一點(diǎn)點(diǎn)冰淇淋含更多熱卡---每半杯有185卡熱量--這歸因于大量的糖。
烤雞
只把油炸食品換成烤的食品是不夠的：甚至“健康的”速食烤雞的都常常選擇使用大量的奶酪和含乳脂的澆汁。例如：漢堡中烤雞肉三明治有530卡熱量和26克脂肪，這都?xì)w因于蛋黃醬色拉。
運(yùn)動(dòng)增肥的方法
1、短時(shí)間運(yùn)動(dòng)
在做有氧運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，首先動(dòng)用的是人體內(nèi)儲(chǔ)存的糖元進(jìn)行能量的釋放。在運(yùn)動(dòng)半小時(shí)之后，就開(kāi)始由糖元釋放能量向脂肪釋放能量轉(zhuǎn)化。大概運(yùn)動(dòng)一小時(shí)之后，運(yùn)動(dòng)所需的能量才以脂肪供能為主。
就比如現(xiàn)在常見(jiàn)的跳健身操減肥塑身，持續(xù)時(shí)間大概只有1小時(shí)。這指的是，在脂肪剛剛開(kāi)始分解時(shí)，人們就停止了運(yùn)動(dòng)，其減肥效果自然就不用說(shuō)了。
2、大運(yùn)動(dòng)量運(yùn)動(dòng)
如果運(yùn)動(dòng)量加大，人體所需的氧氣與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還有代謝產(chǎn)物也會(huì)相應(yīng)增加，這就要靠心臟加強(qiáng)收縮力還有收縮頻率，讓心臟輸出血量增加來(lái)運(yùn)輸。進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，心臟輸出血量不可以滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)氧的需要，會(huì)讓機(jī)體處在缺氧的無(wú)氧代謝狀態(tài)。
無(wú)氧代謝運(yùn)動(dòng)并非動(dòng)用脂肪當(dāng)作主要能量釋放，而關(guān)鍵是靠分解人體內(nèi)儲(chǔ)存的糖元當(dāng)作能量釋放。由于在缺氧環(huán)境中，脂肪不僅不可以被利用，而且還會(huì)產(chǎn)生不完全氧化的一些酸性物質(zhì)，如酮體，讓人體運(yùn)動(dòng)耐力下降。
短時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后，血糖水平會(huì)下降，血糖降低是導(dǎo)致饑餓的關(guān)鍵原因，這個(gè)時(shí)候人們往往會(huì)食欲大振，這對(duì)減肥是非常不利的，相反對(duì)增胖極有幫助。
3、快速爆發(fā)力運(yùn)動(dòng)
人體肌肉是由很多肌纖維組成的，關(guān)鍵可分為兩大類(lèi)：白肌纖維與紅肌纖維。在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，如做快速爆發(fā)力鍛煉，主要是白肌纖維得到鍛煉，白肌纖維橫斷面較粗，所以肌群容易發(fā)達(dá)粗壯。用這樣的方法增胖會(huì)越練越“粗”。
4、力量訓(xùn)練
最好的選擇是找一個(gè)健身教練根據(jù)你的身體情況做一個(gè)3到4個(gè)階段的健身計(jì)劃，并且能教你正確使用每種健身器材，既可以在俱樂(lè)部里進(jìn)行，又可以選擇在家鍛煉。
你也可以通過(guò)力量訓(xùn)練錄像學(xué)習(xí)，巧用諸如食品罐頭、水瓶等家庭生活用品來(lái)進(jìn)行力量鍛煉。要注意的是，如果你沒(méi)有正確方法的話(huà)有可能會(huì)傷害到你自己，所以你一定要確定學(xué)會(huì)如何使用那些東西。
5、有氧運(yùn)動(dòng)
快步走在有氧運(yùn)動(dòng)中最流行并且適合各個(gè)年齡段?？焖傩凶呤軅目赡苄愿?。如果你是個(gè)初練者，你可以選擇一個(gè)平緩的路面，速度可達(dá)到1公里15分鐘。在提高練習(xí)中，你可以通過(guò)增加坡度或改變地形來(lái)進(jìn)行鍛煉，這時(shí)要注意腳踝避免受傷。
跑步和快速行走相比，簡(jiǎn)單、方便，并且節(jié)約時(shí)間，但是對(duì)一部分人來(lái)說(shuō)，跑步會(huì)比較激烈。如果你是個(gè)初練者，可以在前三四個(gè)星期交替進(jìn)行步行和跑步。然后逐漸增加跑步的時(shí)間，直到你覺(jué)得能舒暢地跑完全程為止。
飲食增肥基本原則
1、保證足夠的熱量
瘦人要想增肥，最根本的一點(diǎn)就要保證熱量的“入大于出”。由于人體攝入的熱量主要來(lái)自主食(如米、面)和脂肪、蛋白質(zhì)，因此應(yīng)首先吃好三頓正餐。
2、少食多餐
如果只吃三餐的話(huà)，想增重必須吃很多，這對(duì)消瘦者癟癟的腸胃來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)難題。且消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良，適得其反。而三餐間隔時(shí)間較長(zhǎng)，熱量與營(yíng)養(yǎng)得不到持續(xù)、及時(shí)地供應(yīng)，也難以增重。故應(yīng)把每天的進(jìn)餐次數(shù)改為5～6餐，以早、中、晚三餐為主，適量的加餐。
3、睡前科學(xué)加餐
夜里睡眠的時(shí)間是人體生長(zhǎng)激素、胰島素等合成激素分泌的旺盛時(shí)期，這些合成激素有助于促進(jìn)人體蛋白質(zhì)的合成代謝，促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)、發(fā)育。高質(zhì)量的睡眠有助于上述合成激素的分泌。最有效的辦法是在睡覺(jué)前半小時(shí)喝1杯加糖的牛奶或喝1碗溫?zé)岬男∶字?，也可以吃一些高蛋白質(zhì)食品或甜點(diǎn)心。
4、合理選擇食物
中醫(yī)認(rèn)為，消瘦者多屬陰虛和熱性體質(zhì)。消瘦者的膳食最好以滋陰清熱為主，日常飲食中除選用含動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的食物，可適當(dāng)多吃些豆制品、蔬菜和瓜果等。適量選食其他性味偏涼的食物，如黑木耳、蘑菇、苦瓜等
參考減肥的方法，對(duì)于增肥不僅僅可以從飲食上想辦法，運(yùn)動(dòng)也可以達(dá)到增肥的效果。一些肌肉訓(xùn)練就是很好的增肥途徑。而且這樣鍛煉的效果會(huì)讓體型看起來(lái)更加地完美。這也是單純的飲食調(diào)節(jié)無(wú)法做到的。
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