南瓜牛肉漢堡簡單又好吃的做法

　　南瓜還可以排除身體毒素，健脾養(yǎng)胃，牛肉的營養(yǎng)價值很高，脂肪含量也很低，萌妹子們可以放心吃。小編給大家精心推薦的南瓜牛肉漢堡做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作南瓜牛肉漢堡的食材

　　好吃的南瓜牛肉漢堡步驟

　　1.后油法和好面團(tuán)發(fā)酵至原來的兩倍大。

　　2.取出排氣分割。

　　3.滾圓。

　　4.放入烤盤壓扁后進(jìn)行二次發(fā)酵。

　　5.發(fā)好的面團(tuán)刷上蛋液。

　　6.撒上芝麻。

　　7.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱180度烤20分鐘。

　　8.取出晾涼切開。

　　9.放一片生菜放一個煎好的雞蛋。

　　10.放上牛肉，蓋上另一半就好了。

　　牛肉和南瓜一起吃的好處

　　補(bǔ)充營養(yǎng)

　　牛肉和南瓜屬于兩種不同類類別的食物，物種相隔越遠(yuǎn)，一起食用為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)更加豐富。

　　增強(qiáng)免疫力

　　牛肉中含有的維生素B6，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝，增強(qiáng)免疫力，南瓜中含有的南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，可以提高機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)人體的免疫力。

　　促進(jìn)生長

　　牛肉和南瓜中都含有鋅元素，這種物質(zhì)參與到人體的核酸、蛋白質(zhì)的合成，還是腎上腺皮質(zhì)激素的成分，促進(jìn)人體生長發(fā)育。

　　健胃益氣

　　從中醫(yī)的角度來說，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃的作用，對脾胃功能比較差或者是氣血不足的人來說，是很好的滋補(bǔ)品，南瓜中含有的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，還能保護(hù)胃腸道黏膜，免受刺激性食物的傷害。

　　保護(hù)視力

　　南瓜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素A，這兩種物質(zhì)可以維持正常的視覺，對視力都有一定的保護(hù)作用，而且牛肉中也含有少量的維生素A。

　　補(bǔ)血補(bǔ)鐵

　　牛肉中含有的鐵元素非常豐富，而鐵是造血必要的元素，適合缺鐵性貧血的人食用，南瓜中含有的鈷元素有活躍人體的新陳代謝、促進(jìn)造血，為人體補(bǔ)血。

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